蘿蔔絲巴巴怎麼做，蘿蔔絲巴巴的做法
“老公突然説想吃蘿蔔絲巴，那就動手做起來……”食材明細主料蘿蔔（半根）麪粉（兩小碗）輔料香菜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲巴巴的做法步驟1、麪粉中...
筋頭巴腦燉白蘿蔔怎麼做，筋頭巴腦燉白蘿蔔的做法
“我家都愛吃筋頭巴腦，兒子的最愛，他説牛肉太瘦了不好吃，每次他自己都能吃一大碗，燉好的筋頭巴腦特別軟爛香，加入白蘿蔔連湯都變得特別鮮，每次都不剩～”食材明細主料筋頭巴腦（1000g）土豆（一個）白蘿蔔（半個）輔料大葱（一顆）姜（一小塊）八...
朗姆巴巴發酵蛋糕怎麼做，朗姆巴巴發酵蛋糕的做法
“美味的朗姆巴巴蛋糕可以出爐趁熱食用，或者等冷卻後淋上醬料浸潤後食用。”食材明細主料高筋麪粉（250g）鹽（2g）牛奶（80g）細砂糖（2g）酵母（3g）打散雞蛋（3個）輔料黃油（50g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）朗姆巴巴發酵蛋糕的做法步驟1...
巴沙魚粉絲酸湯怎麼做，巴沙魚粉絲酸湯的做法
“巴沙魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質（主要是鈣）等營養元素，巴沙魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效，巴沙魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛...
鍋巴的做法 剩飯變寶：鍋巴 鍋巴怎麼做
“剩米飯，要麼炒飯，要麼做鍋巴給娃兒吃。”食材明細主料剩飯（1碗）輔料海苔（適量）調料番茄醬（適量）胡椒粉（適量）香辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴的做法步驟1、剩米飯加入調味料，胡椒粉，拌勻。自己能想到的喜歡的調味料都可以...
豬尾巴燉蘿蔔乾怎麼做，豬尾巴燉蘿蔔乾的做法
“今天老公在市場買了兩根豬尾巴回來，問我怎麼吃呢，讓我想到小時候媽媽煮的豬尾巴燉蘿蔔乾，那湯很鮮甜的，豬尾巴的皮也有很多膠原蛋白，很養顏的，O(∩_∩)O~所以今天就做準備做個吧！”食材明細主料豬尾巴（兩根）輔料蘿蔔乾（兩小個...
鍋巴的做法 剩米飯變身鍋巴 鍋巴怎麼做
“巧婦偶爾會失誤，稍一疏忽可能就多燜了米飯，剩米飯不好吃，換個花樣做成鍋巴吧！鍋巴不僅可以當零食、當糧食用，還可用它做出許多菜餚。據傳説，乾隆皇帝下江南，曾在一家小飯店用餐，就吃到用蝦仁、雞絲、雞湯熬成的滷汁當場澆在...
紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲怎麼做，紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲的做法
食材明細主料紅蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）輔料精鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）雞精（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔，白蘿蔔。2、將冼好的蘿蔔切絲。3、切好的蘿蔔絲放進燒好...
蒜蓉粉絲巴沙魚怎麼做，蒜蓉粉絲巴沙魚的做法
食材明細主料巴沙魚（適量）金針菇（適量）粉絲（適量）輔料葱花（適量）調料生抽（適量）蒜蓉醬（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲巴沙魚的做法步驟1、提前炒好的蒜蓉醬備用（可參考菜譜）。2、粉絲提前用清水泡發一下。3、香葱...
蘿蔔絲湯 蘿蔔絲湯怎麼做，蘿蔔絲湯的做法 蘿蔔
食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料香菜（適量）葱花（適量）花椒（適量）大料（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔香菜洗乾淨。2、鍋中放植物油，加花椒大料。3、放入白蘿蔔絲翻炒。4、放入清...
巴巴花粑粑怎麼做，巴巴花粑粑的做法
“這也是很有特色的菜，其實也可以算是甜點，不認識巴巴花的人會把它當作普通的野花，可它卻不僅是一道美味，更是一味中藥材，香甜軟糯的粑粑，巴巴花特有的異香，交織在一起，揮灑出一副濃濃的異域風情~”食材明細主料巴巴花（50g）紅糖...
巴浪魚炒絲瓜怎麼做，巴浪魚炒絲瓜的做法
“本來想在網上找點巴浪魚乾的資料，竟然沒有過多關於它的介紹。巴浪魚乾在我們這很常見，買回來一般就是挑去骨頭掰成小塊放油鍋裏炒一下然後放點醬油清水煮一會最後下點葱段，這樣煮出來很鮮美，用來下粥很不錯。看到家裏還...
鍋巴的做法 土灶的記憶——鍋巴 鍋巴怎麼做
“兒時母親用土灶做的鍋巴,香噴噴,或幹吃，滿齒留香,或泡米湯，焦香流淌，填滿肚皮的每一角落。電餅鐺拿回家，用剩飯做成鍋巴,也是滿口焦香，嚼着，憶着媽媽在鄉下時忙碌的身影。時不時送上一鍋給姐給媽,共同回憶一農村走向城市...
