幹鍋花菜丨口感清脆味道醇香多備點米飯哦!的餐飲精選

“幹鍋花菜幾乎是每家湘菜館裏都有的一道快手小炒，花菜口感脆爽，五花肉片肥而不膩，洋葱香甜脆口，無論是配米飯還是饅頭，下酒都是一道經典的美味小菜。在家裏要做好入味又爽脆的花菜其實也不難，就是要把握最重要的一點“快”...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪包糠：40雞胸肉：1塊蛋清：1個輔料白胡椒粉：少許麪粉：適量鹽：少許全蛋液：適量具體步驟1.雞胸肉切成大小均等的小塊，用鹽，白胡椒粉，蛋清醃製入味。2.醃好後裹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：1個菜花：1個輔料白糖：適量油：適量葱花：適量薑絲：適量鹽：適量青尖椒：1個具體步驟1.中型菜花1個洗淨2.番茄一個，大小都行3.青尖椒1個洗淨4.尖椒切菱形...

食材明細主料土豆（兩個）青椒（一根）胡蘿蔔（半個）大蒜（幾片）香菇肉末（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）醋（幾滴）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆炒青椒香菇的做法步驟1、土豆去皮切絲放入碗中，加入適量水，青椒洗乾淨切絲，胡...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘炒黃豆是一道很美味的家常菜，基本上家家户户都會吃。黃豆中有很高的蛋白質，對身體很有益。並且黃豆還很有助於消化。今天小編就給大家帶來了炒黃豆的祕...

花膠是一種營養價值十分豐富的養生產品，尤其是對於女性的身體具有很好的保健作用，非常受消費者的歡迎。花膠的食用方法中，最為的普遍的就是拿來燉，許多人就會問一些問題，比如花膠怎麼燉？其實花膠的燉法並不複雜，接下來這篇文...

幹鍋是時下比較流行的一種餐飲菜式，其特點是麻辣鮮香，它的做法其實並不難，喜歡做菜的可以偶爾在家嘗試着做一下。杏鮑菇是日常生活中常見的一種食材，其肉質豐厚、味道鮮美，搭配少量的五花肉片，一道風味獨特的幹鍋杏鮑菇，超強...

西芹營養豐富，平日吃些西芹，對身體是有好處的，加入一大把杏仁，增添維生素和優質蛋白，補充營養，對於減肥人士來説，這二者都是非常有益減肥的食材，搭配低脂高蛋白的蝦仁，炒成一道味道清新爽口的小菜，實在是非常不錯。主料西芹：一把...

“一款簡單快手卻非常好吃的小點心，充滿濃郁的黃油香氣，口感十分香脆，下午茶好伴侶。對新手極其友好，零失敗甜品，會讓你信心大增，愛上烘焙哦。因為太簡單了，還可以帶家裏娃一起做哦，培養親子感情的絕佳方法哦o(*￣︶￣*)o。”食材明...

涼菜是每家每户餐桌上都會出現的美食，更是在炎炎夏日裏舒心清爽的必備菜，而今天小編要介紹的便是這涼拌海帶絲，這道涼菜可以根據不同的做法有不同的口味，酸甜微辣皆可，海帶更是一種可以增強機體免疫力的海洋蔬菜，口感脆香，下...

鍋巴菜，在天津又叫嘎巴菜，是天津市民最愛吃的早點之一。但是我做的這道鍋巴菜是徽州地區才有的。如果你因為起不來牀，常常錯過火爆早點鋪的早點，就自己動手做起來吧，想幾點吃就幾點吃。鍋巴是市場上買的，如果你們市場上沒有...

海鮮平時大家都比較喜歡吃魚，比較好做而且肉質很鮮嫩，清燉鯉魚是湯非常奶白而且不油膩，對於美食愛好者來説，這道湯菜絕對是很多地方的精選之類，很多人會選擇去飯店去吃，因為家裏可能材料不太豐富，而且相對外面來説家中所做的...

蘿蔔乾顧名思義也就是曬乾的蘿蔔，蕭山蘿蔔乾口味清淡，脆嫩爽口是一種大眾喜愛的獨具風味又易於保存的幹蔬菜。正宗的蕭山蘿蔔乾在蘿蔔切條後不是直接放鹽醃製的，而是直接曬乾，每天範三次，用自然風吹的方法脱水。主料蕭山蘿...

