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葡萄快速麪包怎麼做,葡萄快速麪包的做法

葡萄快速麪包的做法 葡萄快速麪包怎麼做

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 (300g)
  • (50g)
  • 奶粉 (10g)
  • (2g)
  • 牛奶 (175g)
  • 酵母 (6g)
  • 黃油 (20g)
  • 葡萄 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葡萄快速麪包的做法步驟

  • 葡萄快速麪包的做法 葡萄快速麪包怎麼做 第2張

    1、特點是:1.簡單!材料倒在一起攪均後,放入烤箱2個小時就可以吃了!2.好吃!空氣中瀰漫着麪包濃郁香甜的味道~非常便捷的一道,適合新人練手,十分快捷又方便。

  • 葡萄快速麪包的做法 葡萄快速麪包怎麼做 第3張

    2、1、先將牛奶加熱,大概40-50°,倒入麪包桶,右下角加糖,右上角加黃油,左上角加鹽;2、倒入高粉,在高粉中間挖個小洞洞,把酵母放進去,並且埋起來;酵母和其他材料的分開是為了再一次相遇,吃貨們注意了可別直接讓他們相遇啊~

  • 葡萄快速麪包的做法 葡萄快速麪包怎麼做 第4張

    3、用10分鐘做完材料的準備和上述程序之後,就可以高枕無憂了~逛美食,逛果豆,該幹嘛幹嘛去;1個小時50分鐘之後新鮮又香噴噴的麪包就出爐嘍~來來,換個角度再來一張美美滴^^

小竅門

1、酵母要放在麪粉中,不要與鹽接觸,會影響發酵。我用的是活性乾酵母,如果是即發酵母的話,比例就不一樣了,活性幹:即發=4:3。
2、我這款是自動撒果料,不用再開蓋一次,若是你們用的麪包機不能自動放果料,可要注意時機放入才好。
3、麪包要等冷卻了切,不然會變形。放涼後,一次吃不完,可以放入保鮮袋,這樣麪包可以保留麪包中的水分,使麪包變軟。