芝麻醬拌毛肚兒的家常做法的餐飲精選

“不太能吃辣，還喜歡吃毛肚，所有用芝麻醬涼拌。”食材明細主料毛肚兒（適量）輔料香菜（適量）小西葫（適量）調料芝麻醬（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝麻醬拌毛肚兒的做...

食材明細主料牛毛肚（400g）輔料小葱（適量）香菜（適量）配料老薑（適量）大蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）花椒麪（適量）辣椒油（適量）小磨麻油（適量）芝麻（適量）香辣醬（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油毛肚的做法步驟1、牛毛...

“醬香醇厚，做法簡單。”食材明細主料白菜葉（適量）調料鹽（適量）芝麻醬（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌白菜的做法步驟1、芝麻醬備用。2、將大白菜表面的幾片硬葉撕掉，再把剩下的葉子，用手撕下白菜葉的嫩葉。3...

食材明細主料生菜球（適量）輔料芝麻醬（2勺）蠔油（少許）鹽（少許）生抽（少許）白糖（少許）米醋（一勺）老乾媽（一勺）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌生菜的做法步驟1、準備好食材。2、掰成小塊，用純淨水洗淨。3、控一下水分，裝盤。4、...

“炎熱的夏季，需要食用清熱去火，排毒祛濕的食物。苦瓜是很不錯的選擇。苦瓜所含的生物鹼類物質奎寧，具有消炎退熱、清心明目的功效，還有着加速排毒，解勞乏，養血滋肝、潤脾等功效。做道芝麻醬拌苦瓜，適合家人的口味，清爽中的香...

“夏天很熱，所以老公喜歡每頓飯都能吃到一個涼菜，其實涼菜的製作方法最簡單，也最好吃，今天分享給大家一道《麻醬拌菠菜》，味道好極了！”食材明細主料菠菜（適量）輔料大蒜（適量）配料麻醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮...

食材明細主料茼蒿菜（400克）輔料蒜末（適量）芝麻醬（2勺）蠔油（一勺）醬油（1勺）米醋（2勺）白糖（少許）老乾媽（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌茼蒿的做法步驟1、新鮮茼蒿菜，洗淨。2、大蒜拍碎。3、鍋內加水燒開下入茼蒿菜，湯30秒...

“芝麻醬拌蘆筍，鮮嫩的蘆筍洗乾淨，入淡油鹽水焯水，利好的木耳泡發後焯水，芝麻醬加白糖、少許鹽攪拌成拌料汁，就是這麼簡單，成就的菜品美味又健康。”食材明細主料蘆筍（250g）芝麻醬（80g）輔料鹽（適量）白糖（適量）木耳（適量）清淡（口味）拌（工...

“幹拌，是四川涼拌菜的一種手法，外面的店鋪裏也有很多賣的，尤其以幹拌毛肚為主，麻辣鮮香，是佐酒的好菜，只要選對材料自己在家也可以做出來。”食材明細主料牛肚（適量）輔料幹辣椒麪（適量）花椒麪（適量）芹菜（少許）雞精（少許）白糖（少許）鹽（適...

“菠菜中還含有胡蘿蔔素和酚類化合物，包括類黃酮。胡蘿蔔素是類胡蘿蔔素的一種，具有抗氧化、抗腫瘤、增強免疫力等多種生物學作用。秋天的菠菜特別嫩，口感好。”食材明細主料麪條（適量）輔料菠菜（適量）香菜（適量）芝麻醬（適量）辣椒...

“妞兒爸爸特別喜歡吃麪條，是那種嗜面如命的愛，可他愛吃的麪條真是太單一了，一是蒜汁撈麪，過水麪配上蒜泥汁，多放點兒蔬菜都顯多的那種吃法，一是芝麻醬拌麪，只要把調好味兒的芝麻醬跟麪條拌在一起就成，並不喜歡添加其它材料。...