“它的能力註定讓它無法平凡，它的做法有很多，炒、煮、煎等等。今天給大家帶來一道超級簡單的3分鐘炒菜，簡單3分鐘，這道菜出鍋，它就是蒜蓉青椒。”食材明細主料青椒（3個）輔料蒜（5瓣）調料食用油（10g）雞精（1g）鹽（2g）蒜香（口味）炒（工藝）十分...

冒菜是現代比較流行的食物。這幾年慢慢針對冒菜進行改良和創新，消費羣體越來越多了。菜品從4元到12元不等，可由顧客自選也可商家配好。而冒菜可以選擇自己喜歡的蔬菜肉類，食品營養成分保留下來。既能吃上鮮嫩可口的食品，...

牛肉是我們日常生活中比較常見的肉類之一，而且其鮮嫩的口感還有勁道的肉質會讓很多人喜歡吃，牛肉的做法很多種，有醬牛肉，牛肉湯，炒牛肉，都各有風味，尤其是搭配上各種蔬菜來翻炒那更是美味，接下來一起學習一下吧。主料牛肉：500...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：300輔料油：適量鹽：適量青椒：適量火腿腸：適量雞精：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.白菜洗淨2.取白菜幫3.斜刀切成塊4.火腿腸、胡蘿蔔、青椒分別切好5....

“泡菜有各種各樣的做法，所以有各色各樣的口味，深受大家的歡迎。現在市場上蘿蔔大量上市，自己動手做這樣一罈這樣的泡菜，既可以品嚐勞動成果，又避免了市場上粗製濫造對身體造成的傷害。”食材明細主料白蘿蔔（500g）胡蘿蔔（200g...

芝麻醬也被稱為麻醬，是把芝麻炒熟磨碎後再製作成醬狀的食品，有濃郁的芝麻香味，一般被作為調料食用。根據芝麻的顏色可分為白芝麻醬和黑芝麻醬兩種。今天教大家芝麻醬的做法，讓大家在家也可以輕鬆自制濃郁醇香的芝麻醬。主...

我們生活中能夠吃到的瓜類蔬菜種類非常豐富，瓜類的口感清脆，受到大家的喜愛，比如説西胡瓜，就是很有營養的一種瓜類蔬菜，今天我們就為大家簡單的介紹西胡瓜的家常做法，如果你也愛吃的話，就一起來看看下面的介紹吧。西胡瓜怎麼...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花菜：500輔料鹽：適量糖：適量薑片：適量幹辣椒：1個香油：適量油：適量蠔油：適量花椒：20顆大蒜：適量郫縣豆瓣：適量具體步驟1.把姜和大蒜切片，幹辣椒切成小段，花椒洗...

炎熱的夏天，人們的胃口也變得差了，感覺整個人都特別疲倦，什麼也不想吃了。平日最愛吃炸雞的朋友也對葷菜失去的興趣。每當到了炎熱的夏季人們就想來盤清爽的涼菜，再配上一碗冰鎮的綠豆粥。那麼，下面我就為大家介紹五道清新...

“噔噔噔噔~~~~~~家庭必備小菜----五香味花生登場啦！！對於經常吃慣油炸花生米的童鞋們，換種口味也不錯哦！做法簡單，香脆可口！”食材明細主料生花生米（200克）花椒粉（1∕2小匙）八角（3粒）開水（200克）輔料鹽（20克）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗...

之前去英國讀書，學會了不少英國的美食，感覺他們那邊真的很愛吃魚，除了著名的英式魚薯條，還有就是這道香煎鱈魚排，有空的時候我就會去當地的超市買來自己煎，煎出來非常香脆美味，給自己補充優質蛋白質，開啟活力滿滿的一天。主料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜瓣：適量莧菜：500輔料油：適量味精：適量鹽：適量具體步驟1.洗淨莧菜，摘去後面的長莖2.鍋燒熱，倒入油，再加入蒜瓣爆香3.倒入備好的莧菜，翻炒4.炒幾下後就會...