豆沙酥的家常做法的餐飲精選

豆沙酥的做法 製作豆沙酥 豆沙酥怎麼做

豆沙酥的做法 製作豆沙酥 豆沙酥怎麼做

2023-12-26
食材明細水油皮中筋麪粉(250g)豬油(80g)糖(25g)水(125g)油酥低筋麪粉(200g)豬油(100g)豆沙紅豆(250g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙酥的做法步驟1、紅豆提前一晚泡好。2、煮爛,這一步我覺得還是用高壓鍋壓一下比較好,省時省事...
豆沙酥的做法 豆沙酥(超級懶人法) 豆沙酥怎麼做

豆沙酥的做法 豆沙酥(超級懶人法) 豆沙酥怎麼做

2024-01-07
“喜歡吃酥皮點心?但是一個一個的反覆擀皮卷皮真心好累又費時間~來,今天get一個新技能,懶人大作戰,依然層層酥脆掉渣!!”食材明細水油皮中筋麪粉(240克)豬油(70克)沸水(90克)白糖(50克)油酥低筋麪粉(160克)豬油(80克)餡料豆沙(750克)表面...
豆沙酥的做法 豆沙酥…… 豆沙酥怎麼做

豆沙酥的做法 豆沙酥…… 豆沙酥怎麼做

2024-01-11
食材明細主料麪粉(200g左右)輔料食用油(100g左右)白糖(適量)鹽(少許)豆沙(適量)水(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙酥的做法步驟1、油和麪,活成油酥,做成小劑子;油、面、鹽少許,白糖兩勺,也可根據自己口味,水,泡打粉少許,活成...
豆沙酥怎麼做,豆沙酥的做法

豆沙酥怎麼做,豆沙酥的做法

2023-12-27
食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料豆沙(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙酥的做法步驟1、在蛋撻皮中放入豆沙。2、按圖樣合上。3、放入空氣炸鍋中。4、完成。...
豆沙酥的做法 【中式點心】----------豆沙酥 豆沙酥怎麼做

豆沙酥的做法 【中式點心】----------豆沙酥 豆沙酥怎麼做

2024-02-25
食材明細主料水油皮:中筋麪粉(100克)油酥:中筋麪粉(80克)輔料細砂糖(15克)水(45克)全蛋液(10ml)豬油(50克)豆沙餡(適量)配料蛋黃(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙酥的做法步驟1、稱量好食材。2、製作水油皮:把麪粉1...
幸福豆沙酥~~ 豆沙酥怎麼做,豆沙酥的做法 橙子家

幸福豆沙酥~~ 豆沙酥怎麼做,豆沙酥的做法 橙子家

2024-02-23
“想吃豆沙酥好久了...記得小時候媽媽總是買豆沙酥,還是綠豆的~特別好吃...於是乎決定做豆沙酥來回憶回憶童年~第一天做了一些,還沒等拍照片就被吃完了,第二天又做了一些~味道很棒~”食材明細主料高筋麪粉(150g)黃油(60g...
豆沙酥的做法 一口一個豆沙酥 豆沙酥怎麼做

豆沙酥的做法 一口一個豆沙酥 豆沙酥怎麼做

2024-02-26
“酥得掉粉的外皮裹着香甜的紅豆沙,一口一個,讓你好吃停不下!”食材明細主料高筋麪粉(150克)糖粉(60克)紅豆沙(250克)黑芝麻(適量(熟的))黃油(100克)雞蛋液(20克)表面刷雞蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙酥的做法步驟1...
豆沙酥的做法 不用黃油或豬油一樣酥的掉渣的豆沙酥皮月餅 豆沙酥怎麼做

豆沙酥的做法 不用黃油或豬油一樣酥的掉渣的豆沙酥皮月餅 豆沙酥怎麼做

2024-02-29
“第一次做豆沙酥,女兒的一句:比超市賣的還好吃......讓我對烘培的信心大增,友友們為我加油吧....”食材明細主料玉米油(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)豆沙(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙酥的做法步...
豆沙酥球怎麼做,豆沙酥球的做法

