香煎玉米粑粑怎麼做，香煎玉米粑粑的做法
“玉mei饃饃，是成都這邊的特色小吃，每年夏末新玉米上市時，把它磨漿再蒸熟製成的，有發酵和不發酵兩種，口味上有加糖和原味，兩種都好吃”食材明細主料玉米粑粑（兩個）輔料油（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎玉米粑粑的...
嫩玉米粑怎麼做，嫩玉米粑的做法
“現在是玉米上市的時候，每年都會在這個時候做玉米粑。用玉米葉包着蒸很清香好吃。特別簡單方便。”食材明細主料玉米（1000克）輔料白糖（50克）麪粉（150克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩玉米粑的做法步驟1、備好食材2、...
枸杞蒸玉米粑粑怎麼做，枸杞蒸玉米粑粑的做法
食材明細主料粘玉米（兩根）白糖（適量）枸杞（適量）輔料牛奶（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）枸杞蒸玉米粑粑的做法步驟1、粘玉米清洗一下2、牛奶備用3、枸杞和白糖備用4、玉米刨成細渣5、放入白糖和牛奶攪拌成糊狀6、承入...
蜂蜜味玉米粑粑怎麼做，蜂蜜味玉米粑粑的做法
“小時候外婆最喜歡在收玉米的季節用石磨磨出嫩玉米漿，蒸上一鍋玉米粑粑，某天在朋友圈看到這個，一下就勾起小時候的回憶。”食材明細主料嫩玉米（5根）玉米葉（20張）輔料蜂蜜（1勺）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜味玉米粑粑...
玉米粑粑怎麼做，玉米粑粑的做法
食材明細主料甜玉米（2根）糯米粉（150g）麪粉（150g）輔料紅棗（適量）調料白糖（30g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米粑粑的做法步驟1、玉米粒剝好，洗淨瀝乾。加點清水，放入破壁機中，按果汁功能打成玉米汁。2、玉米汁中加入白糖，糯米...
玉米粑的做法 奶香玉米粑 玉米粑怎麼做
“開始處理家裏的積壓存貨啦，還有一袋玉米粉，想到了前些天hiyoungmoon做的玉米耙很是喜愛，於是就動手做了奶香玉米耙，做做很方便，十來分鐘就搞定了，加了牛奶的玉米耙味道更香濃了！”食材明細主料玉米粉（150克）糯米粉（150克）白糖（3...
香炸糯玉米粑怎麼做，香炸糯玉米粑的做法
“粑粑，是川渝兩地對某些餅狀食品的稱呼。在夏季鮮玉米棒子大量上市的季節，市場街頭常會見到用鮮玉米粒磨面製作的食品。通常做法不外乎蒸與炸。而煎炸的玉米粑似乎更受歡迎，香唄。少油為煎，多油為炸。不過，糯玉米太黏糯，少...
紅糖玉米粑粑怎麼做，紅糖玉米粑粑的做法
食材明細主料粘玉米（兩個）輔料枸杞（適量）調料紅糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖玉米粑粑的做法步驟1、兩個粘玉米備用。2、所需紅糖備用。3、枸杞準備就緒。4、用鑔子刨出粘玉米糊。5、依次刨完備用。6、拌入...
香煎艾草粑粑怎麼做，香煎艾草粑粑的做法
“清明將近，南方興起了做艾草青團、艾草粑粑的熱潮，甜的，鹹的，包餡上鍋，蒸一蒸，滿屋着飄着艾草的清香。果蜜試了一下，煎着吃也不錯呢。香甜軟糯，超好吃。食材：糯米粉200克、粘米粉70克、小麥澱粉70克、艾草汁適量、紅豆餡適量...
玉米麪粑粑怎麼做，玉米麪粑粑的做法
食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）輔料安琪酵母（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪粑粑的做法步驟1、用温水化開酵母2、加水將面攪成絮狀3、將面揉成光滑麪糰，揉麪要做到面光、手光、盆光，丸子只能...
特色玉米粑粑怎麼做，特色玉米粑粑的做法
“農家玉米粑粑，好吃的玉米麪製品。”食材明細主料玉米粉（適量）輔料開水（適量）青菜（適量）粉絲（適量）臘肉（適量）豆腐（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）特色玉米粑粑的做法步驟1、用細玉米粉，我用的是自己家收的玉米加工的。用...
煎菜粑粑怎麼做，煎菜粑粑的做法
“南京一到冬季就有的一種麪食，是用糯米和粘米粉混合，用開水湯麪的一種食物，一般有紅豆，油菜兩種口味。”食材明細主料菜粑粑（適量）輔料油（適量）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎菜粑粑的做法步驟1、原料。2、鍋...
玉米粑粑要蒸多久
8-20分鐘。玉米粑粑的味道是微甜且微香的，甜而不膩，兼有玉米的味道。若把玉米粑粑提前放入蒸鍋中進行發酵，發酵好後再放入蒸鍋的話大火蒸8分鐘即可。玉米粑粑味道的好壞，取決於買的玉米的好壞，最好選用夏天新鮮的玉米，味道...
