綠豆糕（一）的餐飲精選

“前些日子為了吃煎餅特意買了綠豆麪，但做出來的煎餅味道總是不太理想，也就放一邊了。偶然間看到有綠豆糕的方子，這下可讓我找到綠豆麪怎麼消耗了！看到兩種方子：一種是把綠豆麪直接幹蒸成為熟面再做；另一種是用牛奶或水先把...

食材明細主料綠豆粉（300g）輔料食用油（30g）純牛奶（16g）蜂蜜（65g）綿白糖（38g）清淡（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、綠豆粉隔水30分鐘左右，忘記照照片了2、加入綿白糖，蜂蜜，食用油，純牛奶3、搞拌均勻後用模具製作4、...

“用糯米粉做的麪點類真是多，就拿島國和我們也是不一樣的，叫法也不一樣，中國東西南北地區做法也是不一樣的，像北方有年糕切糕，大塊的糯米粉夾着豆餡，或者包成小球，裏面花生餡，也可以是驢打滾，南方的各種糰子，包括冰皮月餅，糯米餈...

半斤。綠豆糕是傳統的特色糕點，屬於消暑小食，製作的食材包括綠豆粉、綿白糖、植物油、桂花糖等。綠豆糕的種類比較多，包括普通綠豆糕、京式綠豆糕、蘇式綠豆糕、震遠同綠豆糕、樟林綠豆糕、越南綠豆糕。吃不完的綠豆糕，需...

食材明細主料脱皮綠豆（250克）輔料蜂蜜（30克）蔓越莓果乾（適量）調料安佳動物黃油（25克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法：250克脱皮綠豆，用清水沖洗乾淨。4、浸泡一夜備用。5...

“這裏因為限制，圖片不能發佈那麼多細節圖，如果你想看更多詳情圖去公眾號裏看吧，微信搜索【xingxing_sichu】關注就可以啦。這個綠豆糕屬於消暑佳品，淘淘同學一口氣幹掉4.5個，偷摸一個偷摸一個，吃完還要，怕他吃多不好，只允許...

“其實自己在家做綠豆糕也挺簡單的，想省事的跟我一樣，直接網購一袋脱好皮的綠豆，回來泡一泡洗淨，放電飯煲中向煮飯一樣煮熟，再加點白糖，食用油炒融、然後放在案板上，將其整理方形，再用刀切塊就可以食用了。喜歡形狀漂亮的，可以...

“這款甜點熱量相當高哦！需要減肥的超級大美妞們下嘴前需慎重哈！或者只在早飯時只吃半塊就ok啦！綠豆糕如果不加足量的糖的話，口感不太好。不過只要添加足夠適合自己口感的糖量就好啦！也無需添加太多的糖份。我做了兩種口味...

食材明細主料綠豆（半斤）輔料白糖（少許）蜂蜜（少許）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆糕的做法步驟1、綠豆泡一夜2、上蒸鍋蒸二十分鐘3、去皮，這個過程要有耐心，也可以直接買去皮綠豆來蒸4、加點蜂蜜或白糖用料理機打成泥...

“前幾天做了老版的綠豆糕，油油的。於是想做出清淡的，麪包房那種奶香味的綠豆糕，突發奇想，把配方加上淡奶油和奶粉，效果會怎麼樣呢。。。。。”食材明細主料綠豆粉（250克）無味色拉油（130克）糖粉（80克）淡奶油（110克）奶粉（25克）輔料淡...

“説到夏天解暑的食材，最先想到的就是綠豆了。中醫上説：綠豆味甘，性寒，有清熱解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。據《本草綱目》記載綠豆：“厚腸胃。作枕，明目，治頭風頭痛。除吐逆。治痘毒，利腫脹”。而綠豆的吃法也多種多樣，最常...

綠豆糕大家應該都吃過吧。現在很多人不喜歡在外面買綠豆糕吃，都學着自己在家做綠豆糕了，這樣做既乾淨又好吃。那麼，做綠豆糕綠豆一定要泡嗎?做綠豆糕的小技巧有哪些?一、做綠豆糕綠豆一定要泡嗎其實在做綠豆糕之前，綠豆最...

