自制三色拉皮的家常做法的餐飲精選

“首次嘗試自制涼皮，原本以為比較難的事，只需動動腦、動動手輕鬆做得。三色拉皮繫於洗面的方式取得的麪漿加入天然色汁調製而成，速蒸過涼成涼皮，方法簡便、易於操作、乾淨衞生、口感筋彈。”食材明細主料高筋麪粉（500g）水（25...

“黃、綠、紅三色口味，冷盤筍口味變化版(竹筍或茭白筍皆宜)。簡單利用現成的美乃滋(蛋黃醬mayonnaise)或油醋醬，咖哩、千島兩種口味是混合一下就完成。羅勒(或九層塔)︰葉片切碎，混搭油醋醬或美乃滋都可以。”食材明細主料...

“村上春樹在世界盡頭與冷酷仙境裏寫主人公吃三明治，“將火腿、黃瓜片，奶酪依序投入口腔。”這其實點出了三明治的一個特點。三明治，只是恰好將一餐做成了三明治的形式，如果將麪包與餡料拆開來吃，味道和口感應該會是一樣的...

“大家都知道蔬菜沙拉的好處。新鮮蔬菜含有的維生素C是最容易在烹飪中被破壞的。生吃蔬菜是最佳的食用方法。那蔬菜沙拉就是不錯的選擇了。但是在外面吃的蔬菜沙拉，主要的醬汁是有比如：蛋黃醬，奶香醬千島醬等，各種各樣的...

“馬拉糕～～小朋友最喜歡的中式蛋糕。英文名:Cantonesespongecake是傳統的廣式茶☕樓點心。口感不像蛋糕那樣鬆軟，跟發糕差不多，但有蛋糕的香味。絕對是早茶和下午茶的不二選擇。紅糖馬拉糕內的蟲草粉，具有十大功能：抗菌、免...

食材明細主料土豆澱粉（100g）水（100g）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）陳醋（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）芝麻醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制拉皮的做法步驟1、100克土豆澱粉放入容器中，加100克水，攪拌...

食材明細主料東北拉皮（一袋）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（一個）輔料蒜末（適量）芝麻醬（適量）米醋（適量）鹽（適量）尖辣椒（一個）玉米油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩色大拉皮的做法步驟1、黃瓜洗淨切成細絲。2、胡蘿蔔切成細絲。3...

“藜麥是近幾年大火起來的穀物，又稱為“全營養”，健身愛好者一定會推薦食用的食物，可以代替精米精面的優良碳水化合物，因為它是高蛋白食品，富含膳食纖維，對於想要健身的小夥伴，是非常不錯的哦！”食材明細主料三色藜麥飯（適量）番...

食材明細主料自制拉麪（150克）五花肉（250克）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）輔料豆瓣醬（1湯匙）甜麪醬（適量）鹽（適量）花椒（適量）雞精（適量）蒜苗（2棵）雞蛋（2個）黃瓜（適量）老抽（適量）澱粉（適量）醬香（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）三色炸醬拉麪的做法步驟1、五花肉...

“離開家鄉身處異地，常常懷念家鄉的味道，特別是家鄉的物色美食。有很多美食想起來就會自己動手做，有些還不會做，有些是食材不全做不出來，有些是做出來，還是缺少那份味道。去年國慶回老家，特意去把自己非常想念的幾種小吃：熱幹...

“三色大拉皮我用的是紅、綠彩椒和黃瓜做成。這道菜的關鍵還是在做拉皮。第一次做拉皮前兩張都失敗了。但隨着操作技術的不斷熟練與提高後面做出來的拉皮越來越好。在這裏我把我的經驗與做法向大家做一介紹。”食材明...

“家常的拌涼皮，口感酸甜徽辣，涼皮筋斗爽滑，是下酒的好菜。”食材明細主料拉皮（200g）黃瓜（100g）豬裏脊（30g）胡椒粉（5g）香菜（20g）糖（25g）輔料香醋（20ml）鹽（2g）味極鮮醬油（10ml）蠔油（10g）芥末油（2滴）辣椒油（5ml）料酒（3m）植物油（10ml）酸辣（口味）拌（工藝）十分...