山藥胡蘿蔔燉筋頭巴腦怎麼做，山藥胡蘿蔔燉筋頭巴腦的做法
食材明細主料牛筋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）山藥（適量）調料五香粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）葱花（適量）番茄沙司（適量）香菜（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥胡蘿蔔燉筋頭巴腦的做法步驟1、牛筋焯2次水。2、牛筋用剪刀，剪成...
豬尾巴燉蘿蔔怎麼做，豬尾巴燉蘿蔔的做法
“都説一頭豬🐷裏，豬耳朵和豬尾巴是最好吃的，不過這兩種平時很少能買到，週末去逛菜場碰到有賣豬尾巴的，立馬買下，和白蘿蔔一起燉着吃，蘿蔔鮮甜，豬尾香糯，鹹香入味，光盤還意猶未盡呢”食材明細主料豬尾巴（適量）白蘿蔔（適量）姜（適量）八...
啞巴兔的做法 【啞巴兔】 啞巴兔怎麼做
“前幾年啞巴兔在瀘州有點名氣，大小飯店冒出來好多家，現在一想起來就流口水。用了大量的海椒，花椒來炒，所有的辣味，麻味都滲透在兔肉裏面，麻辣的説不出話，還想繼續吃，繼續做啞巴，所以就叫啞巴兔。吃了幾次啞巴兔，感覺離我們瀘州...
蠔油雙絲蓋鍋巴的做法 蠔油雙絲蓋鍋巴（雞脯肉絲冬菇絲） 蠔油雙絲蓋鍋巴怎麼做
“此菜鹹鮮帶酒香，是道下飯的菜。”食材明細主料雞脯肉（約600克）大花菇（約4-5朵）輔料葱（2根）鍋巴（約50克）配料鹽（醃肉）（1/4茶匙）生抽（醃肉）（1茶匙）料酒（醃肉）（1茶匙）糖（醃肉）（1/4茶匙）水（醃肉）（3茶匙）鹽（冬菇）（1/4茶匙）糖（醃冬菇）（1/8茶匙）玉米澱粉（炸時）（適量...
芒果巴巴露怎麼做，芒果巴巴露的做法
“手中正好有一個蛋黃，計劃用孟老師的芒果巴巴露來解決掉。難得有閒情決定遵照孟老師的指引製作香酥粒——芒果巴巴露的夾心料。翻到做法，卻發現配方中用到蛋黃。蛋黃？蛋黃！原本就是為着解決蛋黃，再敲一個蛋黃豈不又要剩下...
豬尾巴燒白蘿蔔的做法 【豬尾巴燒白蘿蔔】吃了不許翹尾巴 豬尾巴燒白蘿蔔怎麼做
食材明細主料豬尾巴（適量）白蘿蔔（適量）輔料生薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）肉蔻（適量）白扣（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）蒜苗（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬尾巴燒白蘿蔔的做法步驟1、豬尾巴適量，用噴...
鍋巴的做法 嘎嘣脆的鍋巴 鍋巴怎麼做
“家裏的剩米飯，轉身就變成好吃的鍋巴^_^”食材明細主料米飯（適量）輔料芝麻（適量）海苔（適量）配料鹽（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）食用油（適量）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴的做法步驟1、所有材料拌勻，用力拌勻哦。調料可以...
鍋巴的做法 兒時的小零食-鍋巴 鍋巴怎麼做
“記得小時候，一放暑假就回爺爺奶奶家，會遇到做黃酒的時候，這時候我們小孩子都特別開心，因為米蒸完之後會在鍋底裏留下薄薄的一層鍋巴，會加把火，用鹽水擦均勻，再擦上油，等變黃了，就可以吃了，農村的柴火鍋做出來的飯特別好吃，這個...
淋汁鍋巴的做法 淋汁鍋巴（內附鍋巴的做法） 淋汁鍋巴怎麼做
“據説清朝年間，康熙皇帝微服出遊，路經一村婦家求食，村婦不知皇帝駕到，此時恰好家裏飯菜吃光，於是村婦便以鍋巴拌剩菜湯盛給康熙吃，沒枓到皇帝吃後大加讚賞，還興發提筆寫下“天下第一菜”幾個大字。從此澆汁鍋巴便蜚聲天下。...
巴沙魚胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做，巴沙魚胡蘿蔔雞蛋餅的做法
“如何做到大口品味美食又攝入低熱量，這款巴沙魚胡蘿蔔雞蛋餅就是最好的選擇，巴沙魚蛋白質含量較高，輕微煎香的餅皮香脆可口，美味又健康。配一杯果汁或小沙拉食用，就是一道完美的營養健康早午餐。”食材明細主料巴沙魚柳（一...
鍋巴怎麼做，鍋巴的做法
“因為小時候沒錢買零食，偶爾就把裝完米飯後沾在鍋底的米飯上滴點油，把電飯鍋加熱一會兒，香噴噴的鍋巴就做好了。可好吃了”食材明細主料大米（適量）輔料水（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鍋巴的做法步驟1、適...
蒜蓉粉絲蒸巴沙魚怎麼做，蒜蓉粉絲蒸巴沙魚的做法
食材明細主料巴沙魚（半條）粉絲（一小把）輔料蒜頭（6—8粒）小米辣（2個）蒜（一根）姜（少許）胡蘿蔔（少許）調料糖（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）澱粉（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚半邊。...