蒸着吃的滷豬心怎麼做的餐飲精選

“當食材邂逅了“蒸”這看似簡單的烹法，隨之而來的鮮、香、嫩、滑滋味，是任何烹飪技巧都無法比擬的念念不忘原始美味。中國人最早將“蒸”帶入廚房充當主角，並貫穿了整個中國農耕文明；同時創造了海量的蒸制菜餚。蒸是中國...

“一直都喜歡吃滷味，滷過的豬心又香又有嚼勁，搭配黃瓜或者青椒爆炒味道簡直棒極了”食材明細主料滷水豬心（一隻）黃瓜（半隻）輔料油（適量）醬油（適量）雞精粉（適量）糖（適量）原味（口味）未知（難度）滷豬心炒黃瓜的做法步驟1、這隻豬心是之前就...

“豬心味甘鹹、性平，歸心經，是一種營養十分豐富的食品；它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。同時有治心臟病、養血安神和補血的功效；有...

在熟食攤上各種滷味都會非常受歡迎，尤其滷豬心非常的好吃，所以很多人平時都會買上店滷豬心來吃。那麼大家知道自己在家裏滷豬心的話怎麼滷才好吃呢？今天就來跟大家分享一下關於滷豬心的一些小祕訣，看看怎樣滷豬心好吃。怎...

三十分鐘左右。豬心屬於是豬的內臟之一，而豬心蒸着吃要蒸三十分鐘左右。豬心在蒸前，用剪開去掉裏面白色部分，豬心會有腥味或其他異味，可用鹽水浸泡去血水，煮時加入生薑去腥味異味。煮熟後的豬心可切片擺盤，加入辣椒麪、鹽、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬心：1個姜：適量葱：適量黃酒：適量鹽：適量雞精：少許輔料具體步驟1.豬心1個，洗淨，用刀切開，去除血污，反覆沖洗，切成片，瀝乾水。薑切片，葱挽結2.把豬心冷水入鍋，水開後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每次我們都能夠在各種美食節，各類美食節上看到滷製品的身影。許多數人都很喜歡吃滷製品，但基本都會認為滷製品會很難製作。今天，就讓我們用就簡單的方法...

“清脆爽口，美味不油膩，節後來一碟，很好。”食材明細主料滷豬心（適量）青瓜（適量）輔料蒜頭（適量）小米辣（少許）蠔油（少許）醬油（少許）烏醋（少許）糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜拌滷豬心的做法步驟1、備好食材。2、切點蒜末，小...

年末吃年糕是中華人民的一大傳統習俗，寓意着來年可以節節高。年糕本身就些許的寡淡無味，會吃的人們就會用豬油輔佐，讓素食的年糕也可以有點肉味，吃起來更加的香。豬油年糕能蒸着吃嗎？一、豬油年糕能蒸着吃嗎豬油年糕當然能...

“豬心是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用，豬心具有養血安神、補血及增強心肌營養等功效加入相關藥材燉...

俗話説豬身上都是寶，豬肉含有豐富的蛋白質營養，是我們生活中必不可缺少的一部分，今天主演給大家介紹的是豬心，豬心有補血益氣的功效，對加強心機營養，收縮心肌力有很好的輔助效果，那麼怎樣才發揮到豬心的營養價值呢，今天要説的...

可以蒸着吃。紅心柚子還可以做蜂蜜柚子茶，將它清洗乾淨，放入適量食鹽搓洗一段時間，切成小塊加入水，添加適量冰糖，熬製一段時間，直到水分基本沒有，變得更為粘稠時，加入蜂蜜攪拌均勻，蜂蜜柚子茶製作完成。柚子還可以做柚子糖，柚皮...

豬肉，是人們在平時的生活中，經常會食用到的一種肉類。它所帶給人體的好處多，而且豬的身上除了肉，內臟器官也是可以供人們進行食用的。豬心，便是可以食用到的一種食材，而且味道還不錯。那豬心怎麼洗才算乾淨呢?以下讓我們一...

可以。在炒豬耳朵的時候，可以加入香葉、八角、桂皮等配料，這樣做能夠使得豬耳朵更加美味一些。在做炒豬耳朵之前，也是需要把豬耳朵進行焯水的，在焯水的過程中可以放入適量的薑片，薑片是有着去除腥味的作用的。滷熟的豬耳朵...

“很簡單的一道蒸餃”食材明細主料麪粉（適量）輔料捲心菜（適量）豬肉餡（適量）配料香油（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹽（適量）葱末（適量）五香面（適量）薑末（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）捲心菜豬肉蒸餃的做法步驟1、取適量的麪粉，加...

都可以。豬肝在吃的時候要用流動水清洗，這樣清洗的比較乾淨，豬肝可以蒸着吃，炒着吃，煮着吃，焗着吃。在炒豬肝前豬肝要用調料醃製，用到的調料有食用鹽，澱粉，薑絲，蒜沫，花椒粉，蠔油等調料，用這些調料把豬肝醃製7-10分鐘再炒制，使其更...

食材明細主料蘋果（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘋果蒸着吃的做法步驟1、紅富士蘋果一個。2、去皮去核切厚片，放到盤中上鍋蒸10分鐘左右。3、香甜蘋果蒸着吃。...

食材明細主料豬肉（250克）輔料香菜心（1/2罐）配料蒜米（1小瓣）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜心蒸豬肉的做法步驟1、香菜心和蒜米剁碎，加入絞碎豬肉裏，攪拌均勻;2、再將半罐的香菜心汁倒入攪拌好的豬肉裏;3、蒸20分鐘即可...

食材明細主料豬心（2個）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香滷豬心的做法步驟1、豬心兩個對半切開，洗去血塊。2、浸泡至水清，中途換水3、冷水入鍋加葱段、薑片、料酒。煮開三分鐘，撈出...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬的身上每一塊肉和骨頭都會被人們做成各種美食所享用，這道滷豬舌豬心，就應用了豬舌和豬心，這種食材都是比較容易醃製後來食用，經過獨特的調料和蜜汁的滷...

食材明細主料滷豬耳（適量）空心菜（適量）輔料花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷豬耳炒空心菜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，放入豬耳翻炒兩三分鐘。2、將空心菜倒入鍋中。3、將空心菜翻炒至變色。4、放入適量食鹽。...

食材明細主料豬心（2個）輔料清水（若干）調料葱姜（些許）花椒八角（些許）食鹽（5g）黃豆醬（3匙）生抽（15g）雞精（2g）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豬心的做法步驟1、新鮮豬心，洗淨對切。2、冷水下鍋焯水。3、煮開鍋即可。4、洗淨浮沫放電...

“在過節時，滷水豬心是我家餐桌上必不可少的下酒菜之一，豬心，經過滷水的燉制，去除了臟器的味道，取而代之的是肉香。這道滷水豬心，製作簡單入味。你也試試吧，在家自己製作健康的滷水熟食。”食材明細主料豬心（2個）輔料滷水汁（80...

食材明細主料旱黃瓜（2根）滷豬心（半個）輔料無（適量）調料獨頭蒜（1個）食鹽（1g）雞精（1g）鴨梨醋（5g）生抽（5g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌滷豬心的做法步驟1、取滷豬心。2、切條。3、黃瓜洗淨。4、切條。5、大蒜處理乾淨放食鹽...

“看世界盃當然不能少了這道佐酒小零食，咱是做不出大飯店的味道，但也不會太差，桌上的空盤子就證明了咱的手藝還是不賴的哦！！老公可是吃的吧唧吧唧的，連我家的小寶貝看着都在那吧嗒嘴巴，小傢伙也饞了！！”食材明細主料豬心（2個）輔...