三絲銀魚羹的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘粥品料理一直以來都是養生營養佳餚，它易於消化，營養全面豐富，非常適合兒童和老人食用，這道三絲銀魚羹做法簡單易學，上手容易，以銀魚作為主要食材，銀魚味道鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料銀魚：150純菜：150新鮮香茹：2個筍絲或者茭白絲：50火腿絲：適量蛋清：一個輔料鹽：適量玉米油：少量香油：少量雞精：適量料酒：少量澱粉：勾芡用葱切末：少量姜切絲：少量具體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料銀魚：適量茭白：1根香菇：3朵雞蛋：1個輔料葱幾根：適量鹽：適量黃酒：適量生粉：適量麻油：適量具體步驟1.銀魚洗淨，選去軟爛的，瀝乾水，加蛋清、少許鹽、黃酒，用手抓勻2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘銀魚生長於東亞的鹹水和淡水中，由於其鱗片極少或無鱗，似半透明，故又被成為玻璃魚或冰魚。銀魚不僅味道鮮美，在中國更是被譽為美味，而且營養極為豐富，蛋白質...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚酥：100g香菇絲：50g高湯：1200ccA.太白粉：2大匙水：3大匙B.鹽：1/4茶匙味精：1/4茶匙糖：1/8茶匙柴魚片：10gC.烏醋：適量胡椒粉：適量輔料具體步驟1.香菇絲以滾水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料莧菜500公克：適量吻仔魚100公克：適量辣椒片15公克：適量蒜頭15公克：適量A.鹽1小匙：適量糖1/2小匙：適量雞粉1/2小匙：適量米酒1大匙：適量適量胡椒粉1/4小匙：適量B...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料銀魚：1袋雞蛋：1個蘑菇：2朵香菜：2棵輔料白胡椒粉：適量澱粉：2-3勺濃湯煲：半個具體步驟1.蘑菇切成丁，銀魚解凍洗淨。2.清水下鍋，放半個濃湯煲煮開。3.水開後放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚酥：10片香菇：3朵筍絲：50公克幹金針花：10公克柴魚片：8公克油蒜酥：10公克高湯：2000㏄香菜葉：少許鹽：3/2小匙白砂糖：1小匙太白粉：50公克水：75㏄輔料具體步驟1.香菇...

“這款湯簡單快捷，味道也相當不錯。冬天暖暖的來一碗。”食材明細主料嫩豆腐（160g）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精汁（適量）澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀絲豆腐蛋花羹的做法步驟1、準備食材2、豆腐切絲3、...

“太湖銀魚：長二寸餘，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。春秋時期，太湖就盛產銀魚。”食材明細主料銀魚（適量）香菜（若干）香菇（5朵）輔料澱粉（若干）薑絲（適量）蛋清（兩個雞蛋的）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀...

“切豆腐絲，很多人都感覺很難，如果你嘗試着切一次，就會發現比想象的要容易的多。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）雞清湯（1碗）輔料髮菜（15克）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）髮菜銀絲羹的做法步驟1、豆腐一...

“上次買了10塊錢的銀魚分了兩次吃，前一次做的是銀魚燜蛋，這次準備做個湯羹。我偷懶沒放其他東西，喜歡的人裏面還可以加些金針菇（切段）或者豆腐乾片（切很薄的片）。兒子吃了以後對那道湯羹的評價是;還可以！已經很滿足了。呵呵！...

“海鮮羹是山東沿海羣眾愛吃的湯菜。銀絲是指的內酯豆腐，切細絲（我切的粗了）。此菜造型美觀，銀絲入口即化，湯濃味美！”食材明細主料文蛤（適量）海蔘（適量）扇貝（適量）內酯豆腐（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半...

“由西湖牛肉羹演變而來的一道湯羹。加了點西紅柿，酸酸甜甜很好喝，想要做的美味，勾澱粉很重要。”食材明細主料銀魚乾（半袋）雞蛋（二個）西紅柿（一個）香菇（3個）小葱（二根）輔料豬板油（少許）澱粉（一匙）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

“銀魚富含鈣、屬於高蛋白低脂肪的淡水魚，基本沒魚刺，非常適合做輔食。山藥富含澱粉，可以替換部分主食。這道羹不需要生粉靠山藥漿就可以很粘稠。膳食寶塔要求中國居民每天都吃些薯類，相對於紫薯、紅薯的不太好消化，山藥可...

“清涼飲品一金絲銀耳花羹上線，清肺、消暑，營養高。”食材明細主料銀耳花（一朵）雪梨（1個）輔料老冰糖（50克）果味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）金絲銀耳花羹的做法步驟1、銀耳花泡發八小時。2、鍋中加水，放入銀耳花大火煮。3、雪...

“銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，適宜小孩子食用。加豆腐做成羹湯，鮮美又開胃。”食材明細主料豆腐（1盒）銀魚（100克）黑木耳（少許）雞蛋（1只）輔料葱（適量）姜（1塊）胡椒粉（適量）老抽（半勺）醋（半勺）水澱粉（適量）鹽（少許）酸...

食材明細主料銀魚（350克）西葫蘆（100克）嫩豆腐（200克）輔料木耳（4朵）雞蛋（2個）香菜葉（少量）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）太湖銀魚羹的做法步驟1、所有食材洗淨準備好。2、西葫蘆切丁...

食材明細主料銀魚（適量）輔料豆腐（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚羹的做法步驟1、今天在菜場買到的小銀元魚，洗乾淨加黃酒泡十幾分鍾，...

“能做銀魚雞蛋羹，還要感謝我的一位好朋友，他叫錦東，我倆在同一所大學、同一個專業讀本科，畢業後來到了同一個單位，被分到同一個宿舍。銀魚乾錦東從安徽老家帶來的，這是他們那的一個特產，也是錦東引以為傲的地方特色美食。他...

“魚膠能增強胃腸的消化吸收功能，提高食慾，有利於防治食慾不振、消化不良、便祕等病症；能增強肌肉組織的韌性和彈力，增強體力，消除疲勞；能加強腦神經功能，促進生長髮育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌；可防治反應遲鈍、小兒發...

食材明細主料銀魚（20g）雞脯肉（50g）輔料葱（適量）雞蛋（1顆）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）十分鐘（耗時）普通（難度）雞絲銀魚羹的做法步驟1、超市買的銀魚一袋250g切了倆手指那麼寬化凍2、雞脯肉水中煮熟以後，手撕成小小一條3、鍋中燒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料銀魚：300北豆腐：一盒香菇（鮮）：2~3朵火腿：一根輔料橄欖油：適量鹽料：少許雞精：少許料酒：少許胡椒粉：適量澱粉(玉米)：10香油：少許具體步驟1.銀魚洗淨瀝乾2.銀魚放入碗...

“這個菜簡單營養又及高～一個叫銀魚～一個叫髮菜～但是還有很多人不知道這個菜～我們這邊菜市場的調料店裏都有賣的！現在廣兒告知～希望大家都踴躍嘗試～我心裏就美美的了～（銀魚的營養價值極高，是滋補佳品，別名冰魚，玻璃魚，銀條魚，麪條魚...

“寶貝慢慢長大了，尋思着要給她變換下菜式，於是就誕生了今天這道菜。”食材明細主料雞蛋（2個）銀魚（2調羹）輔料老酒（適量）鹽（適量）雞精（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀魚蛋羹的做法步驟1、將雞蛋磕入碗中，打散至氣泡。2、...