鹽水拌紅薯葉子的餐飲精選

“酸辣味的紅薯葉子在夏天吃起來特別可口而且開胃。”食材明細主料紅薯葉（適量）輔料大蒜（兩瓣）紅小米辣（（超市袋裝或瓶裝泡野山椒也可以）適量）泡菜缸鹽水（1勺）味精（適量）白醋（適量）涼白開（適量）食鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘説起紅薯葉子不知道大家會想到什麼呢？小時候用來玩的折成一節一節的“辮子”？或者豬飼料？其實紅薯葉子還有豐富的蛋白質和維生素，但我們往往忽略了並且丟...

食材明細主料紅薯葉（400克）輔料蒜頭（2粒）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮紅薯葉的做法步驟1、把紅薯葉洗淨2、鍋裏水煮沸，然後倒入適量油、蒜頭、鹽、料酒少許3、再加入青菜，用鍋蓋蓋一會。一盤翠綠的...

食材明細主料紅薯葉（適量）輔料幹辣椒（4-5個）薑末（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅薯葉的做法步驟1、準備好食材2、水開下紅薯葉煮，可以滴少許白酒紅薯葉沒那麼重要變黑3、煮差不多熟了撈起冷水沖洗備用4、熱油...

“紅薯杆又叫紅薯梗，做法簡單，營養美味，酸脆爽口快手菜。”食材明細主料紅薯杆（一把）紅薯葉（一把）輔料蒜（少許）調料鹽（少許）醋（少許）香油（幾滴）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅薯杆紅薯葉的做法步驟1、紅薯杆洗淨，淖一下，切寸...

食材明細主料番薯葉（一斤）輔料蒜頭（適量）小米椒（適量）調料辣椒麪（適量）白芝麻（適量）生抽（適量）鹽（適量）花椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌薯葉的做法步驟1、薯葉摘好清洗乾淨。2、鍋裏燒開水焯2分鐘撈出瀝乾水分。3、...

“紅薯發芽了，生在水裏，長得特別茂盛。在咱們美食天下一搜，紅薯葉原來還可以做菜，於是試一試。”食材明細主料紅薯葉（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末拌紅薯葉的做法步驟1、主要原料...

“在瑞金逗留之際，我們還去了九堡鎮。九堡鎮糧豐茶勝，風景獨好，銅缽山上常有山歌與雲霧纏綿繚繞。這裏尤以煙葉、香芋、生薑、紅薯葉聞名，新鮮的紅薯葉和上一定比例的米粉，上鍋蒸，拌上香料就成了一道地道的客家菜，營養美味。...

“酸辣爽口，還有花生的香。”食材明細主料紅薯葉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）花生辣醬（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生辣醬拌紅薯葉的做法步驟1、昨天買的紅薯葉還剩下一半。2、準備把紅薯葉焯一...

“老家的味道，在外人的鄉愁。”食材明細主料紅薯葉子（1000克）麪粉（500克）清水（適量）輔料鹽（2茶匙）涼開水（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯葉子窩窩頭的做法步驟1、紅薯葉子洗乾淨，多清洗幾遍，因為葉子喜歡生...

“四川泡菜以其特有的酸辣味深受人們喜愛。以各種泡菜作佐料的菜式多而不厭。連泡菜水也能拌菜呢，拌紅薯苗酸辣爽口，餐桌上的小清新。”食材明細主料紅薯苗（適量）輔料泡菜水（適量）小尖椒（2個）鹽（適量）蒜片（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿...

要用鹽水泡。鹽水是菜葉子的水鹽平衡失調，就會有很多的水分進入到植物細胞內，這樣補充了大量的水分後的菜葉子看上去很飽滿，很新鮮。菜葉子是非常便宜的一種食材，而且做法很多，很受人們的歡迎，人們在做菜葉子的時候也會選擇...

食材明細主料紅薯葉子（適量）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紅薯葉子的做法步驟1、紅薯葉子清洗乾淨。2、鍋中熱油煸炒蒜末一個辣椒。3、倒入紅薯葉子。4、翻炒斷生。5、加入鹽調味即可。6...