“兒子不吃三文魚🐠但經過與酥皮與生菜結合類似漢堡，兒子便不再牴觸三文魚了，他説是在吃小漢堡。我挺高興的！”食材明細主料三文魚（100克）酥皮（3張）輔料西瓜（20克）生菜（10克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥皮三文魚色拉的做...

“本菜單翻新自丘比官網的：三色塔沙拉這個沙拉配料都是常見的食材，也沒有什麼特殊的工藝，就是焯燙即可。但卻是用心做了造型，使得成品看起來漂亮很多。成型則是用了家裏的月餅模具，非常方便。簡單食材稍微用心，做出來的菜品...

“某日去一蛋糕店看到賣的阿拉棒了，經不住誘惑，回家就開始搗鼓，200克的麪粉烤出來一堆可愛的阿拉棒，等不及拍照片，阿拉棒已經全進了肚皮。自己做的就是感覺好吃又健康，被阿拉棒的美味纏繞着，更被阿拉棒的外型吸引，簡單又可愛，...

“這款拉皮是哈爾濱人家家常做法，只是拉皮和黃瓜，簡單爽口”食材明細主料拉皮（適量）黃瓜（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）芝麻花生醬（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）味精（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常東北大拉皮的做法步...

“夏天來一碗涼皮消暑，這才是微小的幸福！”食材明細主料鹽（適量）麪粉（適量）輔料綠豆芽（隨意）黃瓜（隨意）辣椒油（隨意）芝麻（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制涼皮的做法步驟1、麪粉➕鹽和麪團，稍硬餳面十五分鐘。加入清水反...

隨着時代的變化，火鍋文化越來越濃厚。特別是冬季，大家聚在一起，吃一頓火鍋，也是非常浪漫的一件事情。火鍋的口味有很多種，麻辣火鍋，海鮮火鍋，清湯火鍋，牛油火鍋等等不計其數。今天我來為大家介紹一下三鮮火鍋，三鮮火鍋鮮香味美...

“減肥是女人一輩子在奮鬥的事情，吃了減減了再吃。也許你有這樣的擔心：餅乾、蛋糕吃多了會發胖。但是還嘴饞，總是想吃點東西磨磨牙，那絕對不能錯過這款小點心低熱量的磨牙阿拉棒。阿拉棒在一般餅乾中屬於熱量低，適合減肥者...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料熟玉米粒：100菠菜：100胡蘿蔔：100輔料芝麻味沙拉汁：適量具體步驟1.胡蘿蔔和菠菜洗淨，玉米粒則是煮熟的2.菠菜開水焯燙後撈出控水。3.胡蘿蔔切片煮熟撈...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）韭菜（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒三色的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、土豆切絲泡水。3、韭菜切段。4、放入胡蘿蔔絲。5、放入土豆絲。6、加入韭菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫包菜：1/4個黃園椒：1個紅園椒：1個輔料沙拉醬汁：適量具體步驟1.黃園椒切絲。2.紅園椒切絲。3.紫包菜切絲。4.依次把紫包菜絲、黃園椒絲、紅園椒絲放入器...

食材明細主料地瓜澱粉（適量）輔料黃瓜（適量）蒜（適量）配料辣椒醬（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制大拉皮的做法步驟1、地瓜澱粉2、黃瓜和蒜3、把澱粉倒進帶蓋子的飯盒裏4、加入礦泉水5、攪勻，蓋...

“很多愛美的妹妹都還在吃水果沙拉減肥，如果嘗試一下DIY沙拉醬，估計減肥的妹妹也不敢多吃水果沙拉了。製作沙拉醬：一個蛋黃，一點白醋，一勺糖，主料是一大杯的植物油，靠的是蛋黃與植物油的乳化工藝。本來我很喜歡吃沙拉醬的，可...

“和朋友一起午餐，點了一道沙拉，很美味，這麼美味的食物馬上搬回家。哈哈！晚上就做一道三色沙拉，因為是三種美味的食物聚集到一起了。”食材明細主料紫甘藍（200g）牛心菜（200g）胡蘿蔔（150g）輔料沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時...