米粉的做法 自制簡單版家鄉米粉 米粉怎麼做 香飄網 小吃 1.3W 大中小設置文字大小 食材明細主料粘米粉 (適量)輔料水 (適量)幹辣椒碎 (適量)花椒碎 (適量)豌豆尖 (適量)菜油 (適量)花椒油 (適量)味精 (適量)鹽 (適量)麻辣 (口味)煮 (工藝)一天 (耗時)普通 (難度)米粉的做法步驟1、粘米粉。2、加入適量水。3、用手把底下捏碎,完全沒有顆粒。4、上鍋蒸30-40分鐘。5、拿出包上保鮮膜放入冰箱冷藏。6、冷藏一晚端出來切成條。7、碗中放入辣椒花椒碎,再加入適量花椒油。8、加入適量鹽和味精鍋中熱菜油,淋上。9、油辣椒做好了。10、煮水,煮開放豌豆尖,其他的菜也可以呀!我喜歡這個菜。11、燙1-2分鐘。12、撈出墊底。13、鍋中放入自制米粉煮4-5分鐘。14、然後就可以出鍋了。小竅門可以加入少許糯米粉和粘米粉一起這樣彈性比較好。 TAG標籤:米粉 自制簡單版家鄉米粉 家鄉 米粉的做法步驟 米粉的家常做法 米粉的做法 米粉怎麼做 米粉的最正宗做法 米粉怎麼做好吃 #