酸辣炒河粉的做法的餐飲精選

“酸辣的開胃主食，不想吃飯的夏天，一盤酸辣河粉把營養熱量甚至已經丟失的食慾都找了回了”食材明細主料河粉（200g）豬肉（100g）輔料胡蘿蔔（半根）泡椒（7個）酸筍（半個）葱花（適量）配料鹽（適量）滷水（（醬油）適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“對於炒河粉大家都很熟悉了，可以分為幹炒和濕炒做法有些不同，個人更喜歡幹炒的，製作的過程可依個人喜歡加入不同材料，偶爾自己在家做個炒河粉還是不錯的，加多點材料直接秒掉外面很多的炒河粉。”食材明細主料河粉（500克）豆...

食材明細主料河粉（適量）輔料肉碎（適量）蘿蔔（半條）包菜（少許）香腸（3條）蒜米（幾瓣）紅辣椒（1條）配料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒河粉的做法步驟1、備好所需材料。2、將河粉用清水衝...

“雞蛋炒河粉是以河粉為主要食材製作而成的一道菜品，屬於特色小吃。河粉是中國廣東、廣西和東南亞一帶常見的一種小吃主料，河粉原料是大米，將米洗淨後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀即成。”食材明細...

食材明細主料手工河粉（300克）牛肉（245克）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）花生油（適量）生粉（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）濕炒河粉的做法步驟1、牛肉切片，放入鹽，蠔油，生粉，醬油，花生油，拌均。2、芥蘭切好備用。3、...

食材明細主料粉皮（3張）輔料青椒（少年）木耳（少許）調料生抽（1匙）醋（2匙）白糖（少許）蠔油（1匙）清水（2匙）葱蒜末（1匙）幹辣椒末（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣炒粉皮的做法步驟1、粉皮用開水燙軟。2、撈出切絲用涼水泡着防粘。木耳...

“簡單快手，非常美味。”食材明細主料河粉（250克）輔料綠豆芽（適量）葱（適量）醬油（少許）油（少許）蒜末（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒河粉的做法步驟1、備食材：河粉，葱切段，芽菜洗淨2、熱鍋不放油，把河粉下去炒出米香(我的是...

食材明細主料涼粉（一塊）輔料青椒（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）醋（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣炒涼粉的做法步驟1、涼粉一塊2、涼粉洗淨，切小塊3、青紅椒切段，花椒，葱薑蒜切碎備用4、油熱...

“家裏有什麼食材就配什麼，簡單快手就能炒一碟上桌。”食材明細主料河粉（約500克）瘦肉（適量）辣椒（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）醬油（少許）老抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲辣椒炒河粉的做法步驟1、準備:河粉買了2元...

食材明細主料幹河粉（1包（250）g）青江菜苗（適量）酸菜（適量）雞蛋（3個）輔料油（2大匙）調料鹽（少許）糖（1茶匙）雞粉（1茶匙）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜湯河粉的做法步驟1、自家醃的酸菜，洗淨切小塊。2、青江菜苗洗乾淨。3、幹河粉冷水...

“中午下班回來趕時間，吃了還得上班，所以買了點河粉回來，準備炒了吃”食材明細主料河粉（一個人的量）海蝦（5只）圓白菜葉（3張）輔料雞蛋（一個）火腿腸（一根）姜（一點點）蒜（兩小辦兒）小米辣（一個）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦辣炒河粉...

“🦀🦀🦀🦀🦀🐣”食材明細主料河粉（適量）輔料白菜（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）青椒（適量）肉片（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽巴（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒河粉的做法步驟1、首先我們要準備好一團河粉,大概就是這...

食材明細主料河粉（200克）蝦（3尾）小魷魚（1條）蟹柳（1根）蛤蜊（6顆）香菜（少許）葱花（少許）豆芽（適量）洋葱（少許）輔料泰式冬陰調料塊（1塊）糖（1茶匙）鹽（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式海鮮酸辣河粉的做法步驟1、蝦處理乾淨，蟹柳切小段，魷魚...

“在夏天這個沒胃口的季節，適當吃點酸辣的菜式，就會食慾大增，在炒菜時就用點如25度有機茶籽油這樣的好油，之所以説茶籽油好，是因為這種油在高温爆炒時都不會產生反式脂肪酸，營養更加不會流失，是種一年四季都可以放心食用的好...

食材明細主料肉末辣醬（1勺）河粉（350克）輔料火腿（1根）豆芽（80克）葱（3棵）雞蛋（2只）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末辣醬炒河粉的做法步驟1、河粉350克獨條撕開。2、火腿斜切成片，自制的肉末辣醬一勺。3...

“酸辣粉源於四川民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名，後來經過西南各地不斷的演變和調製而正式走上街頭，成為當地的特色小吃。酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受大家喜愛。”食材...

“酸辣粉是西南等地的漢族傳統特色小吃。酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名。以往我做酸辣粉也是按照傳統的...

“超辣超好吃的美味煮河粉，冬天喝完，全身暖和！”食材明細主料河粉（適量）米辣椒（適量）青椒（一個）大蒜（幾塊）肉丁（適量）紅椒（半個）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（5毫升）超辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣水煮河粉的做法步驟1、大蒜去皮切...

食材明細主料土豆粉（適量）輔料鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒酸辣土豆粉的做法步驟1、備土豆粉和切好的酸辣椒。2、鍋裏燒油放進洗好的土豆粉炒勻。3、放進酸辣椒，淋點醬油，再放少許鹽炒勻。4、將粉炒軟，放點雞...

“大學剛畢業的時候住在知春裏那邊的小區，樓下就有一家成都小吃，有時候出去面試回來很累很餓，就會到成都小吃裏面去吃點飯，有時候是一屜包子，有時候是蒸餃，最多的時候吃的還是素炒河粉，每次點單的時候都會跟服務員説“素炒河...

“粉坨是河北蔚縣的一種特色小吃，做法是把熱料先放在碗裏，冷卻後倒出來，一個個倒扣碗的形狀！今天做的是一道涼拌酸辣口味的，味道很好，過年時很受歡迎的一道下酒素菜！”食材明細主料粉坨（1塊）香菜（35克）小紅辣椒（8個）輔料鹽（少許）味精...

食材明細主料河粉（400g）雞蛋（兩個）辣椒（適量）菜（適量）輔料鹽（1匙）生抽（1匙）味精（1匙）白糖（1匙）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋辣椒炒河粉的做法步驟1、河粉用熱水燙一下，瀝水2、放鹽，白糖，味精，生抽醃製入味一會3、起油鍋，炸雞蛋，辣...

“簡單粗暴解決一餐。”食材明細主料河粉（250）輔料豆芽（200g）雞蛋（1個）調料食用油（100ml）豬油（50g）蠔油（1勺）醬油（2勺）鹽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒河粉的做法步驟1、豆芽洗淨。2、河粉涼水衝散，不易粘一起。3、豆芽瀝水...

食材明細主料紅薯粉（200g）輔料山藥（50g）西紅柿（1個）胡蘿蔔（半個）洋葱（四分之一個）小白菜（六顆）豆瓣醬（兩勺）陳醋（一勺）酸辣（口味）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣粉的做法步驟1、洋葱切小丁胡蘿蔔山藥切片西紅柿切大塊。2、鍋裏油熱，放入洋葱、胡...

食材明細主料米涼粉（適量（米豆腐））輔料醬辣椒（適量）番茄醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣炒涼的做法步驟1、米涼粉切成塊備用。2、姜蒜切碎，葱切成段備用。3、炒鍋...