豆沙酥球怎麼做,豆沙酥球的做法

2024-02-25
“豆沙酥球是一款成功率很高的家庭烘焙小點,正宗的應該是用豬油做,但家中豬油已用完,便用了黃油代替,口感比豬油做的起酥效果要差一些,但依然很好吃。如果要求不高,也可以用色拉油代替。”食材明細水油皮中筋粉(120克)黃油(25...
油酥豆沙餅怎麼做,油酥豆沙餅的做法

油酥豆沙餅怎麼做,油酥豆沙餅的做法

2023-12-27
食材明細主料麪粉(適量)豆沙(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油酥豆沙餅的做法步驟1、取適量麪粉和麪的時候倒入80度左右的熱水和麪加入適量玉米油,活成光滑麪糰,醒面40分鐘面。2、碗中加入適量幹...
家常豆沙酥如何做好吃又美味

家常豆沙酥如何做好吃又美味

2021-03-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料低筋麪粉:500輔料紅豆沙:1袋無鹽黃油:150原味酸奶:250毫升植物油:自酌鹽:6白糖:50雞蛋:1顆白芝麻:自酌具體步驟1.準備低筋麪粉(如無低筋麪粉也可用普通麪粉...
豆沙酥塊怎麼做,豆沙酥塊的做法

豆沙酥塊怎麼做,豆沙酥塊的做法

2024-03-01
食材明細主料麪粉(270克)輔料水(65克)蛋液(10克)豆沙餡(適量)配料細砂糖(5克)豬油(110克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙酥塊的做法步驟1、150克麪粉過篩,加入細砂糖和50克豬油,搓在一起,然後加放清水,和成一個軟硬適中的麪糰...
豆沙一口酥的做法 【東北】豆沙一口酥 豆沙一口酥怎麼做

豆沙一口酥的做法 【東北】豆沙一口酥 豆沙一口酥怎麼做

2024-01-11
食材明細主料白糖(25g)低筋麪粉(100g)雞蛋液(20g)豆沙餡(100g)黃油(50g)輔料黑芝麻(適量)蛋液((表面刷)適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙一口酥的做法步驟1、黃油室温軟化加白糖,用打蛋器打至順滑2、分次加入雞蛋液,攪打均勻3...
家常豆沙餅怎麼做,家常豆沙餅的做法

家常豆沙餅怎麼做,家常豆沙餅的做法

2024-01-01
“這種餅上班一族做早餐特方便,買點純豆沙,早起用酵母和點面不用發放一會就行,包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜,都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料豆沙(少許)油(少許)原味(口味)煎(工藝...
土豆豆沙酥怎麼做,土豆豆沙酥的做法

土豆豆沙酥怎麼做,土豆豆沙酥的做法

2024-01-05
食材明細主料土豆(適量)豆沙(適量)輔料黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆豆沙酥的做法步驟1、土豆去皮切片。2、上鍋蒸熟。3、土豆壓成泥放入黃油。4、攪拌均勻。5、包上豆沙。6、放在鋪了油紙的烤盤上,刷上蛋...
家常豆沙酥餃如何做好吃又美味

家常豆沙酥餃如何做好吃又美味

2020-02-04
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:300公克細砂糖:30公克雞蛋:1顆泡打粉:4公克無鹽奶油:10公克水:150㏄豆沙:200公克輔料具體步驟1.將麪粉撒在四周,中間撥開築成粉牆,再將細砂糖、雞蛋...
肉鬆豆沙酥的做法 Q心肉鬆豆沙酥 肉鬆豆沙酥怎麼做

肉鬆豆沙酥的做法 Q心肉鬆豆沙酥 肉鬆豆沙酥怎麼做

2024-01-11
食材明細主料豬油((酥)50g)低筋麪粉(100g)糖(35g)水(60g)中筋麪粉(150g)輔料Q心(適量)豆沙(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆豆沙酥的做法步驟1、把糖35水60豬油40。中筋麪粉150全部放麪包機繼續和麪到麪糰出膜!我這...
豆沙花酥怎麼做,豆沙花酥的做法

