酥脆雞米花的餐飲精選

“學做的一款少油酥脆雞米花，做給小朋友吃，酥酥脆脆，孩子們特別喜歡，好吃又健康。”食材明細主料雞胸肉（160g）雞蛋（1個）玉米澱粉（35g）輔料色拉油（8ml）麪包糠（60g）料酒（20ml）薑末（5g）胡椒粉（1g）鹽（2g）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥脆雞...

“以前，用明火炸花生米，總是會一不小心就糊，而且如果不勤翻動的話，會有一些麼已經糊了，一些麼還沒有酥脆的情況，今天，用這個美的電磁爐，真正的勻火，炸出來的花生米，色澤均勻，而且還不容易糊，也不用經常的翻動，就因為，電磁爐的火候是...

“因為平時做飯要顧及眼力不好、牙口鬆動的老人，還有吃魚經驗不足的小孩子，所以將鱈魚身上肉最厚，刺最少的魚腩挑出來做成魚米花，這個菜外脆裏嫩，幾乎吃不到刺兒。而且三分鐘就能做好，鱈魚蛋白質含量很高脂肪含量低，也不失為...

首先要把花生米放在冷水裏泡1分鐘，不僅可以洗去灰塵，而且可以讓花生水分飽滿一些。隨後撈出來擦乾表面的水分，準備冷油冷鍋下鍋，小夥持續翻炒，要保證花生米不焦，最後看花生的顏色變成金黃色，花生皮也微微開裂，就可以撈出來了，...

大火將花生米炒2-3分鐘左右後轉中小火繼續慢炸，直至花生米顏色變成白中帶着微微的黃色時，表明已經炸好了，可以關火後用其剩下的餘温使其更加酥脆。炸好的花生米待其放涼後再食用這樣口感會更好，而且香脆可口又美味，若是直...

“花生米煮的、烤的、炸的均已吃膩。這道酥脆五香花生米是我家的傳統做法（媽媽以前經常做)，那個年代花生也曾是年夜家宴的常見菜餚，花生米經過調製特有味道的麪糊，下鍋炸制恰到好處時撈出晾涼，口感特別酥脆，口味微甜、微鹹...

“在家裏爆玉米花，可以添加很多口味。製作也很快捷，做零食或者下午茶不錯的。口感酥脆香甜。這次是用糖把爆好的米花全部都沾上，好吃極了，喜歡的親可以試下。”食材明細主料小玉米（50g）輔料糖（50g）水（二勺）植物油（一勺）甜味（口味）爆...

“油炸花生米，其實不光男人們愛吃，女人和小朋友也喜歡吃。但是花生米含油高，如果再用油炸的方法，豈不是油上加油？現代人飲食，油水已經很大了，所以在食物製作上就要多注意些，以清淡、少油、少鹽為第一需求。但是如果太寡淡，估計...

食材明細主料雞胸肉（半塊）雞蛋（一個）輔料麪粉（適量）芡粉（適量）麪包糠（適量）鹽（一勺）黑胡椒（半勺）雞精（五分之一勺）油（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香脆雞米花的做法步驟1、雞胸肉洗淨切小塊兒2、加入鹽，雞精，黑胡椒和生抽攪拌均...

將花生米裹上雞蛋液、澱粉，放入油鍋炸制即可。製作蛋酥花生米需要選用新花生米，這樣做出來的蛋酥花生米口感才會更好。裹好蛋液的花生米需要添加適量的澱粉攪拌，直至每粒花生都裹上澱粉，這樣可以避免粘連。沒有澱粉也可以...

“金黃脆脆雞米花，休閒小零食，搭配不同蘸料，吃出不同味道。”食材明細主料雞胸肉（一個）雞蛋（兩個）澱粉（適量）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆脆雞米花的做法步驟1、準備材料：雞胸...

把花生米用冷水沖洗，洗掉表面的灰塵，且讓花生米表皮濕潤，記住不需要浸泡太久，放在菜籃控水。將花生和涼油一起倒入鍋中，油剛剛沒到花生的高度即可，之後用大火加熱，不停的翻炒花生米，七、八分鐘以後就可以出鍋了，可以倒入少許的...