能。挑選沒有蟲洞的完好的紅薯葉放進鍋裏煮三分鐘或者在熱水裏浸泡三分鐘，撈出用涼水沖洗乾淨，瀝淨水份，然後放一些鹽、醋、醬油、蒜末，攪拌均勻即可。涼拌的時候要注意紅薯葉煮的時候不要煮太長時間，水燒開之後兩三分鐘撈...

紅薯這種食物相信大家都吃過，不僅可以當做一種蔬菜，還能夠當做一種甜品來吃，但是紅薯在生產的過程當中也會有葉子的，這種葉子也是可以用來吃的，今天我們就説一下紅薯葉要焯水嗎?一、紅薯葉要焯水嗎紅薯葉子其實焯不焯水都...

可以。紅薯葉子可以炒着吃、涼拌吃、蒸着吃、煮着吃。紅薯葉子炒着吃時，可以用於製作清炒紅薯葉、蒜蓉紅薯葉、腐乳紅薯葉、海米炒紅薯葉等。紅薯葉蒸着吃時，可以用於製作蒸紅薯葉、紅薯葉發麪饅頭等。紅薯葉煮着吃時，可...

説到紅薯，它是我們經常會吃的一種食物，紅薯不僅好吃，而且還有很高的營養價值，其實紅薯渾身是寶，不僅紅薯本身可以食用，紅薯葉也是味美蔬菜之一。不過紅薯葉不是和什麼東西都可以一起食用的，下面小編就帶大家瞭解一下紅薯葉子...

需要。紅薯葉有很多種食用方法，可以水煮，可以清炒，可以涮火鍋。製作清炒紅薯葉時，想要紅薯葉不變黑，需要注意以下幾點：1、紅薯葉要先進行焯水。2、炒制時保持大火，不要用鐵鍋炒。3、在清洗紅薯葉時，要把紅薯葉根莖上的外皮去...

食材明細主料紅薯葉（100g）花生米（80g）調料鹽（適量）白糖（少許）香醋（半勺）香油（少許）大蒜（1瓣）紅油（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生米拌紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉子洗乾淨，然後下鍋焯水撈出晾涼。2、晾涼的紅薯葉子擠幹水分...

“紅薯葉的營養價值：紅薯葉，經測試表明，每百克鮮紅薯葉含蛋白質2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿蔔素6.42毫克、維生素C0.32毫克。將其與常見的蔬菜比較，礦物質與維生素的含量均屬...

食材明細主料紅薯葉（適量）輔料蒜末（適量）紅線椒（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）芝麻香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉洗淨。2、鍋中水燒開，放一小勺鹽和油...

“春天的紅薯葉正應季，鮮嫩的很，價格也很便宜，今天來分享給大家一道用紅薯葉做的拌菜~”食材明細主料紅薯葉（一把）輔料指天椒（兩個）大蒜瓣（若干）調料生抽（適量）香醋（適量）香油（少量）鹽（少量）雞粉（少量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“在老家紅薯葉很多人吃。在外面可能很多人都丟了，只吃下面的硬。老公是是南方人，我是北方人，不知道他喜不喜歡，所以一直沒做給他説，只有他不在的時候我才做來吃。我個人還是非常喜歡吃的，可能是以前在老家的時候經常吃的原...

“關注美食天下已經很長一段時間了，起源於自己經常去外面吃飯，有時會發現咦？這道菜的味道不錯，到底是怎麼做出來的呢？然後回家後就會去網上百度吃過的這道美食的製作過程，也是從那個時侯起我認識了美食天下，並註冊了一個帳號...

“紅薯葉子煮嫩子魚是一道湖南比較有名的菜，但是在外地餐館好像很少見到。紅薯葉子製成罈子菜的原味香，與新鮮的嫩子魚、青椒、青蒜一煮，紅薯葉的酸、嫩與嫩子魚的嫩、鮮是清鮮開胃的一絕。上次去飯店吃完以後，感覺味道很...