解鎖油麪筋的新奇吃法的餐飲精選

“油麪筋別再塞肉了，教你一個新奇的吃法，健康營養，老少皆宜，全家都愛吃。油麪筋塞肉是是江南尋常百姓家餐桌上經常出現的一道家常菜，已經不新奇啦！這道油麪筋灌雞蛋，就像燉雞蛋一樣但口感卻大不同哦；軟糯鮮香，外面的油麪筋QQ彈...

食材明細主料台灣花菜（310克）油麪筋（8個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油油麪筋花菜的做法步驟1、材料：台灣花菜、油麪筋2、將台灣花菜掰成小朵清洗一下，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好...

“麪筋塞肉是一道無錫特色家常菜，外香裏嫩，口感獨特，特別是油麪筋有着很濃厚的香味！做法簡單，易上手，想嘗試那就趕快試試吧！”食材明細主料豬肉糜（100g）油麪筋（8只）油菜（2顆）輔料蛋清（1只）生抽（少許）老抽（少許）味極鮮（適量）鹽（適量）葱花（適量）...

食材明細主料麪筋（6串）輔料花生油（適量）調料椒鹽（少許）孜然辣椒粉（少許）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸麪筋的做法步驟1、麪筋室温下解凍。2、炒鍋放油燒熱，放入麪筋中火炸2分鐘。3、炸麪筋變色撈出控油。4、裝盤撒椒鹽...

食材明細主料麪筋（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油麪筋的做法步驟1、麪筋切片，葱切絲。2、放入所有調料。3、拌勻。...

“微甜，簡單易做，家常菜”食材明細主料豬腿肉（150g）油麪筋（9個）輔料葱花（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）薑末（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋嵌肉的做法步驟1、豬腿肉，純瘦肉，洗淨，切入兩片薑片，一起剁成肉末，放入...

“油麪筋是小麥澱粉經過水洗後的副產品經過油炸製成的，蛋白質含量較高，又因為經過油炸，熱量也不低，再加入肉餡，是一道又好吃又禦寒的家常美食哦”食材明細主料油麪筋（8個）豬肉（適量）小油菜（3顆）輔料生抽（1大匙）老抽（1小匙）糖（1小匙）十...

食材明細主料油麪筋（適量）輔料香菇（適量）木耳（適量）黃花菜（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）配料生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五福油麪筋的做法步驟1、把香菇，木耳，黃花菜，豆腐，已經放入食物料理機打碎，加雞蛋，香...

“絲瓜味道鮮美，且有清熱解毒，活血通絡，利尿消腫的功效，是春夏必備菜品。”食材明細主料絲瓜（400g）油麪筋（5個）輔料葱花（適量）薑末（適量）蒜頭（3瓣）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜油麪筋的做法步驟1、準備材料...

玉米麪這種粗糧所富含的營養價值極高，不僅如此，它也是非常適合廣大崇尚健身減肥的人士所追捧的一道減肥聖品。因為它本身熱量很低，低脂肪低卡路里，愛美的女性朋友也不妨試吃一下哦，那麼，玉米麪怎麼做好吃，怎樣吃更有營養呢，一...

食材明細主料油菜（適量）麪筋（適量）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜麪筋的做法步驟1、油菜洗淨。2、麪筋掰成小塊。3、鍋內熱油、下蒜末炒香。4、下油菜翻炒。5、下面筋。6、入鹽炒勻...

食材明細主料油麪筋（1袋）豬肉餡（500g）輔料蘆筍（適量）葱姜（適量）桂皮（1塊）八角（1個）調料蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）食鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋釀肉的做法步驟1、油麪筋...

“喜歡烘焙的小夥伴一定都做過曲奇餅乾吧，其中有兩個難點是讓很多烘焙新手撓頭的，其一就是黃油打發，掌握不好打發程度，打發不足，黃油不夠蓬鬆，吃起來的口感就沒有那麼酥脆，如果打發過度就有可能出現水油分離，一整塊黃油就浪費...

食材明細主料肉末（300克）油麪筋（9個）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油麪筋塞肉的做法步驟1、食材：肉末、油麪筋。2、將肉末放入大碗裏，加適量的料酒。3...

食材明細主料麪筋（270克）調料新奧爾良醃料（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤新奧爾良麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、新奧爾良醃料。2、將麪筋放在案板上切成片。3、放入大盆中，加入2勺清水。4、加適量的新奧爾良醃料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料水：適量普通麪粉：500鹽：3輔料具體步驟1.在一斤麪粉里加入三克左右的鹽，兑上涼水和麪。面可以和得硬一點。2.將麪糰醒十多分鐘。3.找個大點的盆，倒入一點涼...

“我們常吃的是肉釀麪筋，今天做的這道菜麪筋裏釀的是素餡。大魚大肉吃多了，吃點兒素的也不錯，在餡裏增加了食用菌。”食材明細主料油麪筋（9個）土豆（1個）金針菇（適量）香菇（4朵）春筍（適量）苦菊（適量）青豆（適量）輔料鹽（2克）蠔油（2湯匙）白胡椒（2...

“油麪筋富含碳水化合物，構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含脂肪，維持體温和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的...

食材明細主料麪筋（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍根（適量）輔料鹽（適量）油（適量）白糖（適量）醬油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒油麪筋的做法步驟1、香菇切小塊；萵筍根切片；胡蘿蔔切片。2、炒鍋加油燒熱後...

食材明細主料天津油麪筋（4只）冬筍（2只）香菇（8只）胡蘿蔔（一小段）輔料大料（2瓣）調料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素燒油麪筋的做法步驟1、冬筍剝殼，洗淨，用清水煮20~30分鐘去辣氣澀味。2、幹香菇洗淨...

“我做菜一般都不放雞精味精，感覺這樣更健康”食材明細主料油菜（適量）油麪筋（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜燒麪筋的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、油麪筋下鍋煮軟撈出備用。3、起鍋燒油下入...

食材明細主料豬肉餡（適量）輔料麪筋球（適量）配料大料（適量）葱（適量）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋肉丸的做法步驟1、調好的肉餡朝一個方向打上勁兒。2、將肉餡灌進麪筋球中。3、鍋中加油，大...

食材明細主料拉麪（適量）輔料青菜（適量）油麪筋（適量）滷蛋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋滷蛋面的做法步驟1、準備好的用料。2、油麪筋用清水泡軟。3、青菜洗淨，切開。4、雞蛋加八角，桂皮，茶葉，老抽，香葉煮成茶葉蛋。...

“油麪筋和蝦仁，兩種很家常的食材，這兩種食材搭在一起，做成的菜相當好吃。麪筋吸滿湯汁，味道濃郁，口感筋道。蝦仁彈滑，黃瓜片脆爽解膩。這菜不光好吃，而且營養也豐富，老人和孩子都適合吃。”食材明細主料蝦仁（250克）麪筋（150克）黃...

食材明細主料油菜（適量）輔料麪筋（3個）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒麪筋的做法步驟1、材料準備好備用。2、麪筋一切二。3、熱鍋熱油放入油菜。4、少許鹽調味。5、放入麪筋翻炒。6...