蝦醬蒸豆腐的做法 【魯菜】：蝦醬蒸豆腐 蝦醬蒸豆腐怎麼做
“蝦醬是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。蝦醬蒸豆腐蝦醬軟嫩，鮮香異常，系青島沿海漁村的傳統做法。”食材明細主料雞蛋（4枚）北豆腐（150克）輔料蝦醬（25克）小葱（適量）食用油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦...
蝦醬燉豆腐怎麼做，蝦醬燉豆腐的做法
“豆腐是一道常見的食材，煎炒燉炸樣樣都好吃。今天我用個不一般的調料來燉豆腐，聞着有點臭，但是吃着真香，特別入味兒。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料蝦醬（3勺）蒜薹（3根）油（適量）葱花（少許）水（半碗）調料醬油（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗...
蝦乾蒸豆腐的做法 蝦乾蒸豆腐（便當） 蝦乾蒸豆腐怎麼做
“又開始給孩準備午餐便當了，早上的時間緊張，直接拿保温桶的不鏽鋼內膽來一鍋蒸，即節省時間又營養。”食材明細主料豆腐（2包）蝦乾（10只）輔料蠔油（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾蒸豆腐的...
蝦辣醬豆腐的做法 鮮美的蝦辣醬豆腐 蝦辣醬豆腐怎麼做
“鮮美.爽滑的口感,是這道菜的特點,簡單的做法....”食材明細主料豆腐（500克）輔料芹菜（1根）配料蝦辣醬（1勺）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）花生油（適量）澱粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦辣醬豆腐的做法步驟1、豆腐切成小方塊,...
鮮蝦蒸豆腐的做法 鮮蝦蒸豆腐——非普通豆腐的凍豆腐 鮮蝦蒸豆腐怎麼做
“簡單、鮮香的一道菜。最特別的是豆腐，用的一種凍豆腐，不過跟普通豆腐凍過的口感完全不同，綿軟、細膩，有彈性。”食材明細主料鮮蝦（5個）豆腐（一盒）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...
家常豆腐燒蝦仁怎麼做，家常豆腐燒蝦仁的做法
“今天分外忙碌，盒馬下單的蝦仁，配上農家豆腐，成就今的一款：家常豆腐燒蝦仁，簡直是米飯殺手！家宴款待一定會很受歡迎哦！”食材明細主料農家豆腐（適量）蝦仁（適量）葱（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）醬香（口味...
蝦醬豆腐蒸蛋羹怎麼做，蝦醬豆腐蒸蛋羹的做法
“蝦醬，是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。也是中國沿海地區、香港以及東南亞地區常用的調味料之一。其色澤紅豔，味道鮮美，有濃郁的海鮮味，營養豐富，是調味、佐餐的佳品。同時也是優質蛋白質、鈣和脂肪酸的豐...
蝦醬豆腐怎麼做，蝦醬豆腐的做法
“蝦醬是用小蝦加入鹽，經發酵磨成的醬。好的蝦醬顏色紫紅，呈黏稠狀，氣味鮮香，無腥味，醬質細膩。一般都是製成罐裝的調味品，在超市裏可以買到。蝦醬的食用方法很多，既可用作各種烹飪和火鍋調味料，又可用於做出許多獨特的美味小...
鮮蝦蒸豆腐怎麼做，鮮蝦蒸豆腐的做法
“適合家中有老人和小孩的一道簡單快手小菜。“蒸”出好味道！“蒸”出好營養！”食材明細主料豆腐（適量）鮮蝦（適量）輔料蒜蓉（適量）生抽（適量）高湯調料（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蒸豆腐的做法步驟1、準備所...
豆腐蒸蝦怎麼做，豆腐蒸蝦的做法
“很簡單有好吃的一道菜，老少皆宜”食材明細主料日本雞蛋豆腐（2支）鮮蝦（10—15只）枸杞（每一隻蝦上點綴）輔料香葱（少許）配料生抽（少許）麻油（少許）蠔油（每個蝦上面滴一滴）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蒸蝦的做法步驟1、準備材...
家常肉醬燒豆腐怎麼做，家常肉醬燒豆腐的做法
食材明細主料豆腐（四塊）輔料木耳（適量）自制肉醬（適量）香芹葉（適量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、切好的豆腐，放入小當家煎鍋內。3、豆腐簡直兩面金黃4、木耳泡發洗淨備用5、...
家常蝦醬蒸肉豆腐如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦醬是東南沿海常見的調味品，雖然味道比較鹹，但是有一種獨特的鮮甜味。人們經常用蝦醬來做菜。蝦醬蒸肉豆腐就將蝦醬的特性發揮得淋漓盡致，鮮甜的蝦醬和...