豆沙花酥怎麼做,豆沙花酥的做法

2024-01-13
“記得小時候,由於物質條件有限,覺得酥皮點心可高級了,尤其是這種豆沙或棗泥花酥。每次跟着媽媽去“合作社”(綜合商店),看着櫃枱上方,手繪的老北京京八件點心宣傳畫,口水都快流出來了。宣傳畫裏的豆沙花酥特別引起我注意,因為...
豆沙酥餅怎麼做,豆沙酥餅的做法

豆沙酥餅怎麼做,豆沙酥餅的做法

2023-12-28
“豆沙酥餅”食材明細水油皮面粉(1斤)水(6兩)豬油(3兩)白糖(3兩)油酥麪粉(7兩)起酥油(或豬油食用油皆可,4兩)調料豆沙(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆沙酥餅的做法步驟1、先把所有的配料都稱重。2、可以在油酥裏邊放點芝麻...
豆沙蛋黃酥的做法 【東北】豆沙蛋黃酥 豆沙蛋黃酥怎麼做

豆沙蛋黃酥的做法 【東北】豆沙蛋黃酥 豆沙蛋黃酥怎麼做

2024-01-11
“這款豆沙蛋黃酥,可以作為一款節日的小點心。”食材明細油皮中粉(150克)糖(20克)豬油(55克)水(60克)輔料低粉(120克)豬油(60克)餡料鹹蛋黃(適量)紅豆沙餡(適量)高度白酒(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙蛋黃酥的做法步驟1...
豆沙酥餅的做法 皮脆內酥之—豆沙酥餅 豆沙酥餅怎麼做

豆沙酥餅的做法 皮脆內酥之—豆沙酥餅 豆沙酥餅怎麼做

2024-01-04
“記錄2018年12月11日女兒的下午茶點心豆沙酥餅是明間一種經典的傳統小吃。外觀色白,有豆沙及酥奶香味,皮酥餡軟,口感很好,老幼皆宜,是家裏喜歡的酥餅之一。”食材明細水油皮材料低粉(240克)豬油(113克)糖粉(20克)水(105克)油酥材...
油酥豆沙餅的做法 【邢台】油酥豆沙餅 油酥豆沙餅怎麼做

油酥豆沙餅的做法 【邢台】油酥豆沙餅 油酥豆沙餅怎麼做

2024-01-11
“包豆沙包剩了點豆子,做了點豆沙餅吃,酥脆可口,外焦裏嫩,還挺美味的呢。”食材明細主料豆沙餡(適量)麪粉(300g)輔料油(8匙左右)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油酥豆沙餅的做法步驟1、包豆包剩下的豆沙餡,自己做的哦,用蘇泊爾...
豆沙酥餅的做法 豆沙酥餅#初冬甜品# 豆沙酥餅怎麼做

豆沙酥餅的做法 豆沙酥餅#初冬甜品# 豆沙酥餅怎麼做

2023-12-29
“超級酥的豆沙餅,用蛋撻皮做的,簡單又美味。一口一個勁兒的掉渣渣,好吃😋。”食材明細主料蛋撻皮(9個)豆沙(120g)芝士條(30g)輔料雞蛋(1個)調料芝麻(1匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙酥餅的做法步驟1、準備的食材。2、豆...
豆沙餅的做法 家常豆沙餅 豆沙餅怎麼做

豆沙餅的做法 家常豆沙餅 豆沙餅怎麼做

2024-02-27
食材明細主料麪粉(200克)輔料温開水(80克)配料豆沙(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餅的做法步驟1、將麪粉200克放入盆中2、加入温水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麪糰,放置一旁醒20分鐘4、面板上撒些...
豆沙酥皮怎麼做,豆沙酥皮的做法

豆沙酥皮怎麼做,豆沙酥皮的做法

2024-02-01
“這是中秋之前做的一款酥皮兒,家人和朋友們都説做的不錯,寫來和食友們一起分享。酥皮兒是中式傳統點心之一,南北方都有以它為主的特色小點,只要掌握了制皮兒方式,很多地方小點都可以拿下。網上很多酥皮的配方大同小異,無論...