可以。但烤的時間不宜過長，以免綠豆糕質地變硬，吃起來影響口感。綠豆糕是傳統特色糕點，屬於消暑小食，製作的主要原料為綠豆粉、白糖、芝麻油、桂花糖等。綠豆糕的種類比較多，包括普通綠豆糕、京式綠豆糕、震遠同綠豆糕、樟...

食材明細主料綠豆（500）輔料蜂蜜（半勺）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制天然綠豆糕的做法步驟1、需要購買好綠豆，需浸泡一夜。（1、如果不喜歡去皮的同學可以去京東購買去皮綠豆，比較方便實用。2、也可以直接購買...

“綠豆糕特別適合作為早餐或下午茶，易消化不上火。口感細膩，味道純正，綠豆的清香在細細咀嚼間蕩然脣間。看着平凡，吃起來會驚豔到哦！是很有意思的一款點心！”食材明細主料脱衣綠豆（310g）玉米油（95g）細砂糖（87g）麥芽糖（62g）抹茶粉（3g）...

“炎炎夏日，綠豆糕是是很好的清熱解毒，保肝益腎的消夏小吃哦。”食材明細主料綠豆（適量）輔料桂花蜜糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆糕的做法步驟1、生綠豆洗淨。2、晾乾或吸乾水分。3、放入攪拌機打成綠豆麪...

二十塊左右。綠豆糕是傳統特色點心之一，其口感細膩，味道香甜。而日常製作綠豆糕，使用常規大小的模具，一斤綠豆能做二十塊左右的綠豆糕。製作綠豆糕前，要先將綠豆浸泡十個小時以上，然後手搓綠豆去掉外皮。去皮後的綠豆不可用...

“綠豆糕製作方法很簡單。”食材明細主料綠豆瓣（100g）輔料食用油（適量）配料細砂糖（50g）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、超市買來的綠豆瓣洗淨，下鍋煮軟後晾乾。2、攪成綠豆泥。3、炒鍋加熱入油，把綠豆...

“這款綠豆糕就是用水先把生綠豆麪和勻再做的，口感有些Q，放涼後會變硬，吃的時候用微波爐加熱下味道也很好！做這款綠豆糕的時候中間折騰了好幾次，剛開始蒸的時候沒看時間，所以也不知道到底夠沒夠30分鐘就取出來了，但是取出來...

“綠豆糕是著名的京式四季糕點之一。它具有形狀規範整齊，色澤淺黃，組織細潤緊密，口味清香綿軟不粘牙的特色。蘇式綠豆糕，端午節前後生產。其特點有小巧油潤，內嵌餡料，印紋清晰，麻香可口。其中又以角直所出綠豆糕為佳！馬上就是...

“為了家裏有愛吃綠豆糕的人而做哦”食材明細主料去皮綠地（500）輔料白糖（100克）黃油（80克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆仁500克2、去皮綠豆仁500克3、去皮綠豆仁500克4、趁熱，放糖、黃油攪...

“綠豆糕是傳統特色糕點之一。它清熱解毒，去暑止渴、自制天然綠豆糕營養衞生、細膩滋潤、綿軟香甜、造型美觀(我分成兩種顏色，其一為原色、其二加了大麥諾粉為綠色)、炎熱的夏季來一盤親手製作漂亮甜品，真的好愜意呦。”...

20個左右。綠豆糕是用綠豆泥加入食用油或是黃油後經過炒製做出來的，小火翻炒直至綠豆泥達到想要的幹稀程度，然後將綠豆泥放入模具中按壓成型後脱模即可。做好的綠豆糕放在常温下保存，若是温度過高可以放入冰箱內存儲，注意...

“自己做了後才知道，綠豆糕原來是黃色的”食材明細主料綠豆（適量）黃油（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆糕的做法步驟1、綠豆在水裏浸泡4個小時以上，浸泡到手一搓綠豆皮就能掉下的程度2、兩隻手不...

食材明細主料綠豆（350g）白糖（145g）温水（45g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、綠豆350g，清洗乾淨，晾乾，將晾乾的綠豆放到料理機的幹磨杯中，打碎，越碎越好。將打好的綠豆麪入碗中，上蒸鍋，蒸30分鐘。將蒸好的綠豆...