“小盆友很難抵擋雞米花的誘惑，每次去出去要求倒是不高，一份雞米花一份薯條就莫大的滿足，自己在家也經常做，即使是自己做，油膩也避免不了，用烤箱烤過幾次，太乾孩子不怎麼愛吃，直到有了九陽空氣炸鍋~~哎喲，那叫一個美啊，做完烤翅...

“身邊的親友都説我炸的花生米表皮不焦酥脆可口其實一碗酥脆的花生米很簡單隻需要做好以下幾個步驟就可以啦”食材明細主料花生米（200克）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆花生米的做法步驟1、...

“掛霜花生米看似複雜，其實做起來非常簡單，花生，白糖，澱粉。自己做即健康又新鮮，是人人愛吃的小零食！”食材明細主料花生米（500g）玉米澱粉（適量）食用油（適量）輔料白糖（1勺）水（半碗）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制酥脆掛霜花生...

“藉着世界盃的風頭，在家做零食，球賽我不一定能看懂，球星也不認識幾個，重在參與嘛，感受過這個熱情的過程就是參與世界盃拉！！哈哈找個藉口喝冰啤酒，肆無忌憚的偶爾吃一次高熱量的小食嘛！哈哈大白你來拍我吧！”食材明細主料雞腿（2...

食材明細主料花生米（適量）輔料油（適量）辣椒（適量）鹽（適量）花椒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥脆酒鬼花生米的做法步驟1、花生米放清水裏泡兩小時。2、去皮。3、控幹水分放入冰箱冷藏兩小時。4、鍋內放油，倒入花生米，小...

冷油下鍋，小火慢炒。炸花生米前用清水浸泡一會，控幹水分，這一步驟可以使在炸花生米時不容易將其炸糊。冷油時便將花生米下鍋，小火慢炒，能夠使得花生米又酥又脆。出鍋之後可以加少量白酒攪拌一下，這樣做能夠使炸出來的花生米...

“花生除了炒，煮外還可以炸着吃。這是甜口的，現在都看世界盃比賽，當小零食也不錯啊！”食材明細主料花生米（250g）輔料白糖（3匙）奶粉（3匙）白麪（100g）豆油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥脆甜口花生米的做法步驟1、乾花生米...

食材明細主料雞蛋（1個）麪包糠（適量）雞肉（適量）輔料胡椒粉（少許）番茄醬（適量）鹽（少許）油（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞米花的做法步驟1、雞肉切小丁。2、加入少許鹽、胡椒粉醃製一會。3、準備好全蛋液、澱粉、面...

“簡單五部曲~香脆又可口的小零食〜是送飯，送粥，佐酒的一流選擇！”食材明細主料花生（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆炸花生米的做法步驟1、花生米準備好2、用清水洗兩至三遍，不需要泡或者搓洗。3、涼...

“今天又為大家推出一款假期零食，外觀金黃，口感酥脆，是看電視、電影的最佳零食伴侶。。【香酥雞米花】明天就周未了哦，獻給跟我一樣宅在家的MM們。。。。”食材明細主料雞腿（2只）雞蛋（1個）輔料麪包糠（適量）澱粉（適量）配料鹽（一勺）胡...

食材明細主料花生豆（適量）輔料雞蛋（適量）白糖（適量）芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜酥脆花生米的做法步驟1、花生米加入一個雞蛋。2、拌勻然後加適量澱粉。3、均勻的粘上澱粉。4、油温五成熱下鍋炸。5、炸制...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酥脆黃金雞米花是一道簡單而好吃的美食，只需要一些簡單的食材就可以做了，是一道非常棒的休閒食品，外酥裏嫩很美味！和肯德基等快餐裏的雞米花類似，在家裏也...

“做宮保雞丁和酸辣粉必備食材，也是傳統下酒菜，酥脆鹹香。”食材明細主料花生米（適量）輔料食用油（少許）鹽（適量）白酒（適量）原味（口味）未知（難度）酥脆花生米的做法步驟1、花生米洗淨，晾乾水分2、冷鍋倒入少許食用油3、放入花生米，小火...