秋刀魚燜菠蘿的家常做法的餐飲精選

秋刀魚燜菠蘿怎麼做,秋刀魚燜菠蘿的做法

秋刀魚燜菠蘿怎麼做,秋刀魚燜菠蘿的做法

2024-01-03
食材明細主料秋刀魚(一條)菠蘿(半個)西紅柿(一個)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)料酒(2克)生抽(2克)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋刀魚燜菠蘿的做法步驟1、油鍋燒熱倒入玉米油,加入秋刀魚煎至兩面偏黃撈出待用2、菠蘿去皮切塊,倒入炒...
香檸秋刀魚的做法 香檸秋刀魚---挑逗你胃蕾的秋刀魚做法 香檸秋刀魚怎麼做

香檸秋刀魚的做法 香檸秋刀魚---挑逗你胃蕾的秋刀魚做法 香檸秋刀魚怎麼做

2024-02-24
“秋刀魚身上脂肪多,魚喜歡用煎或烤的方法來製作,用中小火慢慢煎,煎至金黃金黃的,把魚本的身的油脂逼出來,再融回魚肉中,最後澆上檸檬汁.....一口咬下,嘖嘖嘖,一點都不油膩,反還覺得滑溜、清爽,味道特鮮美。”食材明細主料秋刀...
秋刀魚怎麼做,秋刀魚的做法

秋刀魚怎麼做,秋刀魚的做法

2024-02-01
食材明細主料秋刀魚(適量)輔料洋葱(適量)白酒(適量)葱絲(適量)白芝麻(適量)檸檬(適量)味噌(適量)怪味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚事先解凍洗淨之後瀝乾水分備用,洋葱切成大片備用。然後在烤盤上鋪上鋁箔...
煎燜秋刀魚怎麼做,煎燜秋刀魚的做法

煎燜秋刀魚怎麼做,煎燜秋刀魚的做法

2024-02-01
食材明細主料秋刀魚(5條)輔料蒜(1塊)姜(1塊)蠔油(1勺)生抽(0.5勺)鹽(3勺(醃製魚))老抽(0.5勺)燒烤料(2勺)料酒(1勺)醋(0.5勺)糖(1.5勺)水(適量)辣椒油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎燜秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗淨,切幾刀!2、放入鹽醃製...
蘿蔔燜魚丸的做法 家常蘿蔔燜魚丸 蘿蔔燜魚丸怎麼做

蘿蔔燜魚丸的做法 家常蘿蔔燜魚丸 蘿蔔燜魚丸怎麼做

2024-02-26
“蘿蔔燜魚丸,非常家庭式的做法,不要少看蘿蔔與鯪魚這麼一般般的食材,配起來味道卻是鮮美無比呀,試試吧,保證不會錯的”食材明細主料蘿蔔(適量)鯪魚肉(適量)輔料榮華臘腸(1條)蒜片(適量)蝦米(適量)葱(適量)香菜(適量)水(適量)色拉油(適量)配...
香煎秋刀魚的做法 三姐香煎秋刀魚 香煎秋刀魚怎麼做

香煎秋刀魚的做法 三姐香煎秋刀魚 香煎秋刀魚怎麼做

2024-01-11
食材明細主料秋刀魚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去內臟,攤開,醃製半個小時,醃製調料根據個人口感,我放了鹽、胡椒粉、...
洋葱秋刀魚怎麼做,洋葱秋刀魚的做法

洋葱秋刀魚怎麼做,洋葱秋刀魚的做法

2024-02-26
“冰箱裏還有幾條秋刀魚,秋刀魚的肉質比較厚,骨頭也不多,我很喜歡,但是,我們這裏秋刀魚很少見,一般去大的超市才有。我每次都多買幾條存入冰箱,想吃了,就取出來,很方便。”食材明細主料秋刀魚(400克)洋葱(150克)輔料油(適量)鹽(適量)糖...
經常吃秋刀魚好嗎,秋刀魚哪裏有毒

經常吃秋刀魚好嗎,秋刀魚哪裏有毒

2018-05-18
秋刀魚是什麼魚?大部分人應該吃過秋刀魚,但是名字可能忘記了。秋刀魚是頜針魚目,竹刀魚科,也是很重要的食用魚之一,味道也是很鮮美的。但是問題來了,有的人説秋刀魚有毒,秋刀魚真的有毒嗎?那麼秋刀魚哪裏有毒?經常吃秋刀魚好嗎...
鹽烤秋刀魚的做法 【鹽烤秋刀魚】 鹽烤秋刀魚怎麼做

