火鍋肉丸的餐飲精選

“香辣美味。”食材明細主料火鍋料（50g）輔料肉丸子（8個）香豆腐（2塊）魚豆腐（5個）蝦餃（5個）調料鹽（適量）醋（1勺）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火鍋肉丸的做法步驟1、清水裏放入火鍋料，加入肉丸一起煮開。2、待到水開以後再煮幾分鐘...

“冬天火鍋一定要用自己做的丸子，貨真價實的純瘦肉丸子！”食材明細主料豬瘦肉（400克）雞蛋清（1個）水澱粉（80克）輔料芝麻香油（10克）胡椒粉（5克）葱（10克）姜（10克）鹽（5克）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火鍋丸子的做法步驟1、豬瘦肉切去...

“這道咖喱火鍋是孩子一人的晚餐，今天學校有活動，回來的特別晚，外面很冷，用這火鍋驅驅寒氣，火鍋我用的是調好味的咖喱塊，加入高湯調製的鍋底，添加了孩子最喜歡吃的魚丸和娃娃菜豆泡。。。。作為食材。味道特別香。”食材明細...

“買了一些火鍋丸子，一直放到冰箱裏，今天拿出來煮麪吃，搭配番茄，吃起來還不錯”食材明細主料番茄（一個）火鍋丸子（適量）麪條（適量）輔料油（適量）蒜葉（適量）鹽（一茶匙）雞精（少許）原味（口味）未知（難度）番茄火鍋丸子面的做法步驟1、番茄去皮洗淨...

“這是那天降温時做的一道火鍋，那天下午變天，風大車也不好等，兒子步行回家都六點半了，又冷又餓很疲憊的樣子。看見這鍋湯把手洗淨邊吃邊叫好，吃暖和了臉色好了也有精神了，這麼一大鍋，我們娘倆吃的精光。”食材明細主料魚頭（適...

“香辣美味。”食材明細主料紅薯粉（200g）輔料牛肉丸（5個）調料醋（1勺）火鍋料（20g）鹽（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火鍋牛肉丸粉的做法步驟1、紅薯粉用温水泡發。2、把火鍋料放入清水中煮開。3、加入牛肉丸一起煮。4、...

“自制火鍋食材，長相不圓的蝦丸”食材明細主料蝦（適量）輔料澱粉（適量）鹽（適量）葱姜（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）糖（適量）原味（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火鍋蝦丸的做法步驟1、適量蝦剝好洗淨切小塊2、準備葱姜水，用温水料酒1：13...

“今天買了個心裏美蘿蔔，誰知道里面是白色的，味道還可以，生吃有些辣，就做了這道北極蝦肉丸蘿蔔火鍋，其營養豐富味道鮮美，老少皆宜是值得推薦的一款火鍋。很多人不喜歡蘿蔔的味道，其實很簡單，就是蘿蔔要煮至透明軟爛，煮蘿蔔的時...

食材明細主料白菜（適量）粉絲（適量）火鍋丸子（適量）瘦肉片（3兩）輔料泡菜（適量）酸辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜粉絲火鍋丸的做法步驟1、先放一些不易熟的土豆片、白菜幫子跟冷水下鍋煮，放入油（豬油也很香）、鹽就行。2、還加入...

“麻辣開胃。”食材明細主料肉丸子（8個）苕粉（100g）輔料金針菇（100g）調料鹽（適量）麻辣火鍋料（50g）醋（2勺）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火鍋肉丸子煮苕粉的做法步驟1、清水中放入50克火鍋料煮。2、加入肉丸子一起燒開。3、放入...

食材明細主料肉（180g）青菜（120g）輔料香菇（2個）蒜（2~3瓣）紅薯粉（2勺）醬油（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）香油（適量）鹽（適量）油（適量）蠔油（1勺）澱粉水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）開鍋肉丸的做法步驟1、準備食材:豬肉選帶點肥的剁成肉末...

“相信大家在吃火鍋的時候，也喜愛吃火鍋丸子。可是，外面賣的火鍋丸子添加劑太多，讓人不放心。那就自己在家做吧……”食材明細主料豬後腿肉（3斤）香菇（4朵）胡蘿蔔（半根）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）葱花蒜片（適量）胡椒粉（半勺）料酒（1勺）木薯...