煎紫米粑粑怎麼做，煎紫米粑粑的做法
“紫米粑粑烤的話沒有工具，用油炸嘛，又覺得太膩。我是不放油直接煎。”食材明細主料紫米粑粑（兩個）輔料白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎紫米粑粑的做法步驟1、紫米粑粑兩個。2、鐵鍋燒乾，不用放油。3、直接把...
香煎糯米餈粑怎麼做，香煎糯米餈粑的做法
食材明細主料餈粑（5條）輔料紅糖包（1袋）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎糯米餈粑的做法步驟1、餈粑條放入鍋中慢煎。2、煎至金黃即可出鍋。3、用底油把糖漿煮化冒泡即可。4、淋在煎好的餈粑上即可。...
煎黃玉米粑怎麼做，煎黃玉米粑的做法
“油炸，使食物中的營養素遭到破壞，並可能產生不利於健康的致癌物質，而被評為最不健康的烹飪方式。然而，油煎的焦色，以及煎炸的香味，無疑更能引人垂涎。在蒸制與煎炸之間，重口味的人往往更偏向於口腹之慾。吃着香，才是首要問題...
糖桂花玉米粑粑怎麼做，糖桂花玉米粑粑的做法
食材明細主料自制糖桂花（適量）粘玉米（適量）輔料牛奶（適量）枸杞（適量）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖桂花玉米粑粑的做法步驟1、粘玉米洗淨。2、牛奶備用。3、粘玉米刨碎。4、加適量牛奶，放入枸杞拌勻。5、盛入玉米糊加入...
紅棗玉米粑粑怎麼做，紅棗玉米粑粑的做法
食材明細主料甜玉米（適量）紅棗（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅棗玉米粑粑的做法步驟1、切出甜玉米粒。2、放在破壁機中。3、打成玉米漿，倒出。4、添加兩勺糯米粉和適量白糖拌勻成粘稠狀。...
玉米粑怎麼做，玉米粑的做法
食材明細主料糯米粉（250克）輔料玉米粒（150克）配料糖（30克）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米粑的做法步驟1、原料：糯米粉，玉米粒。2、玉米粒加少量的水用攪拌機打成玉米漿。3、糯米粉加入糖和玉米漿和成麪糰。4、麪糰下成...
玉米粑粑的做法 簡簡單單做小吃——玉米粑粑 玉米粑粑怎麼做
“玉米在我的家鄉俗稱包穀，每年包穀成熟的季節，幾乎家家都會給自家的小孩做這道簡簡單單的小吃。做法雖簡單，但甜甜糯糯帶着包穀葉淡淡清香包穀粑粑，老人和孩子都愛吃。”食材明細主料帶葉糯玉米（3包）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工...
糖殼玉米粑怎麼做，糖殼玉米粑的做法
食材明細主料玉米粑（適量）輔料白砂糖（適量）調料食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖殼玉米粑的做法步驟1、玉米粑。2、把玉米粑的一面沾滿白砂糖。3、平底鍋裏少許油，放入粘白糖的玉米粑。4、小火慢慢煎至底部變...
香煎蒿子粑粑怎麼做，香煎蒿子粑粑的做法
“蒿子粑粑，媽媽的味道，你還記得嗎？野蒿是生長於南方的一種野菜，在四五月間，採最頂端鮮嫩的蒿尖，用開水焯熟切碎，拌上糯米粉煎成粑粑就是蒿子粑粑。外殼香脆，內裏軟糯的蒿子粑粑，是許多人童年記憶中的美味。”食材明細主料野蒿...
奶香紅棗玉米粑粑怎麼做，奶香紅棗玉米粑粑的做法
“甜糯，奶香，棗香，玉米的香味兒胡混合，特別好吃😋”食材明細主料奶粉（適量）紅棗（適量）水果玉米（一個）黃米粘面（適量）調料白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香紅棗玉米粑粑的做法步驟1、水果玉米適量。2、擦成玉米漿。3...
蒸玉米粑粑怎麼做，蒸玉米粑粑的做法
食材明細主料玉米（2個）輔料糯米粉（大半碗）紅棗（適量）枸杞（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸玉米粑粑的做法步驟1、準備2條玉米，小碗大半碗糯米粉。2、用擦子把玉米擦碎。3、玉米里面加入白糖攪拌，再把糯米...
桂花枸杞玉米粑粑怎麼做，桂花枸杞玉米粑粑的做法
“桂香濃郁，玉米粑粑粘糯香甜。”食材明細主料糯玉米（2個）輔料桂花（適量）枸杞（適量）白糖（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花枸杞玉米粑粑的做法步驟1、枸杞洗一下備用。2、糯玉米2個。3、剝好的糯玉米洗淨...