米粉怎麼做的餐飲精選

食材明細主料豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）米粉（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）花椒油（適量）黑胡椒（適量）生抽（適量）辣椒醬（適量）葱（適量）蒜瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）米粉的做法步驟1、準備材料2、炒香蒜瓣和小辣椒3、加入胡...

食材明細主料粘米粉（適量）輔料水（適量）幹辣椒碎（適量）花椒碎（適量）豌豆尖（適量）菜油（適量）花椒油（適量）味精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）米粉的做法步驟1、粘米粉。2、加入適量水。3、用手把底下捏碎，完全沒有顆粒。4、...

食材明細主料湖南米粉（適量）雞蛋（1個）瘦肉（適量）輔料姜（適量）娃娃菜（3片）小米椒（2個）葱（適量）中辣（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）米粉的做法步驟1、米粉最好事先泡發，這裏沒泡直接用水煮了10分鐘，用手掐至斷生即可。2、一個蛋打散備用，想吃荷...

“一般都是在外面吃的米粉，在家裏呢一般情況下都是吃的麪條或者是乾飯很少有買米粉，但是今天能恰好就想嘗試一下自己在家裏面做米粉”食材明細主料米粉（200g）肉碎（50g）輔料葱（10g）花生米（10g）鹽（5g）雞精（3g）醬油（3ml）火鍋底料（8g）麻辣（口...

“這道菜是老公最愛吃的，江西炒粉，最家常的做法最懷念的味道。。”食材明細主料米粉（適量）雞蛋（3個）白菜（適量）青椒（適量）葱花（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒米粉的做法步驟1、細米粉提前用...

食材明細主料細米粉（4片）小葱（1根）生菜（數片）香菜（1顆）雞蛋（1個）輔料油（適量）醬油（少量）鹽（少量）雞精（少量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒米粉的做法步驟1、先將米粉用水泡半個小時。2、撈出控水。3、準備一些小菜。4、小葱切斷。...

“前兩天滷水鴨剩下一鍋滷水汁，順手放了幾個雞蛋進去，泡上兩三天，煮麪煮粉加入一個滷蛋，淋上一點滷水汁，特別喜歡這個味，再從冰箱的存貨拿出來一點丸子，肥牛卷，瘦肉片加上，滿滿的一碗料的湯粉頓時胃口不開。”食材明細主料霸王...

“米粉肉是一道很普通的家常菜，粉肉糅合，粉中有肉，粉肉交融，十分美味。”食材明細主料五花肉（500克）蒸肉米粉（適量）蓮藕（適量）鹽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）姜粉（適量）紅曲粉（適量）米酒（適量）雞精（適量）蠔油（適量）葱（適量）輔料幹荷葉（一張）鹹鮮（口味）...

“我小的時候是在湖北長大的，在湖北人們的早餐全都是在外面吃的，用當地的話就叫“過早”，所以大家過早都在外面吃。自從工作後就離開了湖北，北方的早餐品種很單一，包子、油條、豆漿……所以每每最懷念湖北的早點。女兒隨我...

食材明細主料海米（適量）米粉（適量）生菜（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米炒米粉的做法步驟1、食材洗淨待用.2、幹海米用冷水浸泡,葱切段,小碗放1匙蠔油,半匙醬油,胡椒...

“沒計劃炒米粉，突然想吃，家裏有什麼搭什麼，炒出來也好吃，哈哈！”食材明細主料米粉（3塊）脆皮腸（2條）雞蛋（1只）生菜（少許）紅蘿蔔（半條）葱（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒米粉的做法步驟1、米粉用温水泡軟撈...

食材明細主料粉幹（一斤）魚（半條）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）辣椒末（適量）蒜末（適量）葱白末（適量）薑末（適量）醋（適量）生粉（適量）米粉（適量）青菜葉（幾片）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）米粉魚的做法步驟1、魚洗淨，選擇這樣沒有大魚骨的這一...

食材明細主料米粉（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）蝦仁（適量）輔料鴨蛋（兩個）香腸（3個）調料黃豆醬（一勺）鹽（適量）醬油（少許）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒米粉的做法步驟1、鍋內熱油，鴨蛋打好入鍋炒熟再加入蝦仁一起翻炒。2、...

食材明細主料薏米（500g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薏米粉的做法步驟1、薏米多淘洗幾次，瀝乾。2、瀝乾了幾個小時。3、放入烤箱，180度，烤二十分鐘。十分鐘時翻一翻。4、再放入打粉機打成粉。...

“一個人的午餐米粉一直是南方人心中永遠的家鄉美食在外的遊子，回家下了火車必去路邊的小攤來一碗美美的炒粉，辣的過癮”食材明細主料米粉（200克）青菜（50克）香腸（半小根）輔料香菇（3朵）姜（少許）蒜（小許）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）味精...

食材明細主料幹米粉（二塊）五花肉（80g）魷魚（一塊）香菇（4顆）輔料葱（少許）薯粉（80g）香油（10g）鹽（5g）蠔油（10g）醬油（5g）胡椒粉（10g）雞精（少許）蒜末（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）米粉丸的做法步驟1、準備兩塊米粉。2、其中一塊放熱水中泡軟...

食材明細主料排米粉（一紮）熟牛腩（適量）包心魚丸（8個）香菇（4個）金針菇（適量）空心菜葉（適量）葱（適量）牛肉湯（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排米粉的做法步驟1、準備好乾的排米粉。2、準備...

食材明細主料幹米粉（適量）豬肉（少許）蟹味菇（少許）雞蛋（一個）空心菜葉（少許）輔料高湯（一碗）澱粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）煮米粉的做法步驟1、準備好幹米粉。2、起鍋燒水，水開後，下入...

“雖然已立秋，天氣還很炎熱，沒胃口吃飯，今天做個快手的米粉湯。”食材明細主料細米粉（1個）香菇（2朵）蝦米（少許）輔料葱花（少許）黃豆醬（一小勺）油（少許）綠豆芽（少許）叉燒（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米粉湯的做法步驟1、細米粉...

食材明細主料東莞米粉（適量）雞蛋（1個）肉末（適量）香菇（適量）輔料蒜末（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸米粉的做法步驟1、米粉提前用清水泡發開備用。...

食材明細主料豬肉（適量）輔料米粉（適量）油（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米米粉肉的做法步驟1、豬肉適量。2、切片加鹽。3、再加入十三香，醬油，辣椒粉合勻醃入味。4、再倒進...

“在家自己做煎米粉，料足鮮香，還管飽😄，小孩特愛吃。”食材明細主料幹米粉（適量）鴻禧菇（1包（150）g）蝦仁（10來只）鮮帶子（適量）雜菜（1碗）輔料葱（2根）油（適量）澱粉水（少許）調料蠔油（1大匙）生抽（2茶匙）老抽（1茶匙）料酒（1大匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料幹米粉（三塊）輔料生菜（兩顆）雞蛋（兩個）蒜（七八瓣）調料鹽（少許）油（適量）生抽（適量）老抽（少許）辣鮮露（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒米粉的做法步驟1、幹米飯温水泡二十分鐘，蒜切片，生菜清洗乾淨，雞蛋磕入碗中。2、鍋...

“很多時候早上上學來不及做早餐，又不想麻煩父母，但是外面的早餐衞生又令人擔憂，所以直接泡開水就好了，還是蠻營養的！”食材明細主料糯米（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米粉的做法步驟1、1.將...

食材明細主料幹米粉（適量）輔料紅辣椒（一個）青辣椒（一個）大蒜頭（適量）姜（適量）葱（適量）剁椒（適量）荷包蛋絲（一個（提前煎好一個荷包蛋切成絲））調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌米粉的做法步...