梨子燒鹿肉的做法的餐飲精選

“我和爸爸吃羊肉泡饃，T吃鹿肉，可沒有虧待他吧？今天的鹿肉燒得比較exotic。先將洋葱與紅糖一起炒香，然後用紅酒梨子來燒鹿肉。原本這些野味就是很配果香的，偏甜的香料也很適用，比如今天選擇的丁香和刺柏果。鹿肉先用高壓鍋...

“色澤紅亮，鮮香入味，菌菇與肉類完美融合，是一道不錯的美味佳餚～”食材明細主料牛腩（適量）鹿茸菇（適量）輔料薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹿茸菇燒牛腩的做法...

食材明細主料鹿茸菌（500g）五花肉（250g）輔料大葱（1根）蒜（1個）小米辣（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹿茸菌匯肉的做法步驟1、將鹿茸菌用水泡發，將五花肉焯水，將蒜拍扁，將大葱切斷，將小米辣切粒備用。2、炒鍋放油，燒熱將五花肉...

“水果菜最適合胃寒的朋友，可以減輕水果對胃的刺激，同時能攝取水果的部分營養。梨子作為煲湯等水果食材，用了做菜早已不是什麼稀奇的事，今天我就用來蒸肉，蒸出來的肉甜甜的，小孩很喜歡吃。”食材明細主料豬肉（500克）梨（一個）紅...

“鹿肉是德國超市常見的野味之一，也是除了烤鵝以外，聖誕餐桌上的另一道主菜。傳統的德式鹿肉主要用紅酒再配以蘑菇和越橘醬燜制，還可加入任意你喜歡的配菜同煮。本菜譜我選用了洋葱辛辣除腥，胡蘿蔔豐富口感，芹菜根氣味芳香...

“今天我又帶來一款醬肉包子，依然是用乾貨製作的。雖然鮮貨都吃不過來，但用乾貨做的包子卻有着特殊的香氣，尤其還是這比較珍貴的鹿茸菇。鹿茸菇可炒、煎、燉、煮等多種烹飪方法，燉肉吃雖然美味，但還要燜飯並炒幾個菜才像樣...

食材明細主料鹿角菇（適量）豬肉（適量）大蒜頭（適量）青紅辣椒（各適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鹿角菇炒肉的做法步驟1、準備好鹿角菇，提前泡好。2、豬肉和辣椒都切好，大...

“美味家常小炒”食材明細主料瘦肉（適量）鹿茸菇（適量）輔料姜（少許）青蒜（一棵）調料油（少許）醬油（少許）醃料:（適量）鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒鹿茸菇的做法步驟1、乾貨鹿茸菇，需...

食材明細主料鹿茸菇（適量）嫩牛肉（適量）輔料香葱（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量花生油，玉米澱粉，生抽，蠔油。2、將...

食材明細主料牛筋（適量）腐竹（適量）鹿茸菇（適量）輔料黃酒（適量）調料食用油（少許）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋燒腐竹鹿茸菇的做法步驟1、用壓力鍋煲好牛筋備用。2、腐竹提前泡發好，切成小段備用...

食材明細主料鹿腿肉（200g）紅棗（適量）胡蘿蔔（適量）輔料料酒（適量）薑片（適量）醬油（適量）花椒（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗燉鹿肉的做法步驟1、將鹿肉用清水洗淨，放沸水中汆去血水，撈出洗淨切成塊。2、紅棗洗淨去...

食材明細主料麪粉（500g）安琪發酵粉（5g）豬油（適量）清水（250-270g）輔料鹿茸菇（適量）前腿肉（適量）葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）香葱（適量）生薑（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇肉包的做法步驟1、...

“瘦肉梨子湯寶寶最愛，放入燉鍋裏，寶寶放學回來就可以喝湯了，方便簡單。😊😊”食材明細主料豬瘦肉（200g）輔料梨（適量）鹽（半小勺）紅薯粉（2勺）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梨子肉餅湯的做法步驟1、瘦肉剁碎2、加入鹽紅薯粉抓...

