香甜的糖醋小酥肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘相信很多人都在餐館裏吃過小酥肉吧，其肉質柔軟，入口香嫩。而在家裏其實也可以做這道小酥肉，小酥肉可以糖醋可以椒鹽味，糖醋味的小酥肉更香甜一些。糖醋小...
人間美味糖醋小酥肉如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酥肉是由上好五花肉做成的，味道極好，肥而不膩哦，如今，酥肉已經出現在各大餐廳了，連火鍋店也有賣的哦，其實酥肉也可以自己在家做，步驟很簡單。今天我要做的就...
糖醋小酥肉 怎麼做，糖醋小酥肉 的做法
“從小到大，每每逢年過節媽媽總是會做上一大盆小酥肉犒勞家人。大人們總是很矜持，飯點的時候才能吃，而我們小朋友一點也不考慮那麼多，剛從油鍋裏撈上來還嗤嗤冒着油氣的時候就已經送進了嘴裏，用舌尖上陳曉卿的話就是趕緊吃...
香甜糖醋小酥肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天呢給大家介紹一道美食：香甜糖醋小酥肉；當週末在家時看着自己喜歡的電視，或者聽着自己喜歡的音樂，來一份香甜的糖醋小酥肉來享受週末時光吧。為什麼要...
糖醋小酥肉如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好肉做好菜主料前腿肉：200g輔料料酒：20g姜葱汁：10g雞蛋液：1個澱粉：60g老薑：15g大蒜：3瓣大葱：50g醬油：15g白糖：30g醋：25g熟芝麻：5g花椒粒：15-20顆具體步驟將準備好的...
糖醋小炒肉怎麼做，糖醋小炒肉的做法
“它有着鍋包肉同款的食材和相似的製作方法，卻不曾有鍋包肉同等的名譽。它的倔強在於酥脆的肉片裹着酸甜的湯汁，在大葱，胡蘿蔔和香菜的協調配合下，一瞬間酸、甜、焦香、肉香都充盈在口中。”食材明細主料豬裏脊（500g）大葱（半...
糖醋魚的做法 糖醋魚--酥嫩多汁版 糖醋魚怎麼做
“我的家是一座長江與沱江環繞的小城，當地以河鮮著稱，老爸的朋友是個超級釣魚狂人，所以家裏老是有長江的新鮮鯽魚吃，在四川我們一般做麻辣魚，水煮魚，家常魚，當然都是超級辣的，不過吃多了難免會膩，所以今天做了一個酥嫩多汁的糖...
煳辣糖醋小酥肉怎麼做，煳辣糖醋小酥肉的做法
“小酥肉系列吃法之三：煳辣糖醋小酥肉。這是跟視頻學做的一道菜，麻辣酥脆，甜酸可口~”食材明細主料小酥肉（200g）輔料辣椒（10g）花椒（5g）調料調料詳見步驟説明（適量）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煳辣糖醋小酥肉的做法步驟1、2...
糖醋小排的做法 【蘇州】糖醋小排 糖醋小排怎麼做
“糖醋排骨是一道非常傳統的特色菜餚，滬、浙、川、淮揚這四大菜系中都有它！不過可別忘了，糖醋排骨對於愛吃甜味菜的老蘇州們，那也是餐桌上常見的佳餚哦！滬式糖醋小排會添加番茄醬。浙菜還是秉持着一貫的作風，做法精細，用料豐...
糖醋小排骨的做法 糖醋小排骨（冷盤） 糖醋小排骨怎麼做
“在飯店或者酒店，糖醋小排骨一般被當作冷盤製作，冷盤的特色是“骨香”，熱菜的特色是“氣香”，當然做好趁熱吃也完全可以噠，用冷盤的製作方式不但可以出鍋直接吃，即便時間放久了味道也不太容易受影響，即受外在的温度影響很小...
糖醋酥小刀魚怎麼做，糖醋酥小刀魚的做法
“糖醋酥魚是家宴裏非常受歡迎的一道菜，用小鯽魚較多。這次我用的是小刀魚，比小鯽魚刺少刺軟，口感更好。所以以後就用它做酥魚了。”食材明細主料小刀魚（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）大料（適量）醋（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適...
糖醋酥香鯽魚怎麼做，糖醋酥香鯽魚的做法
食材明細主料鯽魚（400g）輔料糖（三勺）醋（三勺）老抽（一勺）一品鮮（一勺）葱（適量）鹽（一勺）料酒（兩勺）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋酥香鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗乾淨去內臟，去黑膜，橫片一刀分兩半，去魚骨和魚刺...
