家常蛋糕的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋5枚----蛋黃留殼裏，蛋清磕盆裏......2.放100克白糖在蛋清的盆裏。3.把蛋清和白糖混合物順時針方向使勁打，打成摩絲狀。4.看！打成這種...

“每年冬至，我爸回老家祭祖，都要買上一二十斤的年糕回來。因為老家年糕好吃，我們都喜歡。年糕可以炒了吃，煮湯年糕吃，還可以和剩飯煮合飯，不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片（1斤）脆皮腸（1根）輔料鮮香菇（4個）胡蘿蔔（半個）青椒（2...

“家庭式蛋糕操作簡便，不用烤箱，用家家都有的電飯煲，在小孩想吃的時候花上1個小時就可做出香甜可口，鬆軟的蛋糕。”食材明細主料雞蛋（4只）輔料麪粉（11O克）白糖（6O克）油（30克）牛奶（30克）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭式蛋...

“雞蛋糕有很多種做法，有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的，總之吃法很多，不同地域不同吃法，但是最經典的也是最初的味道，還是家常的做法”食材明細主料雞蛋（4個）輔料水（適量）葱（1根）蝦米（1把）配料鹽（適量）油（適量）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常雞蛋蒸蛋糕外觀雖然不像蛋糕那樣起眼，但是吃起來十分柔軟，對來小孩子來説，不僅外觀討人喜歡，而且裏面還可以加入小孩子們喜歡的果醬，對於老年人來説，雞...

“第一次學習做虎皮卷，除了虎皮層烤的有一點幹，稍微裂一點外，其他步驟看着繁瑣其實一點也不難，輕輕鬆鬆就完成了。虎年要虎虎生威，來做個虎皮蛋糕卷吧！兒時經典款蛋糕，紋路清晰，在家也能做出來！”食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（50克）...

食材明細主料雞蛋（2個）蛋糕粉（2小包）輔料橄欖油（半匙）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭小蛋糕的做法步驟1、將兩個雞蛋打發，越細越好。2、將蛋糕粉兩包逐步倒進已打發的雞蛋液裏，並順一個方向攪拌均勻，進到沒有生粉顆粒為...

“經常給寶貝兒子買雞蛋糕做零食，可是買回來的雞蛋糕放涼了就不好吃了，有點發硬，自己做的很軟也很健康。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（200g）輔料白砂糖（150g）橄欖油（50ml）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小雞蛋糕的做法...

“今天做一個簡單的家常千層蛋糕，簡簡單單給家人做一個吧，一口下去，濃濃奶香味、香甜而又軟糯絲滑。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（200克）低筋麪粉（40克）玉米油（10克）白砂糖（20克）輔料鹽（1克）淡奶油（400克）白砂糖（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數...

食材明細主料低筋麪粉（50g）雞蛋（4個）輔料牛奶（40ml）白糖（10g）食用油（10ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常烤蛋糕的做法步驟1、所以材料，雞蛋分離2、蛋黃，油，糖混勻，加入牛奶拌勻3、慢慢篩入麪粉，拌勻，不要起疙瘩喲，可分批進行4...

“想要簡單，又想要吃好。這着實是個不好辦的事情，但是這道菜，可以滿足你的需求喲！家常味魚糕，有魚有肉還有蔬菜，營養健康又美味。”食材明細主料魚糕（300克）輔料青椒（一隻）木耳（適量）葱（適量）豆瓣醬（適量）水澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（...

“一直熱愛在廚房做各種美食的我現在也學着做不同的餅乾曲奇蛋糕啦！”食材明細主料低筋麪粉（50克）雞蛋（2個）輔料糖粉（40克）玉米油（25克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭蛋糕的做法步驟1、雞蛋加入糖粉用打蛋器打發成乳白...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：65糖：67雞蛋：2個黃油：18牛奶：26輔料具體步驟1.兩個蛋打入無水無油盆中，加糖2.黃油加入牛奶，加熱溶化，我用微波轉了20秒3.先低速，後高速打發雞蛋，打發至濃...

食材明細主料菠菜汁（50g）低粉（100g）雞蛋（5個）輔料玉米油（50g）白糖（40g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常版菠菜蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加菠菜汁和玉米油攪拌均勻。3、篩入低粉翻拌均勻。4、拌好的蛋黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：5枚白砂糖：100g麪粉：120g吉士粉：5g黃油：15g發酵粉：15g水：60ml輔料具體步驟1.雞蛋磕入碗中，加入白砂糖。用打蛋器將雞蛋攪拌成泡沫狀（需20分鐘）。2.加入面...

食材明細主料雞蛋（3個）火腿（適量）西紅柿（2個）葱（適量）青椒（少量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蛋的做法步驟1、三個雞蛋。2、打蛋。3、備料。4、油炒雞蛋，備用。5、備用。6、先炒火腿（家裏剩...

蛋糕是一種十分美味的糕點，我們經常會在過生日的時候買一塊蛋糕，在上面插滿與自己年齡數目相等的蠟燭，許下自己的小願望，漸漸地，隨着蛋糕的品種越來越多，很多人在平時也會吃蛋糕，那麼，大家知道自己在家怎麼樣才能做出好吃的蛋...

雞蛋是我們經常都會吃到的食物，雞蛋的營養價值很高，雞蛋所含的蛋白質和氨基酸都是非常豐富的，而且雞蛋是老少皆宜的食物。雞蛋除了直接煮白水雞蛋以外，還可以做蒸蛋、煎蛋或者雞蛋甜點小吃也是很不錯的，雞蛋蛋糕很多小夥伴...

“這款小蛋糕有別於濃郁的巧克力蛋糕，只是以水滴形巧克力豆加入其中，含蓄又簡單的製作令人愜意。”食材明細主料黃油（100克）低粉（50克）玉米澱粉（60克）細砂糖（70克）全蛋（2個）水滴形巧克力豆（60克）巧克力幣（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘...

食材明細主料米飯（200g）香葱（5g）胡蘿蔔（50g）雞蛋（1個）青椒（50g）豬裏脊肉（50g）輔料食用油（10ml）鹽（1匙）雞精（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋炒飯的做法步驟1、隔夜留下的剩飯~2、雞蛋一個打入碗中~3、青椒切菱形小丁、胡蘿...

“適合家庭操作的戚風蛋糕，做法簡單，口感軟糯香滑，香氣四溢。”食材明細主料麪粉（100g）雞蛋（5個）油（40g）水（50g（或牛奶））輔料細砂糖（60g）鹽（0.5g）米醋（3-4滴）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常電飯煲戚風蛋糕的做法步驟1、油我用的椰...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料發糕粉：250輔料白糖：50雞蛋：3個具體步驟1.準備好材料2.蛋白，蛋黃分開裝好，容器一定要沒有水分3.蛋清加點糖打發硬性蛋白4.蛋黃加糖加水拌勻，加入發糕粉...

“炒年糕我的大愛，老家沒有，在外面才吃到的，不過以後不怕了，老公家裏有。哈哈”食材明細主料年糕（500g）輔料小葱（兩顆）包菜（適量）豬肉（適量）尖椒（適量）蒜頭（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版炒年糕的做法步驟1、年糕買的...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料甘那許：：適量巧克力：75牛奶：35糖漿：：適量細砂糖：60水：200速溶咖啡：15淡奶油：100細砂糖（奶油中）：8輔料具體步驟1.事先做好一個杏仁海綿蛋糕，橫切面分三片（我沒有...

食材明細主料麪粉（140g）温水（140g）雞蛋（2個）紅糖（14g）白砂糖（30g）酵母（2g）小蘇打（1g）輔料鹽（1g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版蛋烘糕的做法步驟1、把雞蛋，鹽，小蘇打，酵母，紅糖，白砂糖温水中攪拌均勻2、加入麪粉攪拌均勻3、將面...