“鹿尾菜的料理方式比其他的海菜多得多，它可以煮，炒，炸，拌，還可以用來包包子吃。大多數人説沒見過，但大陸的電視有專題介紹過，中國產的鹿尾菜也佔日本市場第二位，相信在我國會逐步普及起來.鹿尾菜含鈣、鐵、食物纖維、維生素A...

“色澤鮮亮，口感鮮香脆爽，非常的美味哦！”食材明細主料鹿茸菇（適量）肉末（適量）輔料食用油（少許）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒鹿茸菇的做法步驟1、鹿茸菇提前泡發好備用。2、紅燒肉切成小...

食材明細主料鹿瘦肉（適量）大蒜（適量）輔料植物油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒鹿肉的做法步驟1、鹿肉洗淨切片備用2、大蒜去皮、洗淨，切兩半備用3、鍋內放入植物油，待油六成熱放入鹿肉片翻炒4、...

食材明細主料鹿腿肉（1500克）生菜（300克）鹽（320克）輔料黃酒（50毫升）胡椒粉（10克）大料（5克）花椒（5克）茴香（5克）丁香（10克）花生油（100克）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）雞湯（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）丁香鹿肉的做法步驟1、將鹿腿肉洗淨2、...

食材明細主料肉餅（適量）鹿茸菇（適量）輔料香葱（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇炒肉餅的做法步驟1、鹿茸菇用清水泡軟備用。2、肉餅切片備用。3、香葱洗淨切段備用。4、鍋中熱油放...

“梅花鹿肉具有：調血䃼虛，温腎壯陽的功效。一般人羣均可食用。”食材明細主料梅花鹿肉（1250g）輔料蠔油（1湯匙）柱候醬（1湯匙）醬油（2湯匙）鹽（1茶匙）料酒（2湯匙）蒜苗（2～3根）姜（少許）八角（3～4粒ml）桂皮（少許）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燜...

“肉包子裏面放點馬蹄，玉米，胡蘿蔔，會增加豬肉的鮮甜，這次放了點雪梨，味道也很好，甜甜的。”食材明細主料中筋麪粉（適量）酵母（適量）豬肉（適量）雪梨（半個）輔料葱姜水（適量）食鹽（少許）生抽（少許）香油（少許）胡椒粉（少許）白糖（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味...

“一夜醒來，秋風起了。中秋過後，天氣一天比一天涼，也一天比一天干燥。大人要滋補，小朋友也不例外喲。此款湯加了梨子一起蒸，清潤而不寒涼。口感清甜，寶寶也會很喜歡的呢。”食材明細主料梨子（半個）瘦肉（100G）輔料果皮（1小塊）清水（...

“年糕有紅、黃、白三種顏色，象徵金銀。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意着人們工作和生活一年比一年提高。”食材明細主料年糕片（一盤）輔料筍子（一袋）鹿肉香腸（一根）小葱（一個）調料油（少許）鹽（半小勺）雞精（二小勺）鹹鮮（口味）炒...

食材明細主料肉末（適量）輔料鹿茸菇（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇蒸肉餅的做法步驟1、鹿茸菇用清水泡發。2、泡發好的鹿茸菇切碎。3、適量肉沫備用。4、碗中放入適量...

我們平日裏除了吃牛羊肉豬肉，還有鹿肉馬肉也是偶爾可以吃到，但是鹿肉大家都有沒有吃過呢？很多人因為鹿肉有腥羶味，所以不喜歡吃鹿肉，但是如果烹飪得當，使用調料方法合適，是可以去除鹿肉的腥羶味的，那麼我們今天就來學習一下鹿...

吃了這麼多年餃子，你吃過鹿肉餃子嗎？也許會有人説，我根本都沒有聽説過鹿肉餃子，到現在也只是吃豬肉餃子，羊肉餃子和牛肉餃子而已。那今天就給大家介紹介紹鹿肉餃子和普通餃子的區別吧。吃了這麼多年的餃子總要嘗試嘗試一下...