糖醋酥小鰨目魚的做法 花樣美食——糖醋酥小鰨目魚 糖醋酥小鰨目魚怎麼做
“市場小鰨目魚便宜，買點做糖醋酥魚很美味。”食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）大料（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋酥小鰨目魚的做法步驟1、主要原料。2、小...
糖醋里脊的做法 【外酥裏嫩的裏脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
“糖醋里脊是什麼地方的菜？很多朋友都有這樣的疑問，但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍，所以人們也説不準它到底是哪裏的菜。但是由於各個地方的做法不同，所以又被分為了浙江、河南、四川、山東四種口味的糖醋里脊，我也...
糖醋小排的做法 又伊鮮糖醋小排 糖醋小排怎麼做
“糖醋小排（糖醋排骨）是一道色香味俱全的名餚，屬於浙菜系。主料是豬排骨，主要烹飪工藝是炒，色澤油亮，口味酸甜。配上又伊鮮醬油和醋，味道很獨特哦。”食材明細主料肋排（700g）輔料姜（15g）葱（5g）油（2湯匙）鮮味醬油（5湯匙）米醋（3湯匙）水（2杯）...
糖醋肉的做法 酥脆酸甜的糖醋肉 糖醋肉怎麼做
“年前有幸成功申請了亨氏番茄醬的試用品，來的過程中還經歷了一點小波折，不過美食天下網站非常負責的年後幫我重新補發了產品，還為此點小事特意打個電話過來，讓我很是個感動。呵呵，頓時覺得沒白在美食天下潛水這麼多年。年...
家庭餐糖醋小排，餐糖醋小排
“糖醋排骨是大家非常喜歡的一道菜，但每天都能吃到都覺得做法複雜，其實也沒什麼，就是把它作為一道普通的菜去做。”食材明細主料排骨（500g）輔料醋（適量）鹽（少量）生抽（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭餐糖醋小排的做...
糖醋小排的做法 糖醋小排——無油版 糖醋小排怎麼做
食材明細主料小排（500g）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋小排的做法步驟1、小排放鍋裏倒入料酒焯水2、焯好水後洗淨放鍋裏煮3、另取一鍋倒入醬油4、放點糖5、加點番茄醬6...
糖醋小丸子的做法 【浙江】糖醋小丸子 糖醋小丸子怎麼做
食材明細主料豬肉末（350g）荸薺（3個）輔料料酒（1勺）胡椒粉（1小匙）雞蛋清（1個）生抽（2勺）熟白芝麻（少許）鹽（少許）水澱粉（適量）醋（4勺）薑汁（1勺）白糖（3勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋小丸子的做法步驟1、荸薺去皮切碎丁。2、豬肉末中加入...
糖醋小排的做法 冬季美食--糖醋小排 糖醋小排怎麼做
“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。適宜人羣：適宜於氣血不足，陰虛納差者。不適宜人羣：濕熱痰滯內藴者慎...
糖醋小排的做法 糖醋小排做法 糖醋小排怎麼做
食材明細主料小排（500g）輔料醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）糖醋小排的做法步驟1、把排骨洗淨用開水煮一下（裏面放葱姜大料）！然後撈出濾水2、重新起火放油！然後把小排放進去！煎至金黃！然後放葱姜大料...
糖醋小黃魚的做法 酥香糖醋小黃魚 糖醋小黃魚怎麼做
“今天做的這道酥香糖醋小黃魚可是讓我家大寶奈讚了一翻呢，我家大寶可是説如果是滿分他是要給滿分還要多加呢，呵呵，做家常菜能得到家人的認可才是真正的家常美味啊。。”食材明細主料小黃魚（一包）輔料食鹽（適量）白糖（適量）醋（適...
糖醋酥魚的做法 【糖醋酥魚】 糖醋酥魚怎麼做
“初試，魚，想做糖醋的，酸甜可口，沒幾個人不喜歡吧？炸的稍微乾點的魚，糖醋汁，第一次做，感覺還不錯。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料洋葱（小半個）小葱（一根）生薑（幾片）大蒜（6瓣）紅辣椒（一個）配料糖醋汁（適量）花椒粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗...
糖醋酥小鯽魚怎麼做，糖醋酥小鯽魚的做法
“做這個菜可以用任何小魚，我感覺魚越小做出來的效果越好。”食材明細主料小鯽魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋酥小鯽魚的做法步驟1、主要原...
糖醋酥肉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊：500番茄沙司：4湯匙青椒：1個白糖：1湯匙雞蛋：1個輔料蒜：2瓣鹽：適量澱粉：適量麪粉：適量脆炸粉：適量料酒：適量胡椒粉：適量具體步驟1.將裏脊洗淨，擦乾水分，切成0....