冷吃麻辣牛肉怎麼做，冷吃麻辣牛肉的做法
“冷吃系列是自貢的經典做菜方式之一，離開家鄉十年，每次回家麻麻都會做我喜歡的冷吃兔子和牛肉。平時喜歡鼓搗美食的我回家也學習了這道菜，做起來程序也很簡單，大家一起來做吧”食材明細主料滷牛肉（250g）輔料幹辣椒（50g）生薑（1...
麻辣牛肉卷怎麼做，麻辣牛肉卷的做法
“此菜特點：麻辣鮮香，好吃不膩！全程沒加一滴油，油脂來自牛肉片本身和麻辣醬中，應該算是比較健康的一道菜吧~~”食材明細主料牛肉片（400克）雞蛋（2個）香菜（適量）香菇（3—4朵）蒜（3瓣）豆芽（100克）香葱（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
麻辣牛肉絲怎麼做，麻辣牛肉絲的做法
“牛肉是最常見的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱！牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後，病後...
麻辣牛肉糊辣湯怎麼做，麻辣牛肉糊辣湯的做法
“天氣突然降温，中午燒了糊辣湯，加入自己喜歡的食材，喝了渾身暖暖的，😍”食材明細主料菠菜（適量）粉條（適量）輔料麻辣牛肉糊辣湯料（適量）鹽（適量）雞精（一點點）香油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉糊辣湯的做法步驟1、...
麻辣孜然牛肉乾牛肉的做法 祕製麻辣孜然牛肉乾牛肉 麻辣孜然牛肉乾牛肉怎麼做
“牛肉乾是一種好好吃的零食，外甥超愛吃，現在在北京上大學，姥姥心疼，總覺得孩子在外面吃不上好的，而且價格又高味道也一般，姥姥又説都不知道是什麼牛肉做得不放心，於是為了讓老媽放心，我就決定自己給外甥做牛肉乾吃，在他沒回來...
麻辣冷吃兔怎麼做，麻辣冷吃兔的做法
“不喜勿噴，把我的方子分享給大家，我儘量弄得詳細一點，如果還有什麼不懂得可以留言。”食材明細主料兔肉（一隻）幹海椒（適量）幹海椒面（適量）輔料醋（1勺）冰糖（10g）香葉（少許）茴香（少許）姜（一塊）蒜（10個）泡海椒（適量）芝麻（適量）花椒（1把）八角（5顆）大料...
麻辣牛肉丁怎麼做，麻辣牛肉丁的做法
“此道菜味道厚重、有嚼頭，且越嚼越香，回味無窮。適合下酒和看電視時候慢慢品味。”食材明細主料牛裏脊（1000克）輔料花椒（1小把）橙子皮（適量）油（250毫升）姜（1塊）配料郫縣豆瓣（4茶匙）冰糖（1小把）高度白酒（50克）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）一小...
麻辣牛肉乾的做法 零嘴麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做
食材明細主料牛肉（適量）輔料小葱（適量）香菜（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉乾的做法步驟1、所用配料2、鍋內倒入香油同時放入牛肉條和八角桂皮開小火慢炒3、牛...
幹拌麻辣牛肉怎麼做，幹拌麻辣牛肉的做法
“滷牛肉大家都不陌生，吃多了就必須啊在原來的基礎上翻些花樣兒生活總是需要驚喜，做菜也一樣我家因為我不是特別喜歡吃牛肉，所以做的並不多最近好像雞肉不能吃，所以只能在其他的上面下功夫啦今天這道拌牛肉很適合開胃下酒...
麻辣牛肉香菇醬的做法 超好吃的麻辣牛肉香菇醬 麻辣牛肉香菇醬怎麼做
“這款麻辣牛肉香菇醬肯定不用贅述，因為，確實是拌麪🍜吃饅頭，吃餃子的萬能醬，好吃，過癮。做法簡單。冰箱冷藏可以放一個月。所以趕緊備點放冰箱裏，到時候吃什麼都可以拿出來解饞。大粒的牛肉丁，濃濃的香菇味道，麻辣勁爽。不喜...
麻辣牛肉條的做法 麻辣牛肉條--永遠的經典 麻辣牛肉條怎麼做
“去飯店時，最喜歡點的一道菜之一就是麻辣牛肉條。酥酥的外殼包裹着嫩嫩的牛肉，咬着牛肉的同時再嚼上一點花椒麻椒的椒麻，用兒子的話説：“爽”！土黃色的牛肉條放在大盤子裏，伴隨周圍的是誘人的紅紅的尖椒，炸成褐色的花椒和麻...
麻辣牛肉乾的做法 自制麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做
“外面賣的牛肉乾太乾太硬，牙口不好的簡直不敢問津，可惜了！最近偶然得到高人祕方，自己嘗試來做，果然不同凡響，味道厚實，口感有韌性有嚼頭但是不硬，老人、小孩都可以吃，發出來大家分享。”食材明細主料精牛肉（適量）輔料白芝麻（適量...