“角瓜和芝麻醬是絕配，簡單一拌超級下飯，三伏天吃它補水又補鈣，特別爽口開胃，沒吃過的趕緊試試吧！比包餡好吃多啦，而且做法非常簡單，分分鐘就能端上桌。二者搭配，不但補充身體所需要的鈣質，增加骨骼的強度，降低骨質疏鬆發生的概...

食材明細主料長豆角（一把）輔料蒜瓣（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）香醋（適量）白開水（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌豆角的做法步驟1、長豆角擇去兩頭，切成寸段，放入開水鍋裏面，焯熟。2、撈出過涼。3、芝麻醬少量多次加...

“用空氣炸鍋烤豆腐，少油不膩，節省時間。”食材明細主料豆腐（500克）芝麻醬（2勺）輔料蒜（3瓣）香菜碎（1勺）食用油（半勺）調料生抽醬油（1勺）醋（1勺）鹽（2克）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌豆腐的做法步驟1、滷水豆腐500克。2、切塊...

“春天的水蘿蔔，嫩芹菜，嫩黃瓜，新蒜，配芝麻醬拌麪，清新的春季味道。”食材明細主料切面（適量）芝麻醬（適量）輔料黃瓜（適量）水蘿蔔（適量）芹菜（適量）新蒜（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）鮮味醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）白糖（適量）花椒（適量）清淡...

食材明細主料菜花（200克）輔料芝麻醬（3勺）蒜末（少許）蠔油（一勺）醬油（一勺）白糖（一勺）鹽（少許）黑芝麻（少許）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌菜花的做法步驟1、菜花，掰成小朵，清洗乾淨。2、大蒜，切好。3、耗油.醬油.白糖.鹽.和蒜...

“提起毛肚，很多外地的人都覺得是吃火鍋的必備，在翻滾的紅油中翻滾幾次，馬上拿出來沾着油底，那脆嫩的口感，瞬間擠爆整個口腔。來到重慶、四川不吃一下毛肚火鍋，一定是人生的一件憾事。重慶街頭巷尾，火鍋店難以勝數。無論是九...

“春季爽口涼菜，解膩神器，好吃真過癮。”食材明細主料菠菜（半斤）輔料芝麻醬（適量）蒜油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌菠菜的做法步驟1、成品圖。2、菠菜洗乾淨，鍋裏適量水焯燙去生味撈出過...

“毛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。經常吃毛肚可以有緩解營養不良的作用，對於緩解氣血...

食材明細主料苦菊（適量）芝麻醬（適量）大蒜（兩瓣）輔料清水（適量）香醋（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨。2、切成小段。3、小碗裏倒入少許。4、加少許香醋，清水調勻，加入少許鹽調味。...

“這是一款最傳統的燜子吃法。燜子切塊煎制。芝麻醬作主調料，非常好吃。”食材明細主料燜子（350g）輔料大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）芝麻醬（適量）芝麻油（適量）香甜醋（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌燜子的做法步驟...

“芝麻醬和豆角、豇豆搭配拌制，是一道很傳統的菜餚。特別是夏天，更是一道經常出現在餐桌上深受喜愛的的小菜。今天的這款“芝麻醬拌扁豆”用的是一種特殊的扁豆，將其切絲後拌制，味道也是相當地不錯。”食材明細主料扁豆（50...

“只要喜歡芝麻醬，拌啥都喜歡。”食材明細主料秋葵（適量）輔料芝麻醬（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）水（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌秋葵的做法步驟1、秋葵，洗淨，切掉了根部。2、鍋中把水燒開，放秋葵進去煮...

“香辣下飯，麻香誘人。”食材明細主料毛肚（適量）蟲草花（適量）上海青（適量）千張（適量）調料花生油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒麻毛肚的做法...

食材明細主料涼皮（兩袋）黃瓜（兩根）胡蘿蔔（少許）輔料芝麻醬（適量）蒜末（適量）香醋（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌涼皮的做法步驟1、東北大拉皮開袋後放入清水盆裏。2、鍋內放水燒開，放入拉皮燙一下。3、透明...