糖醋烏龍魚片的最正宗做法的餐飲精選

“民間有“魚生火，肉生痰”的説法，利用烏龍茶不但能除魚的腥味，還能使魚增加茶的香氣，茶亦有清火消炎的功效，使飲食達到一個平衡！”食材明細主料青魚（500克）烏龍茶（10克）輔料醬油（2大勺）醋（2大勺）白糖（適量）鹽（1小勺）色拉油（適量）澱粉（適量...

“外脆裏嫩，酸甜可口，加了泡姜，微辣，很美味下飯。易做快手。”食材明細主料炸鱸魚片（適量）輔料泡子姜（適量）油（少許）碗汁:（適量）番茄醬（1勺）甜辣醬（1勺）醬油（少許）白糖（1勺）烏醋（1勺）生粉（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋鱸魚片的...

糖醋排骨是一道傳統的家常菜，不同的地區都有不同的製作手法；但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺，而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裏家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方...

烤魚是小編最喜歡的美食之一，相信大多數消費者也和小編一樣，近年來市面上成立了多個烤魚品牌，走在街上隨處可見烤魚店的身影，同時大多數店內都是客流量較大的，可見烤魚在市面上的受歡迎程度有多高，許多加盟商也對烤魚行業頗...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“龍利魚柳在超市裏的冰鮮櫃枱很容易見到，這種魚柳肉質鮮嫩，無刺，特別適合家裏的老人孩子食用，烹調適當的話味道極好的。關鍵是製作起來不太難。。。”食材明細主料龍利魚柳（300克）西紅柿（2個）大蒜（2瓣）姜（1塊）輔料鹽（適量）油（適量）白...

隨着生活質量的提高，人們慢慢的走出了自己小小的圈子，開始嘗試各種旅行，在小編看來，旅行的意義在於，走遍世間每個角落，吃遍人間各地美食，小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗，大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦...

“潮白黑魚的魚肉刺少，鮮嫩可口，營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。用它做糖醋魚味道最是鮮美，是很好的下飯菜。”食材明細主料潮白黑魚（1條）青椒（1個）木耳（適量）輔料葱（1根）大...

夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法，不會的小夥伴一定...

食材明細主料龍利魚（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）黑胡椒粉（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋龍利魚的做法步驟1、龍利魚化開，切丁2、加入適量鹽，胡椒粉醃製15分鐘左右3、雞蛋打散4、拌入魚...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

“用“番茄醬，白醋，清水，白糖，鹽，水澱粉”，調製出一款糖醋汁兒來做菜，不添加任何外加的配料，只單純酸酸甜甜的味道，在我家可是很受歡迎滴哦！”食材明細主料魚片（300克）輔料番茄醬（2湯匙）白醋（2湯匙）白糖（2湯匙）清水（100毫升）料酒（適量）澱粉（...

烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食，現在烤魚憑藉獨特的口味，征服了眾多消費者的歡心，市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店，這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪裏的最正宗呢？小編今天來告訴你。...

“這道【糖醋魚片】是上週末做的，在媽媽家露的“一小手”，片片也是在院子裏拍的，還是室外拍照給力啊，就是，就是太冷了。。。話説，俺做了一大盤子糖醋魚片呢，一出鍋，就被女兒強烈要求盛出一小盤吃吃，否則就不允許我拍片。是啊，這...

食材明細主料小排（800克）輔料糖（50克）醋（3茶匙）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（6茶匙左右）料酒（適量）葱（適量）食用油（適量）雞蛋（1個）薑末（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋小排的做法步驟1、排骨剁成小塊（我這是在冰箱裏拿出來是冷凍過的）2...

“西芹不能算蔬菜裏的貴族，卻是擁有貴族的氣質，藥的療效。西芹能鎮靜安神，利尿消腫，排毒減肥。另外芹菜葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多，所以各位吃時不要把能吃的嫩葉扔掉，用鹽、醋、香油將焯好的芹菜葉拌勻，又是一道爽...

澱粉、麪粉。製作糖醋魚的時候需要將適量麪粉、澱粉、清水混合成糊狀，再將魚裹上調製好的麪粉糊，放入油鍋炸制即可，這樣做出來的糖醋魚品相以及風味會更好。糖醋魚屬於魯菜，入口酸甜，製作的食材包括草魚、洋葱、米酒、葱段...

“糖薑片開胃消食，身體虛寒者常常吃點對身體很好。現在市售的糖薑片越來越不是我們小時候吃的那個味道啦。做為一個吃貨，一定要想方設法做出正宗的傳統糖薑片，才不枉落一個吃貨的名！很幸運的是我認識一個食品廠的糕點師傅...

“絕了，好吃，脆脆糯糯的”食材明細主料龍利魚（一條）雞蛋（一個）白酒（少許）番茄醬（適量）糖（少許）生粉（少許）麪粉（少許）輔料鹽（少許）調味料（少許）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋魚片的做法步驟1、買龍利魚活着巴沙魚，切片，醃製用酒2、爆...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就...

食材明細主料草魚肉（1斤）輔料番茄醬（半瓶）水（1碗）姜（6片）蒜（4粒）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋魚片的做法步驟1、將魚身子切片2、切好的魚骨和魚片3、分別加入料酒，鹽，胡椒適量拌勻，再加上葱絲，蒜片拌勻，醃製10分鐘入味。（可...

用草魚。西湖醋魚是浙江省杭州市的一種特色明菜，之所以叫做西湖醋魚是因為這個魚使用的是杭州西湖中的草魚。做西湖醋魚一般用到的都是草魚，草魚的刺相較於鯉魚會更少一些，口感鮮嫩，在沒有草魚的情況下也是可以用鯉魚代替...

“當龍利魚遇見香菇～”食材明細主料龍利魚（1條）香菇（6朵）輔料葱花（適量）調料料酒（1勺）鹽（2勺）黑胡椒粉（1勺）番茄醬（4勺）糖（1勺）香醋（2勺）薄鹽醬油（1勺）澱粉（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋香菇龍利魚的做法步驟1、龍利魚切塊加料...

大蒜，又叫蒜頭，是蒜類植物的統稱，在日常生活中必不可少，常作為配料。大蒜對人體具有很多的益處，感冒可以吃大蒜，想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以單獨吃，那麼，怎麼做才好吃呢？當然是做成糖醋蒜好吃。怎麼做糖醋蒜呢？今天小編...

“烏魚味甘性寒，有補脾益氣、利水消腫的效用。產婦及做過外科手術的病人，用500克以上的烏魚一條，刮鱗去鰭腸後，加水、鹽少許，燉湯服，可促進子宮和傷口癒合，去淤而生新。病後體虛之人，經常食烏魚燉湯，有滋明養心，除濕消腫之效用...