色味俱佳的黑芝麻吐司如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高粉 ：250
低粉 ：30

輔料

鹽 ：1
黑芝麻粉 ：2大勺
牛奶 ：180
黃油 ：25
白砂糖 ：20
酵母 ：3/4小勺

具體步驟

1.將所有材料揉至完全階段，可以拉出大面積的簿膜。

2.蓋上保鮮膜放温暖處發至兩倍大。

3.取出麪糰排出氣體，分成均等的兩份麪糰。

4.分別擀成橢圓形。

5.自上而下捲起醒15分鐘。

6.然後再次擀開，寬度和吐司盒一樣。

7.自上而下捲起。

8.放入吐司盒。用手稍壓一壓，讓兩個麪糰呈一樣的高度，

9.發至約九分滿撒上高粉。

10.放入已經預熱的烤箱中層180度40分鐘。

11.烤好後立即出取出放在烤網上晾涼。待冷卻後再切片。

烹飪技巧

當吐司在烤至表面微上色時，再加蓋錫紙。