蝦辣醬豆腐的做法 鮮美的蝦辣醬豆腐 蝦辣醬豆腐怎麼做

“鮮美.爽滑的口感,是這道菜的特點,簡單的做法....”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦辣醬豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切成小方塊,芹菜切丁,葱.姜切絲,備用。

• 2、鍋裏放入花生油,下入葱薑絲,紅辣椒煸香。

• 3、放入蝦辣醬炒一下。

• 4、放入豆腐。

• 5、加水,放鹽燉5分鐘(因為有蝦辣醬就不用放味精了)。

• 6、加點水澱粉,收汁就好了。

• 7、美味豆腐......

小竅門

1.水澱粉，就是澱粉加水稀釋。
2.蝦辣醬超市有賣。