清潤的餐飲精選

“這道湯清熱解毒，養陰潤燥，生津止渴，適合經常咽乾口苦的人士飲用，特別適合老煙民和熬夜的人士飲用。”食材明細主料排骨（150g）銀耳（10g）雪梨（15g）麥冬（10g）玉竹（15g）沙蔘（15g）蜜棗（25g）百合（10g）輔料鹽（少許）原味（口味）未知（難度）銀耳雪梨清潤...

“此湯性平，清熱利濕，消食，化痰，理氣，寧肺止咳是。最適合老人和小孩飲用。咳嗽對於年輕人來説可能吃藥會更方便，而老人和小孩更適合於食療。以各種不同的食物做出的食療對家人健康更重要”食材明細主料新鮮石黃皮（100g）瘦肉（50...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘菊花清蒸蘿蔔味道清淡，製作過程極為簡單，非常適合夏天食用的一道菜，菊花具有清熱去火的功效，胡蘿蔔有潤腸肺的功效，胡蘿蔔入口即化，鬆軟，也適合那些正在減肥...

“甘蔗味甘性寒，可滋補養血，寒可清，熱生津，其含糖量十分豐富，極易被人體吸收利用，其中鐵的含量特別多，居水果之首，因此有“補血果”的美稱。馬蹄又叫荸薺，功效清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒。加上胡蘿蔔煮湯代水，清潤...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.銀耳、花生用清水泡上4個小時，瀝乾水分，銀耳撕成小塊；2.鮮百合洗淨剝開；3.所有材料入砂鍋，加水後大火煲開，轉小火煮1小時，加入冰糖煮至溶化，關...

“過年魚肉吃多了，趕緊燉上一些清清腸胃潤潤肺吧。”食材明細主料桃膠（10克）冰糖（適量）枸杞（少許）輔料皂角米（5克）銀耳（1朵）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桃膠羹的做法步驟1、桃膠、皂角米提前一晚泡發，銀耳泡開後切碎。2、慢...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘清潤百合山藥奶羹是夏日獨具特色的一道菜，它不僅清潤可口，還能潤肺清嗓。其中功效最顯著的材料就是百合和山藥，百合止咳，還具有清心安神的作用。山藥能補...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞腳：4個白蘿蔔：1個豬骨：100豬肺：半個輔料蜜棗：3粒鹽：適量南北杏：10粒玉竹：4片芡實米：50姜：1塊具體步驟1.藥材洗淨，清水浸泡15分鐘2.雞爪，豬骨，豬肺洗淨3.蘿蔔...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘清潤排骨湯由排骨，紅蘿蔔，玉米等共同熬製而成。豬骨強筋骨，紅蘿蔔活血祛瘀，玉米健脾、利水、祛濕。這款湯具有很好的滋補作用，且製作簡單，老少皆宜。另外，這...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無清潤雜錦紅豆湯是以紅豆為主要食材熬製的一種湯。紅豆的好處那真是數都數不過來。每到炎熱的夏天，人體極易水腫，喝清潤雜錦紅豆湯便是一種最好的消腫方法。多喝...

“秋冬比較乾燥，所以這段時間是清潤，滋陰為主，今天是中藥的玉竹和無花果煲鯽魚，中藥玉竹是清補當中的一種，他能夠養陰潤肺，止咳嗽。滋養氣血，而且也不會很熱。無花果是比較清潤，比較養味。玉竹20克，無花果25克，生薑三片。鯽魚一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時清潤栗子排骨湯，一道既是養品，也是養品的湯，清潤，不油膩，栗子所含糖量補充人體所需，但是含量還不高。適中。排骨，是精華。既可以補充蛋白質也可以補種人體所...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的清潤養胃豬肉白菜燜餅有低熱量、養胃生津的特點。新鮮清爽的白菜翻炒至半熟加入葱、尖椒、和炒熟的肉片與餅條一起燜制便可以使用了。清潤鮮爽...

“花旗參有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效，另外，對糖尿病患者還有調節血糖的作用。竹絲雞（烏雞）則可補血、補腎。已過白露很快就秋分，可是毫無秋意的廣州仍然燥熱啊，30多度的秋老虎熱的人煩躁。...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘木瓜雪梨養顏湯顧名思義便是美容養顏的功效，是女性朋友的養顏必備之選木瓜性温不寒不燥，可以使皮膚變得更光潔。而雪梨有止咳化痰等功效。兩者結合更是...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料排骨：1斤紅蘿蔔：2根土豆：1大個馬蹄（荸薺）：10個左右輔料具體步驟1.馬蹄去皮2.蘿蔔，土豆去皮切成自己喜歡的大小。3.排骨涼水下鍋，加清酒，煮開，把水到掉。4.所...

“柚子清香、酸甜、涼潤，不僅口感好、還是一種營養很豐富的水果，吃柚子好處多多呢：1、柚子果肉中含有豐富的天然水果纖維與維他命C，以及類胰島素成分，對於女性來説、是瘦身養顏、保持肌膚柔嫩的抗老化聖品。2、柚子果肉含...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青皮雪梨：1個雞胸肉：1條雞蛋：1個白木耳：1朵輔料馬蹄：4個枸杞：1把菠菜：6條具體步驟1.雞肉用少許蛋清、澱粉和鹽抓捏均勻。2.將醃好的雞肉迅速焯燙一下取...

“青紅蘿蔔羅漢果煲豬骨湯，老少皆宜的靚湯。青蘿蔔能清除內臟塵埃，下氣；紅蘿蔔寬中行氣，健胃助消化。羅漢果性涼味甘，有清肺止咳、潤腸通便、消腫止血之功效。材料：青蘿蔔250克、紅蘿蔔200克、羅漢果半個，豬骨250克、生薑3片...

“海帶綠豆沙是嶺南地區常見的糖水。綠豆味甘性涼，能清熱利水解毒。海帶鹹寒，軟堅散結、消痰利水。搭配温中和胃的生薑和行氣化濕的陳皮，使得糖水清潤之餘又不至於過於寒涼。不僅可以作為一般保健食用，尤其適合於濕熱體質...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：4個細砂糖：130低筋麪粉：120立頓清潤抹茶奶茶粉：33清水：35色拉油：30輔料具體步驟1.鍋中燒温水，將雞蛋細砂糖的打蛋盆放在上面，用打蛋器低速攪打至糖和蛋...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肘肉：500玉米：2個白蘿蔔：1個馬蹄（荸薺）：10粒輔料水：半煲雞粉：少許具體步驟1.豬肘肉處理好整塊用煮開的水焯一分鐘左右撈起用冷水沖洗乾淨放進湯煲、蘿蔔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶白菜：200筒骨：半根瘦肉：100生薑：2片輔料鹽：適量油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.筒骨焯水；瘦肉切小片加鹽、油醃一下；2.白菜洗淨切段；3.鍋中加水，放入薑片和...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘天氣熱了不想喝那些油膩膩的湯怎麼辦？這道排骨玉米蘿蔔湯一定很合你的心意，而且對於上班族來説，沒有那麼多煲湯的時間，那麼做這道湯就很方便啦，所有的食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘甜酒蒸蛋，這個我還是第一次接觸，而且我還沒試過甜酒是怎麼樣的，不過看它名字就可以猜出來應該是甜甜的吧，今天這個甜酒蒸蛋，一開始我是無法想象做出來是怎...