鹽烤秋刀魚的做法 【鹽烤秋刀魚】 鹽烤秋刀魚怎麼做

2024-02-10
“記得之前看《孤獨的美食家》,五郎先生曾吃過一道“生拌秋刀魚”(似乎是第二季裏面的一集,那集裏還有“酒蒸蛤蜊”),似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鮮的秋刀魚,我們這內陸地區是買不到的。我在超市見到的秋刀魚,大部分...
煎秋刀魚怎麼做,煎秋刀魚的做法

煎秋刀魚怎麼做,煎秋刀魚的做法

2024-01-02
食材明細主料秋刀魚(2條)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎秋刀魚的做法步驟1、食材:秋刀魚(已洗淨)、薑片2、將已洗淨的秋刀魚去頭剪開。3、接着,擱入薑片,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、抓...
煎秋刀魚的做法 【蘇菜】————煎秋刀魚 煎秋刀魚怎麼做

煎秋刀魚的做法 【蘇菜】————煎秋刀魚 煎秋刀魚怎麼做

2024-02-29
“這個魚算啥菜系還真不知道,希望蘇菜收了它,謝謝!”食材明細主料油麪筋(適量)肉餡(150克)輔料水(適量)蒜(適量)澱粉(適量)配料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚...
家常燉秋刀魚燉多久能熟

家常燉秋刀魚燉多久能熟

2018-10-28
15分鐘左右。秋刀魚肉質比較厚,可以在魚背上劃幾刀,這樣可以保證裏面的肉也熟了,高温可以進入到魚肉內裏。可以用錫紙包一下秋刀魚,因為錫紙是吸熱且耐高温的,這樣可以使温度更高,魚肉保留鮮味的同時肉質感也更好。秋刀魚的...
秋刀魚的做法 德普烤箱食譜——秋刀魚 秋刀魚怎麼做

秋刀魚的做法 德普烤箱食譜——秋刀魚 秋刀魚怎麼做

2024-02-05
“秋刀魚還是烤着好吃”食材明細主料秋刀魚(4條)醬油(適量)生薑(適量)辣椒粉(適量)輔料鹽(適量)大葱(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秋刀魚的做法步驟1、將秋刀魚取出腸胃,沖洗乾淨;2、在魚的兩面,劃幾刀,便於醃製...
脆蘿蔔秋刀魚怎麼做,脆蘿蔔秋刀魚的做法

脆蘿蔔秋刀魚怎麼做,脆蘿蔔秋刀魚的做法

2024-02-27
“今天做了一盤秋刀魚,味道出乎意料的好。以前認為秋刀魚最好吃的方法是烤來吃,逢吃燒烤必點,如果不能烤着吃,那就煎着吃,煎至金黃以後滴上檸檬汁也很美味,今天的秋刀魚用了先煎後蒸的方法,配上醃蘿蔔塊,既去了魚的腥味,又增加...
幹煎秋刀魚的做法 【幹煎秋刀魚】 幹煎秋刀魚怎麼做

幹煎秋刀魚的做法 【幹煎秋刀魚】 幹煎秋刀魚怎麼做

2024-02-05
“做幹煎魚,最令人擔心的就是破皮和粘鍋了。我看過很多人做煎魚的時候,會在表面沾一些乾粉。雖然一定程度上,確實是可以保證魚皮的完整,但就我個人而言,不太喜歡這種做法。其實只要注意幾點,這兩點都完全可以避免哦。下面就...
鹽燒秋刀魚的做法 秋天的味道——鹽燒秋刀魚 鹽燒秋刀魚怎麼做

鹽燒秋刀魚的做法 秋天的味道——鹽燒秋刀魚 鹽燒秋刀魚怎麼做

2024-02-29
“秋季,是秋刀魚收穫的季節。昨天看電視,節目主持人街頭採訪,問一般的日本人,到了秋天想到什麼?結果大部分的人都回答栗子和秋刀魚,被大家説的我都想吃了。所以,今天就做這個了——鹽燒秋刀魚。”食材明細主料秋刀魚(1條)紫甘...
意風秋刀魚怎麼做,意風秋刀魚的做法

意風秋刀魚怎麼做,意風秋刀魚的做法

2024-03-01
食材明細主料番茄(適量)沙丁魚(適量)秋刀魚(適量)麪粉(適量)輔料黑橄欖(適量)蒜末(適量)橄欖油(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)意風秋刀魚的做法步驟1、黑橄欖和沙丁魚都切成小丁。2、蒜末下油鍋(橄欖油)爆香。3、依次放入沙...
秋刀魚的做法?

