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家常燉刀魚怎麼做,家常燉刀魚的做法

家常燉刀魚的做法 家常燉刀魚怎麼做

食材明細

主料
  • 刀魚 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • (適量)
  • 紅椒絲 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 魚香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家常燉刀魚的做法步驟

  • 家常燉刀魚的做法 家常燉刀魚怎麼做 第2張

    1、刀魚洗淨控水加入料酒鹽和五香粉醃製三十分鐘入味。

  • 家常燉刀魚的做法 家常燉刀魚怎麼做 第3張

    2、鍋中熱油加入刀魚二面煎至定型即可。

  • 家常燉刀魚的做法 家常燉刀魚怎麼做 第4張

    3、加入適量清水加入適量葱花紅椒蠔油料酒五香粉鹽白糖醋調味。

  • 家常燉刀魚的做法 家常燉刀魚怎麼做 第5張

    4、大火燒開小火慢燉十多分鐘。

  • 家常燉刀魚的做法 家常燉刀魚怎麼做 第6張

    5、湯汁濃稠時關火。

  • 家常燉刀魚的做法 家常燉刀魚怎麼做 第7張

    6、家常燉刀魚好吃還美味。

  • 家常燉刀魚的做法 家常燉刀魚怎麼做 第8張

    7、成品上圖。