香菇芹菜肉絲的最正宗做法的餐飲精選

“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。香菇可提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇、香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於...

食材明細主料芹菜（350克）肉末（適量）香菇（適量）葱花（幾根）胡蘿蔔（幾片）輔料玉米油（適量）生抽（2克）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉末炒芹菜的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：500剁辣椒：3勺輔料小葱：1根姜：一小塊蒜：半頭雞蛋：2個（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺澱粉：1勺鹽：1勺料酒：1勺具體步驟1.肉切成絲。2.小葱切碎。3.姜切絲。4.蒜搗成...

食材明細主料西芹（250g）鮮香菇（3朵）輔料裏脊肉（100g）調料蒜末（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）黃酒（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）西芹香菇炒肉絲的做法步驟1、食材，西芹，鮮香菇，裏...

食材明細主料芹菜（200克）香菇（100克）五花肉（50克）輔料花生油（2勺）花椒（少許）鹽（少許）葱末（少許）薑末（少許）蠔油（一勺）醬油（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇芹菜炒肉的做法步驟1、香菇洗淨，切片2、芹菜洗淨，切好3、五花肉切片4、...

“芹菜是時令的春天菜，加上紅棗，還搭配了一些香菇增進胃口。它們合而為湯，養心安神。”食材明細主料芹菜（150克）香菇（5朵）紅棗（8個）瘦肉（150克）輔料生薑（2片）調料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜香菇瘦肉湯的做...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...

食材明細主料芹菜（2根）輔料瘦肉（一塊）豆乾（1-2片）小紅辣椒（2-3個）薑絲（5-6根）原味（口味）未知（難度）芹菜香乾肉絲的做法步驟1、準備好材料，小辣椒和姜切絲備用，瘦肉切絲用澱粉，鹽，白酒拌勻備用！2、熱油炒一下肉絲撈起3、然後加入油炒香姜...

“條件所限，沒有炒鍋，只好用一個小小的烤涮一體鍋來炒菜。沒有炒勺，就用一個小調羹代替了。”食材明細主料肉絲（150克）輔料香芹（少許）杏鮑菇（半根）調料葱（少許）花椒（少許）幹辣椒（2個）豆瓣醬（1勺）白糖（少許）生抽（2勺）蠔油（1勺）洋葱（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）香菇（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒香菇芹菜的做法步驟1、成品圖。2、適量香菇洗乾淨，切薄片。3、適量肉切薄片。4、適量芹...

香乾炒肉絲也算是一道經典的菜了，全國各地都可以吃的到，也受到大家的歡迎。但是各地做法還是有改良和差異的，所以口味也有很多的差別，總感覺有的好吃，有的不好吃。所以有人就會問，香乾炒肉絲是哪的菜，怎樣才是正宗的。一、香...

“今天晚上也不知道吃什麼，在菜市轉悠了好幾圈，才東拼西湊的買了些！今天晚上就弄個肉絲吧！”食材明細主料豬肉（適量）豆乾（適量）芹菜（適量）調料豆瓣醬（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）紅油辣子（適量）味極鮮（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...

食材明細主料芹菜（適量）香菇（適量）瘦肉（適量）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜香菇炒肉的做法步驟1、泡髮香菇。2、瘦肉切成自己喜歡的形狀，加生抽拌勻，再加一勺食用油拌勻。3、芹...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...

“這是小女子很喜歡的一道家常菜，芹菜散發出特殊的香味，與香噴噴的祖名香乾搭配，口感清脆爽口，簡直是舌尖上的美味.再配上一碗米飯，足矣~~~”食材明細主料芹菜（適量）香乾（適量）肉絲（適量）輔料紅辣椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）雞精（適...

“鹹鮮，芹香濃郁。”食材明細主料香菇（適量）芹菜（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）玉米油（小半勺）香油（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇芹菜豬肉餃的做法步驟1、豬肉適量，清...

“家裏的老人愛吃包子，雖然我包包子不是我的強項，但我願意學着做，也在製作的過程中有了一些偷懶的心得。比如擀包子皮我從來沒有擀圓過，我就把整團麪糰擀成一張大面皮，再用大的圓形餅乾模具扣出圓麪皮，再把邊緣捏或擀薄就成...

説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹椒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炒肉絲芹菜的做法步驟1、芹菜適量，摘掉葉子，切段，洗乾淨！2、胡蘿蔔適...

魚香肉絲是川菜系中比較受人歡迎的一種菜餚，其是用春筍、肉絲、胡蘿蔔絲、魚子醬、辣椒醬炒制而成，其味道香辣，肉絲軟嫩，筍子脆甜，再配上鮮香的魚子醬，讓人回味無窮。那麼，正宗的魚香肉絲該怎麼做呢？下面我們一起來學習一下這...

“肉絲香乾是一道很簡單的美食，且芹菜具有，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。”食材明細主料香乾（3個）豬後腿肉（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（1根）輔料色拉油（適量）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝...

“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...