食材明細主料牛肉丸（500g）白蘿蔔（500g）輔料生菜（350g）香芹（少量）蒜蓉油（少量）精鹽（適量）雞精（適量）土豆（250g）金針菇（200g）娃娃菜（250g）蝦（500g）原味（口味）火鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸火鍋的做法步驟1、先開鍋把水煮開，放白蘿蔔中火煮15...

“中午不想吃快餐，又不想炒菜油煙，所以就只需要一個砂鍋。”食材明細主料肉丸（適量）輔料紅葱頭（適量）青椒（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋肉丸的做法步驟1、準備好配料。2、肉丸改刀為...

“過年家家户户一定要炸丸子，顏色焦紅的丸子寓意紅紅火火、團團圓圓。這次試試加了饅頭碎和土豆泥的丸子，口感會更酥脆，外焦裏嫩，非常好吃。”食材明細主料豬肉末（適量）饅頭（適量）土豆泥（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）十三香（少許）雞...

有豬肉丸子，三色丸子，牛肉丸子，蝦丸，魚丸等。豬肉丸子是將豬肉剁成泥，放入葱姜，澱粉等調味品，然後待水開後用勺子或摸具捏成球狀下入鍋中，做出來滑潤鮮嫩，湯汁鮮美可口。其他的種類做法相同，牛肉丸子質地細嫩，配料豐富；蝦丸魚丸，口...

食材明細主料肉餡（100克）火鍋面（一餅）西蘭花（兩小朵）胡蘿蔔（半個）水髮香菇（3朵）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丸火鍋面的做法步驟1、姜一半切成片，另一半剁碎成末，葱也剁成末備...

5分鐘。豬肉丸本身就是熟的，煮5分鐘就可以吃了，如果想要吃軟一點的，可以再煮1分鐘到2分鐘。魚肉丸和蝦丸都是生的，需要煮10分鐘左右才可以熟。如果魚丸和蝦丸是從冰箱冷凍着的，需要先解凍，火鍋煮的時候可以適當延長時間，避免...

“像不像小肉丸，味道也有肉味，可是沒有放肉喲，純素丸，放火鍋裏煮，很好吃。當然，也可以炒菜吃。”食材明細主料猴頭菇（適量）豆腐（6塊）荸薺（11個）小饅頭（3個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）白砂糖（少量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時...

火鍋大家應該都不會陌生，無論春秋，火鍋店裏，尤其是羊肉火鍋店，都是人聲鼎沸的，那麼隨着社會的發展，火鍋也在不斷創新，後來就出現了黑羊火鍋這一美食類型，把傳統火鍋和美味的羊肉放在一起涮，口感很棒，既可以吃到美味的羊肉，又可以...

牛肉丸全部飄起，膨脹變大。燙火鍋時，將牛肉丸放入鍋裏，沸水煮5-8分鐘即可。冷凍後的牛肉丸，需要酌情增加烹飪的時間。牛肉丸是常見的食材，製作的主要材料包括牛肉、食用鹽、澱粉、胡椒粉、食用油、白砂糖等。牛肉丸的種類...

“如果你有空氣炸鍋，一定要試試這個炸丸子！！！做法超級簡單，一放一炸，一道麻辣香鍋版的丸子就出來了，還巨好吃！！”食材明細主料火鍋丸子（500g）輔料火鍋底料（1塊）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸火鍋丸子的做法步驟1、將喜歡的丸...

“自己做的草魚丸，滑爽筋道彈口，配上一把紅薯粉條、一把青菜，再加上一點麻辣燙調料，一鍋熱乎乎的麻辣燙魚丸火鍋就做好啦！冬日裏吃上這麼一鍋，不光嘴辣，身上也是熱乎乎的呢！”食材明細主料自制草魚丸（一碗）紅薯粉條（一大把）青菜芯...

一入秋天氣漸漸涼快，熱愛火鍋的小夥伴們蠢蠢欲動，而不管哪一派的火鍋，必不可少的就是“牛肉丸”。一説到“牛肉丸”小編的腦海直接浮現《食神》中莫文蔚雙手持木槌憑藉腕力瘋狂地把一整塊牛肉捶打的場景。要知道一顆有靈...

“孩子開始上晚自習了，到家要7點多了，回來也不想吃東西，就想想吃點熱乎乎的湯，火鍋是冬季最理想的美食，什錦火鍋不僅可以抗寒冷，而且還能得到營養的均衡。我家都愛吃肉，就用肉丸子湯做火鍋底，添加了孩子喜歡吃的魚丸油菜豆泡...