秋刀魚的做法?

2018-06-04
秋刀魚又名竹刀魚,在日劇中經常看到的食物,是經典的日本料理之一,體內含有豐富的蛋白質和脂肪,味道肥美。而且屬於經濟魚類。所以也同時作為很多大型魚類的寵物飼料。我們在日料中,看到最多的是考秋刀魚,那麼除了烤,秋刀魚還...
烤秋刀魚怎麼做,烤秋刀魚的做法

烤秋刀魚怎麼做,烤秋刀魚的做法

2023-12-27
食材明細主料秋刀魚(2條)輔料薑絲(適量)調料料酒(1勺)鹽(適量)單山蘸水料(3g)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗淨,在魚身上劃花刀,加鹽、薑絲、料酒醃製入味。2、放入錫紙盤,表面刷一層油,放入烤箱中...
幹煎秋刀魚怎麼做,幹煎秋刀魚的做法

幹煎秋刀魚怎麼做,幹煎秋刀魚的做法

2023-12-30
食材明細主料秋刀魚(3條)輔料姜(5g)葱(2顆)小米辣(3個)澱粉(15g)調料油(20g)鹽(3g)料酒(20g)燒烤粉(5g)中辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)幹煎秋刀魚的做法步驟1、把小米辣,姜,葱,洗乾淨,切成丁備用。2、秋刀魚,去掉內臟,洗乾淨。3、秋刀魚北...
家常刀魚怎麼做,家常刀魚的做法

家常刀魚怎麼做,家常刀魚的做法

2023-12-26
“刀魚有一定的營養價值😁”食材明細主料刀魚(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常刀魚的做法步驟1、刀魚去內臟,切段。2、準備輔料。3、油温...
家常燉刀魚怎麼做,家常燉刀魚的做法

家常燉刀魚怎麼做,家常燉刀魚的做法

2023-12-30
食材明細主料刀魚(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)從(適量)紅椒絲(適量)白糖(適量)粗(適量)油(適量)魚香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉刀魚的做法步驟1、刀魚洗淨控水加入料酒鹽和五香粉醃製三十分鐘入味。2、鍋中熱油加...
家常燒刀魚怎麼做,家常燒刀魚的做法

家常燒刀魚怎麼做,家常燒刀魚的做法

2024-01-03
“在東北一般都習慣於把“帶魚”叫做“刀魚”,叫什麼其實無關緊要,烹製方法沒什麼區別。刀魚(帶魚)的烹製方法很多,這道“家常燒帶魚”用的是比較簡單的烹製方法,方便快捷。”食材明細主料刀魚(2條)輔料油(20克)鹽(6克)白糖(2克)生...
醬燜秋刀魚怎麼做,醬燜秋刀魚的做法

醬燜秋刀魚怎麼做,醬燜秋刀魚的做法

2024-02-05
“一直很喜歡秋刀魚的香味,平時燒烤的時候都會刷點海鮮醬,特別好吃。從燒烤得到的靈感,用海鮮醬來燜煮秋刀魚,真是太完美了!”食材明細主料秋刀魚(3條)青椒(1個)洋葱(1/2個)輔料大蒜(1/2個)幹辣椒(6棵)海鮮醬(1勺)醬油(1勺)水(3勺)白糖(1茶...
老醬秋刀魚怎麼做,老醬秋刀魚的做法

老醬秋刀魚怎麼做,老醬秋刀魚的做法

2024-02-05
“簡單,用不粘鍋,很方便。家常菜,不過秋刀魚沒人這麼做。夏天廚房在那裏呆的時間短就好,簡簡單單的。”食材明細主料秋刀魚(200g)輔料油(5ml)老醬(30g)糖(5g)姜(5g)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老醬秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚...