滿血復活的下午茶點——核桃巧克力蛋糕的餐飲精選

“真的是一款超好吃、超鬆軟的蛋糕！加入堅果磨成的粉，不僅豐富了口感，也使營養倍增。在寒冷的冬日下午，一杯香濃的咖啡，一小塊堅果巧克力蛋糕，趕走疲勞，滿血復活！【核桃巧克力蛋糕】（參考分量：20cm×10cm×7cm水果條模具一條）”...

“記得婆婆説想吃磅蛋糕，看了蕭瑟深秋的食譜，稍微做了更改，作了這個核桃巧克力磅蛋糕。很好吃呢:P！！我把可可粉換成即溶咖啡。還加了核桃和巧克力豆！！”食材明細主料黃油（200g）白砂糖（70g）雞蛋（4個，200g）低筋麪粉（200g）泡打粉（1茶匙）即...

“不要以為天然酵種只可以做麪包哦，這個方子做出來的蛋糕，口感有些像布朗尼，但比布朗尼吃起來更加膨鬆輕盈；滿濕潤但不厚重。天然酵種在裏頭只是起了提高麪粉酸度、改善組織、增強口感的作用，並不需要發酵8小時使麪糊膨脹，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蛋黃、色拉油、黃油、牛奶一起用低速打至粗泡。2.篩入低粉、玉米粉攪拌至粉均（可用打蛋器低速打均，烏咪就是這麼做滴，我以前都是用刮刀拌...

“按着瑪芬的配方做的，不過也就是巧克力小蛋糕啦，用料是德芙巧克力，這樣處理巧克力容易接受很多，家裏有個黃桃，也就添加了，其實不加水果或是換作其他的，比如香蕉啥的，也是完全可以的，以接下來的配料，估計能做十個小瑪芬：）巧克力甜...

“這道菜背後的故事～：蛋糕不僅鬆軟，具有奶香味，還可以加入多種堅果，放些可可粉，綠茶粉等，還可以做出各種顏色的美味蛋糕，無論早晨，晚上，還可以當做宵夜，而且也可以作為大家的小茶點，今天我做的這款蛋糕，裏面放上些核桃，再配上些水果...

“下午茶，顧名思意，有種偷得浮生半日閒的感覺，吃點，喝點，輕鬆的心情，愉悦的享受，已經是美好生活的極致。”食材明細主料馬裏餅乾（材料A）（200g）牛油（材料A）（125g）烤香杏仁片（材料A）（50g）烘焙用巧克力（材料A）（250g）輔料烘焙用巧克力（材料B）（100g）甜...

“濃郁的巧克力慕斯和清香的椰子慕斯相遇！兩種慕斯完全融合在一起，香醇絲滑的口感！！正是我喜歡的味！”食材明細椰子慕斯椰子粉（30克）細砂糖（20克）牛奶（40克）吉利丁片（3克）奶油（50克）核桃碎（20克）蛋糕底蛋白（1份）細砂糖（30克）低筋麪粉（30克）核...

食材明細主料麪粉（200克）巧克力碎（120克）核桃仁碎（80克）輔料紅糖（150克）黃油（110克）香草精（10ml）蘇打（2.5ml）雞蛋（2個）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力核桃碎小餅的做法步驟1、食材2、巧克力碎3、核桃碎4、雞蛋5、黃油放軟6、...

“香蕉本身帶着甜味，所以這款蛋糕只需要放入一點紅糖。核桃仁，香蕉，巧克力豆，無黃油配方，低脂營養簡單的蛋糕，還有比這個更美好的搭配麼～”食材明細主料熟香蕉（約300g）植物油（120ml）雞蛋（2個）紅糖（50g）香草精（1／2茶勺）麪粉（130g）肉桂粉（1／2...

食材明細主料雞蛋（200g（4個））白砂糖（160g）低筋麪粉（200g）大豆油（200g（或玉米油））調料泡打粉（2小勺）核桃碎（適量）可可粉（4大勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力核桃麥芬蛋糕的做法步驟1、把全部原材料稱好；2、雞蛋，白砂糖一起放...

“戚風蛋糕輕柔細綿，最受歡迎~~因為要帶了去出遊，為了方便攜帶所以做成小杯的巧克力和核桃的搭配堪稱絕妙、、、”食材明細主料低粉（25克）可可粉（10克）輔料色拉油（20克）蛋（2個）牛奶（20克）糖（30克）核桃仁（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（...

食材明細主料低筋麪粉（85克）白糖（80克）黃油（100克）雞蛋（100克）輔料泡打粉（1.5克）可可粉（15克）核桃仁（50至100克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力核桃蛋糕的做法步驟1、核桃用150度預熱好的温度中層烤10分鐘左右2、切成碎3...

“櫻桃果子雖然小，但是紅若瑪瑙，皮似凝脂，晶瑩剔透，玲瓏誘人。單吃適口，用來做蛋糕更是美味，再用其點綴，更是美不勝收。”食材明細主料雞蛋（四個）低筋麪粉（70克）可可粉（15克）玉米油（40毫升）牛奶（40毫升）白沙糖（80克）檸檬汁（少許）輔料淡奶油...

“核桃打成沙顆粒狀，混合黃油、巧克力粉和蛋黃做夾餡，實在是太好吃，核桃的香味和巧克力的香味那麼搭，麪粉用的金龍魚小麥麪包粉，筋度高，容易膨脹，也容易拉絲，濃郁的麥香混合核桃和巧克力的香氣，實在是讓人無法拒絕。”食材明細...

食材明細主料低筋粉（70克）雞蛋（4個）綿白糖（60克）酸奶（50克）可可粉（10克）玉米油（40克）朗姆酒（5ml）泡打粉（2克）輔料蜂蜜（20克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）波點巧克力蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃2、蛋白3、蛋黃里加20克綿白糖4、40克玉...

“核桃與純度高的黑巧克力都是我的至愛，把它們做成核桃巧克力板，在包包中放幾塊，腦袋勞累的時候吃上一塊，就非常來神了”食材明細主料核桃（適量）紅糖（60克）低粉（140克）黃油（70克）泡打粉（1小匙）鹽（小許）66%黑巧克力（40克）蛋（1個）輔料純可可...

“在世界盃開始到現在，每天熬夜守在電視機面前的朋友辛苦了，偶向你們致敬，在這裏奉上一道點心，暫時叫它巧克力核桃吧。看了風景做的水晶核桃，自己後悔啊，手中有2種可可粉：一種是純的100%的可可粉，還有一種是麥德龍買的，兩者之...

“香蕉巧克力蛋糕~其實我不愛吃香蕉，因為我吃香蕉會生痰，所以一年吃不到幾根吧。可是近來看到一些姐妹們做這款蛋糕都讚不絕口。蠢蠢欲動，想試試看是不是真得那麼好吃！在老公家帶了幾根香蕉回家就開工咯。蛋糕出爐了，雖説...

“既天然酵種巧克力蛋糕（1）之後，又根據自己的喜好，稍稍改動了方子：低粉換成了中粉；酵種用了全麥酵種；牛奶換成了水，不過用量比例比之前那個多一些——因為用了中粉吸水性比低粉強，而全麥酵種本身就比高粉酵種要幹（全麥吸水性更...

食材明細主料黃油（120克）細砂糖（80克）低筋粉（120克）可可粉（20克）耐烤巧克力豆（50克）核桃碎（40克）全蛋（100克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力核桃磅蛋糕的做法步驟1、核桃仁用水浸泡20分鐘左右，去掉一些苦味。2、將核桃仁撈...

食材明細主料黃油（150克）糖（120克）新鮮雞蛋（3個）麪粉（200克）無糖可可粉（25克）牛奶（100毫升）黑巧克力（150克）輔料發酵粉（2小勺）去核糖水櫻桃（一罐（櫻桃實重500克左右））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）櫻桃巧克力蛋糕的做法步驟1、將黃...

“這款蛋糕非常的簡單快手，只要將所有材料混合攪拌均勻就行了，連打發蛋白都省去了。經過烘烤的香蕉香氣更加的濃郁，和巧克力、核桃混合，味道很好。用的是18.5x9.7x5.4的吐司盒。（方子參考加奶不加糖-v）”食材明細主料熟透香...

“這款巧克力小餅乾，上面一層是軟的，下面一層是酥脆的，在脱模的時候要注意底部，底部很酥脆很容易弄碎的。”食材明細主料黃油（90克）低筋麪粉（100克）細砂糖（50克）核桃仁（50克）輔料黃油（25克）清水（90克）可可粉（25克）細砂糖（80克）香草精（數滴）...

“淡淡陽光的午後，想不想有一段悠閒恬淡的時光，就着一杯咖啡或是一杯奶茶，品嚐一塊巧克力味道的蛋糕，感覺是多麼舒服愜意。今天，就讓這款巧克力熔巖蛋糕為你找到一點點這樣的感覺吧。”食材明細主料黑巧克力（70克）雞蛋（1個）白...