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紅燒敏魚怎麼做,紅燒敏魚的做法

紅燒敏魚的做法 紅燒敏魚怎麼做

食材明細

主料
  • 敏魚 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
調料
  • 醬油 (適量)
  • 二鍋頭 (適量)
  • 白醋 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 高級 (難度)

紅燒敏魚的做法步驟

  • 紅燒敏魚的做法 紅燒敏魚怎麼做 第2張

    1、把魚收拾乾淨之後,切成塊兒放入盤中。

  • 紅燒敏魚的做法 紅燒敏魚怎麼做 第3張

    2、鍋中放油燒熱,放入魚塊兒。

  • 紅燒敏魚的做法 紅燒敏魚怎麼做 第4張

    3、把魚塊兒煎至兩面金黃。

  • 紅燒敏魚的做法 紅燒敏魚怎麼做 第5張

    4、把魚塊兒盛入盤中備用。

  • 紅燒敏魚的做法 紅燒敏魚怎麼做 第6張

    5、葱切段,薑切片,蒜拍扁。

  • 紅燒敏魚的做法 紅燒敏魚怎麼做 第7張

    6、鍋中放油燒熱,放入葱薑蒜爆香。

  • 紅燒敏魚的做法 紅燒敏魚怎麼做 第8張

    7、放入魚塊兒,翻炒均勻。

  • 紅燒敏魚的做法 紅燒敏魚怎麼做 第9張

    8、倒入醬油,二鍋頭,白醋調味,再倒入適量白糖,翻炒均勻。

  • 紅燒敏魚的做法 紅燒敏魚怎麼做 第10張

    9、倒入開水,蓋上鍋蓋燜10分鐘左右即可。

  • 紅燒敏魚的做法 紅燒敏魚怎麼做 第11張

    10、盛盤出鍋。

  • 紅燒敏魚的做法 紅燒敏魚怎麼做 第12張

    11、開動吧😋👩🏻‍🍳