醬燒家常豆腐的做法 好吃不貴-豆腐聚會-醬燒家常豆腐 醬燒家常豆腐怎麼做
“家常豆腐一種老少皆宜的美味食品，沒有特別強的季節性，四季可食。醬燒家常豆腐，是以豆製品為主製作而成，含有較高的蛋白質，此菜LEMON主要用豆瓣醬、白糖和老抽三種調料，烹製出味美可口的下飯菜。”食材明細主料豆腐（1塊）黑木...
家常蝦仁豆腐怎麼做，家常蝦仁豆腐的做法
食材明細主料南豆腐（適量）蝦仁（適量）毛豆仁（適量）輔料生抽（適量）蒜蓉辣醬（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎制。3、煎到兩面金黃撈出。4、吸...
蝦醬燴豆腐怎麼做，蝦醬燴豆腐的做法
“一月中旬和俺家小主一起，環台灣島8日遊，抽空逛了台北的超市，見到一種蝦醬，不是細滑的蝦醬，而是整瓶的蝦醬裏都是乾的小魚小蝦，想來一定很鮮，就買了一瓶，回家燉豆腐很好。”食材明細主料北豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料蝦醬（適...
辣味蝦醬豆腐的做法 鮮辣蝦醬版的豆腐 辣味蝦醬豆腐怎麼做
“蝦醬豆腐是我童年美食之一，每當爺爺炒好端上桌就在他一轉身之即，我和姐姐已經叼了一塊放嘴裏了，那叫一個燙啊！煎後的外皮，有一種焦香味，咬起來非常有嚼勁，隨着湯汁在口中盪漾，口中的豆腐與蝦醬香味發揮到極致，燙點值了！桌上的...
蝦醬炒豆腐怎麼做，蝦醬炒豆腐的做法
“蝦醬炒豆腐是北方山東等地民間流傳的一道特色菜，其做法簡單，用料少，味道獨特，是較受歡迎的一道地方特色菜。”食材明細主料豆腐（300克）輔料滑子菇（75克）幹木耳（25克）雞蛋（1個）五花肉（50克）配料蝦醬（50克）香葱（2根）料酒（2湯匙）香油（適量）醬...
醬香家常豆腐怎麼做，醬香家常豆腐的做法
食材明細主料豆腐（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）配料葱（適量）蒜（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香家常豆腐的做法步驟1、呵呵。。本來要用郫縣豆瓣醬的可考慮到我家女兒不能吃辣...
家常醬豆腐怎麼做，家常醬豆腐的做法
“最美的味道全部來源於“家”，家常醬豆腐，家的味道你知道。”食材明細主料內酯豆腐（1塊）輔料韭菜（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）黃豆醬（1勺）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（少量）十三香（少量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常醬豆腐的...
豆腐蒸蝦的做法 【日本】豆腐蒸蝦 豆腐蒸蝦怎麼做
“口感滑嫩，蝦鮮嫩口感Q彈，孩子老人都喜歡”食材明細主料日本豆腐（三袋切12塊）海蝦（12只蝦）輔料一品鮮醬油（小半匙）澱粉（一匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蒸蝦的做法步驟1、日本豆腐按後面虛線切開兩邊輕輕一擠就出來...
嫩豆腐蒸蝦怎麼做，嫩豆腐蒸蝦的做法
“週末休息，昨天上海中雨，利用剩下的食材做了一份簡單操作，口感細膩，不用一滴油的家常菜，供大家參考。記錄2018.12.22晚餐”食材明細主料嫩豆腐（半塊）蝦仁（幾個）豌豆（幾個）胡蘿蔔（幾片）輔料鹽（少許）玉米澱粉（適量）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工...
東北家常蒸豆腐怎麼做，東北家常蒸豆腐的做法
“以前一般用小葱來拌豆腐，後來發現老公喜歡吃蒸豆腐，我一想這多省事啊，看來豆腐還是蒸的好，嘿嘿。”食材明細主料北豆腐（一塊）輔料剁椒（適量）葱花（適量）植物油（適量）配料大醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時...
蝦仁豆腐的做法 簡單家常 — 蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做
“蝦仁的營養豐富，無論對於老人還是孩子，都是很好的食材。清脆的蝦仁，配上嫩滑的日本豆腐，勾上芡汁，味道十分的鮮美。而且製作也特別的簡單。”食材明細主料日本豆腐（3根）活蝦（適量）輔料生薑（適量）香葱（適量）配料大喜大烤肉醬（適量）...
蝦仁蒸豆腐怎麼做，蝦仁蒸豆腐的做法
“色香味俱全，看着都覺得好吃。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料活蝦（適量）香葱（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）料酒（適量）葱薑汁（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蒸豆腐的做法步驟1、活蝦洗淨去殼去蝦線，用少許料酒...
蝦醬燒豆腐怎麼做，蝦醬燒豆腐的做法
食材明細主料豆腐（1/4）輔料幹辣椒（2個）青椒（1個）水澱粉（適量）辣椒油（1勺）葱（適量）蝦醬（1勺）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊焯水瀝乾水分。2、葱薑蒜切末，辣椒切碎，幹椒備用。3、蝦醬備...