五彩素拌乾絲的最正宗做法的餐飲精選

“天氣轉熱，就用乾絲來道簡單的涼拌菜----五彩拌乾絲吧，主材為乾絲，搭配了蟲草花、苦菊、紫甘藍、番茄。先將不能生吃的乾絲和蟲草花分別焯煮熟，再將食材放入到大容器中，拌入蒜末、醬醋汁等調味料，拌均勻即可。這菜乾絲嚼時...

“蘭州涼麪譽滿西北，小時候，每到初夏時分，蘭州大小牛肉麪館紛紛開售涼麪，涼麪及調料一般都放在一個大玻璃櫃中，玻璃櫃的一面釘着紗簾乾淨衞生，顧客便隔着玻璃觀賞師傅用一個加長調羹飛快的在已澆上滷的涼麪上調入各種調料，有...

食材明細主料玉米罐頭（適量）松仁（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩素丁的做法步驟1、準備食材：玉米罐頭豌豆松仁黃瓜胡蘿蔔2、黃瓜洗淨，切成1釐米左右的丁3、胡蘿蔔...

食材明細主料黑木耳（適量）黃瓜（適量）粉絲（適量）幹豆腐（適量）紫甘藍（適量）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）涼拌醋（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌五彩絲的做法步驟1、黃瓜、幹豆腐、紫甘藍切成細絲。2、木耳...

食材明細主料蓮藕（100克）胡蘿蔔（100克）萵筍（100克）腐竹（100克）黑木耳（50克）輔料葱（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五彩素炒的做法步驟1、原料準備。蓮藕、胡羅卜、萵筍、黑木耳、葱切絲，腐竹切段。2、熱鍋涼油，爆香葱絲。3...

“土豆的“百搭”，好比人生的“經煸”和土豆不用套近乎，是真的像近親。在豬牛羊雞、蘿蔔白菜這一系列需要感激的“上帝賜予我們的食物”中，土豆在我的菜單裏排第一。土豆的平民情懷，很對路我的平實無華(至少本質上是這樣)...

“懶人就要多琢磨懶人餐，哈哈哈😂……”食材明細主料圓心菜（半顆）餅絲（200g）輔料雞蛋（2顆）洋葱（半個）胡蘿蔔（適量）火腿腸（1根（Q腸））葱花（少許）蒜（1瓣）鹽（1勺）生抽（1勺）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩炒餅絲的做法步驟1、先做準備工作，...

“伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類，除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外，也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主...

食材明細主料掛麪（100g）輔料胡蘿蔔（半根）青豌豆（一把）玉米粒（十幾顆）黑木耳（六朵）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩素燜面的做法步驟1、泡發黑木耳，胡蘿蔔切成一釐米左右的塊，玉米掰個十幾二十粒下來，將這些材料放入開水鍋煮...

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來...

“很簡單的一款拌麪，這次附上西紅柿花的做法，大家一起交流學習。”食材明細主料手擀麪（適量）輔料生菜（適量）胡蘿蔔（適量）臘肉（適量）西紅柿（適量）蒜苗（適量）配料小葱（適量）鹽（適量）香油（適量）番茄醬（適量）醋（適量）辣椒醬（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小...

“💰成本不超過1⃣0⃣元的5⃣款地道家常美食1⃣五彩素粥🍲​​生活逃不過每日的柴米油鹽💰，如何用性價比最高的食材組合，做出營養健康，全家老少👨‍👩‍👧‍👦都愛吃的美食呢❓今天給大家分享5⃣道成本不超過1⃣0⃣元的...

食材明細主料鱔魚（220克）青椒（1個）紅椒（1個）水髮香菇（1朵）輔料薑絲（適量）洋葱（50克）配料料酒（1/2茶匙）澱粉水（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩素絲炒鱔魚的做法步驟1、鱔魚去骨及內臟，用幹...

“小朋友在成長過程中，需要全方位的補充營養和能量。夏天天氣炎熱，食慾不佳，可以適當的為小朋友們做一些涼菜，不同顏色的食材搭配，可以刺激小朋友們吃飯的慾望。豆製品中含有豐富的蛋白質和多種礦物質，對補充鈣質，促進骨骼發...

“這道菜我就不多説了，素中帶葷，爽口而不膩，無論過節，還是平時，都是不錯的好涼菜，喝酒，吃餃子，都非常之爽口，我家每週都要吃上1-2次，大家可以試試哦。”食材明細主料五花肉（100克）幹黃醬（20克）紅尖椒（半個）綠尖椒（半個）黃彩椒（1/4個）輔料...

“夏季，沒有食慾，卻不能不吃。一道麪食，有菜，有肉，有主食；五彩繽紛，營養均衡，口味上佳。還在猶豫什麼？一起吃吧~~~ps.好吃的話，請點擊“我要投票”&“收藏”，藍晶翎給大家鞠躬，感謝厚愛：）”食材明細主料掛麪（適量）輔料蟹肉棒（四根）...

食材明細主料米飯（適量）洋葱（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青筍（適量）青椒（適量）西紅柿（適量）杏鮑菇（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩拌飯的做法步驟1、所有菜洗淨，切丁。【本來...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）金針菇（適量）黑木耳（適量）輔料香葱（適量）配料醋（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（（依個人口味)）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌五彩的做法步驟1、金針菇切去老根，拆成小份。黑木耳...

“炎炎夏日，來上一盤大涼拌菜，清爽可口，安撫一下燥熱和煩躁。”食材明細主料黃瓜（一隻）胡蘿蔔（一隻）木耳（適量）輔料大蒜（兩瓣）生抽（三勺）醋（兩勺）蠔油（一勺）鹽（適量）糖（半勺）香油（一勺）香菜（一條）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩涼拌的做...

中華民族歷來重視美食文化的傳承和發展，素有“民以食為天”的諺語。時至今日，仍有相當多的美食存於人們的日常生活之中，給予人們以心靈的慰藉。涼拌三絲就是這樣一道民族美食，從古至今流傳有相當多的食材版本，令人眼花繚亂...

食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1小段）黃瓜（1小段）木耳（適量）輔料幹豆腐（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩素燴湯的做法步驟1、土豆去皮，切薄片，切絲更好2、水洗幾次，洗掉表面澱粉3、熱鍋寬油，油温6成熱時...

食材明細主料麪粉（500g）輔料豆腐（適量）地軟（適量）馬蹄（適量）粉條（適量）大葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五彩素包子的做法步驟1、備餡料，豆腐，紅蘿蔔馬蹄，粉條，地軟，大葱2、炒制餡料，先炒豆付十紅羅卜3、炒制混後餡料4、發麪...

海帶，是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜，許多食客朋友們都喜歡吃。作為一道青菜，海帶具有不錯的味道口感和營養價值，深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼，你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎？今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的...

“五彩筍絲這道菜是從傳統菜目‘五彩雞絲’中得到的靈感。這道菜鍛鍊的是刀功，需要的是創意，顏色搭配得很好，營養也很全面，口味清爽脆嫩，值得一試。”食材明細主料春筍（100克）胡蘿蔔（1個）輔料青椒（1個）香菇（適量）紅椒（1個）色拉油（30克...