麻辣牛肉乾怎麼做，麻辣牛肉乾的做法
“麻辣，筋香。”食材明細主料醃製牛排（適量）輔料玉米油（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒紅油（適量）麻椒醬（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉乾的做法步驟1、過年時囤了太多的牛排，佔用了冰箱大部分位置，今天拿出解...
麻辣手撕牛肉怎麼做，麻辣手撕牛肉的做法
“麻辣，鹹香。”食材明細主料滷牛肉（適量）香菜（適量）葱白（適量）小米椒（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）青花椒醬（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣手撕牛肉的做法步驟1、買的滷牛肉。2、撕成粗條。3、香菜，小米...
麻辣牛肉麪怎麼做，麻辣牛肉麪的做法
食材明細主料水面（適量）輔料麻辣牛肉（適量）配料香葉（適量）八角（適量）料酒（適量）辣椒麪（適量）花椒（適量）大蒜（適量）小葱（適量）生抽（適量）食用鹽（適量）香油（適量）花椒油（適量）雞精（適量）老乾媽辣子雞丁（適量）小青菜（適量）食用油（適量）郫縣豆瓣（適量）小米椒泡...
麻辣牛肉鍋怎麼做，麻辣牛肉鍋的做法
“麻辣牛肉鍋，在家也能輕鬆做。最愛的還是牛肉和麻辣，準備自己喜歡吃的蔬菜（當然要大白菜），還有肉類（牛肉）。用辣椒、香辣、麻油、豆瓣醬等炒鍋底。放入小鍋，家人自己喜歡的蔬菜、肉類，汆燙，即可享用。”食材明細主料牛肉（300克）...
麻麻辣辣牛肉乾怎麼做，麻麻辣辣牛肉乾的做法
食材明細主料牛肉（2斤）輔料生薑（適量）芝麻（適量）配料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）辣椒麪（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）麻麻辣辣牛肉乾的做法步驟1、把牛肉和各種香料放入鍋中，煮半小時。2、把牛肉撈出，涼了之後...
麻辣牛肉乾 怎麼做，麻辣牛肉乾 的做法
“大家還記得小時候的零食嗎，菜菜屋印象中的零食就是花生豆、臭乾子、硬糖、雞腿麪包還有乾脆面。好不容易攢了一週的錢，吃頓好吃的又山窮水盡了。那時候最奢侈的零食就屬校門口小賣部的牛肉乾了，每次吃完都不忘吮吸着手...
麻辣冷吃兔的做法 養生美容麻辣冷吃兔 麻辣冷吃兔怎麼做
“兔肉不但營養豐富，而且是一種對人體十分有益的藥用補品。俗話説，“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”。兔肉中礦物質含量也多，鈣含量豐富，因而是孕婦、兒童的營養食品。兔肉的膽固醇含量每百克僅60～80毫克，不僅比一般肉類低，比魚類也...
麻辣牛肉乾的做法怎麼做，麻辣牛肉乾的做法的做法
“牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。買來新鮮的牛肉自己做成牛肉乾，不僅是居家必備的零食，也是宴請好友頂好的風味小吃。”食材明細主料牛肉（1000g）洋葱（半個）輔料大葱（1根）小葱...
幹拌麻辣牛肉的做法 牛氣沖天----幹拌麻辣牛肉 幹拌麻辣牛肉怎麼做
“牛肉是我們餐桌上可以經常見到的一種肉類，很多人都喜歡吃牛肉，尤其是牛排，味道非常香非常好吃。牛肉是一種蛋白質高，脂肪含量低的食品。牛肉含有肌氨酸，豐富的維生素B6，維生素B12、還含有鉀、鋅、鎂等微量元素，另外牛肉還...
麻辣牛肉乾的做法 麻辣牛肉乾的做法 麻辣牛肉乾怎麼做
“麪包機除了做麪包，還可以做肉鬆、酸奶、果醬對很多人來説已不是什麼新鮮事了，隨着麪包機的不斷髮展，多種新功能也日新月異，正如讓麪包機也可以做牛肉粒。自己製作的牛肉粒非常美味可口，也不會有添加劑和防腐劑，讓家人吃得...
麻辣牛肉乾的做法 四川麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做
“四川的“牛肉乾”歷史悠久，以“燈影牛肉乾”最為出名，它是四川達縣的著名小吃。傳説中，關於燈影牛肉的故事已有上千年的歷史，後來，經過改良後的製作工藝也有一百多年的歷史。它是代表我國食文化的一款經典佳作，把華夏傳統...
麻辣牛肉怎麼做，麻辣牛肉的做法
食材明細主料牛肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）辣椒麪（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉的做法步驟1、牛肉切片。2、姜蒜切片。3、鍋裏熱油爆香姜蒜，倒入牛肉翻炒均勻。4、待...
麻辣牛肉條怎麼做，麻辣牛肉條的做法
食材明細主料牛肉（1塊）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）白芝麻（少許）薑絲（少許）大蒜（1顆）原味（口味）未知（難度）麻辣牛肉條的做法步驟1、準備好食材，牛肉絲用少許料酒醃製。2、熱油爆炒肉絲。3、繼續爆。4、爆至幹香。5、倒入多餘的油，留少許...