自炸小油條的餐飲精選

“油條，口感鬆脆有韌勁，是中國傳統早點之一。現在外面商販賣的都不敢買，據説加了洗衣粉，所以饞了就自己做。”食材明細主料高筋麪粉（120克）輔料牛奶（適量）黃油（10克）雞蛋（2個）玉米油（10克）配料泡打粉（8克）乾酵母（適量）膨鬆劑（適量）奶香（口...

“做法非常簡單的，可以經常做。健康的，不加明礬。”食材明細主料高筋麪粉（125克）低筋麪粉（125克）蓬鬆劑（10克）水（適量）輔料白砂糖（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自炸油條的做法步驟1、低筋麪粉和高筋麪粉各125克配成中筋...

“炸油條其實也很簡單”食材明細主料普通麪粉（200克）輔料雞蛋（一個）水（100克）配料鹽（3克）糖（1克）乾酵母（3克）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油條的做法步驟1、1、把所有材料混合揉成濕軟的麪糰（黏手也沒關係），醒發至2.5倍可以頭天...

“每隔一段時間小朋友就要求去吃快餐，嫲嫲也心知肚明，小朋友喜歡的是吃薯條，還有裏面的遊樂場，明知道油炸的食物不內個健康，也嘗試自己做，貌似不油炸的效果真不咋地，看到朋友圈裏辣麼多用炸鍋做的薯條，被誘惑着入手一個，做過幾...

“油條，常見的早餐食品，配豆漿，配粥，單吃，包餈飯糰，捲餅吃……都是很不錯的選擇。今天給大家分享一下油條的簡單做法，在家也可以自己炸油條吃了，吃着更放心。”食材明細主料麪粉（200g）食用油（適量）輔料安琪復配油條膨鬆劑（8g）原味（口...

食材明細主料油條粉（250g）輔料泡打粉（3g）食用油（15g（和麪用））鹽（2g）雞蛋（1個）清水（85g）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制小油條的做法步驟1、準備食材2、把所有配料加入油條粉中，揉成光滑麪糰，醒15分鐘揉一次反覆揉三次3、放入冰...

食材明細主料小白條（750g）輔料麪粉（20g）粘米粉（10g）雞蛋（一個）米酒（15毫升）調料胡椒粉（適量）鹽（少量）豬油（750毫升）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）油炸小白條的做法步驟1、小白條洗乾淨，麪粉，粘米粉，胡椒粉，鹽，雞蛋，米酒放入盆中。2、攪...

180度左右。注意油温在180度左右，油温不宜過高或者過低，當油温過於低時，油會快速浸入油條中，使得油條的蓬鬆度降低，炸出的油條中間有油，使得口感會油膩，味道口感較差。當油温較高時，油條容易被快速炸糊和炸焦，從而導致口感不好...

“參照好友gaopingzhao的菜譜.”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）酵母粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油條的做法步驟1、麪粉、雞蛋、鹽、糖、酵母粉。2、温水把面和好，表面抹些油，放冰箱一宿。3...

“疫情期間在家終於忍不住對油條下手了，但是電子秤剛好壞了，參照了各種方子和視頻，果然人民的智慧是偉大的，做出來超級成功，而且還發現做油條比做包子餃子更簡單方便，晚上十分鐘拌好面，第二天早晨就可以炸了。”食材明細主料...

“市面比較常見的做油條的方法就是用泡打粉啦，其實現在市面上售賣的家用泡打粉都是不含鋁的，所以大家不必太過擔心，用泡打粉做的油條會比較蓬鬆，吃起來是比較脆，裏面是空心的那種。”食材明細主料中筋麪粉（250g）雞蛋（1個）水（130...

無論南北方，早點都愛吃油條，可見其魅力了，而且它雖然做法簡單，所需要的食材也更是簡單，非常常見而且容易獲得。早上兩根油條，配上一杯豆漿，油條酥酥脆脆，豆漿香甜可口，是一份非常好的早餐了，大家一起來看一下怎麼炸油條吧。主料...

食材明細主料高筋麪粉（300）無鋁泡打粉（5g）酵母（3g）食用油（15g(和麪用)）輔料鹽（3g）水（170g）食用油（適量(炸油條用)）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制健康小油條的做法步驟1、將麪粉、泡打粉、酵母、鹽、混合均勻加入油。2、分次...

“新冠肺炎肆虐，在家無所事事，看見網上介紹如何炸油條就試着做一次。”食材明細主料麪粉（250g（兩人份））輔料食用油（800ml（實耗20）ml）食鹽（3g）乾酵母粉（4g）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸油條的做法步驟1、麪粉加酵母粉，温水和麪...

“前幾天收了一個空氣炸鍋，感覺空氣炸鍋用油少，比較健康一點。今天來探索一下，空氣炸鍋和傳統油鍋炸出來的油條有什麼不同。我在超市買了牛角包麪皮（Blätterteig)、酵母發麪麪皮（Hefeteig)、披薩餅皮（Pizzateig)，用來試一下...

食材明細主料純牛奶（120ml）麪粉（400g）雞蛋（1個）輔料白糖（15g）酵母（5g）油（20g）鹽（10g）泡打粉（2g）奶香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制奶香小油條的做法步驟1、麪粉過篩後加入鹽、油、酵母、泡打粉、白糖、雞蛋、牛奶，加適量温水2、和...

“油條作為早餐食品之一，中國的傳統小吃至今不衰。今早做了現炸油條作為早餐，酥香膨鬆的油條現炸現吃口感好，配以豆漿及豆腐腦既簡單，又不失美味。”食材明細主料麪粉（500g）輔料水（260g）雞蛋（1個）食用油(和麪中)（30g）調料油條膨鬆...

食材明細主料土豆（多個）油（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸薯條的做法步驟1、土豆去皮洗淨備用。2、切長條，撒鹽醃製10分鐘。3、炒鍋燒熱加油，待油温燒至八九成熱時加...

“以前我的自制油條都是用的泡打粉，但是有的親告訴我，發麪的油條，更加酥脆，所以，當然要嚐嚐了！”食材明細主料麪粉（250克）温水（120ml）酵母（3克）輔料食鹽（5克）油（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥炸小油條的做法步驟1、準備材...

“自制炸薯條🍟，以後再也不用去買咯！”食材明細主料土豆（2個）輔料鹽（適量）花生油（適量）純淨水（適量）澱粉（適量）孜然粉（少許）黑胡椒粉（少許）辣椒粉（少許）番茄醬（適量）原味（口味）未知（難度）油炸薯條的做法步驟1、土豆洗好，去皮，切條，放入鹽水中浸泡...

“油條也稱“餜子”。是我國傳統早餐主食之一，家庭自制早餐油條操作簡單（可在頭天晚上和好面，放入冰箱冷藏6至8小時，早上取出回室温半小時、既可做型炸制)成品輕盈膨鬆，口感香酥。亦可與豆漿、豆腐腦配之食用。”食材明細...

“自家炸油條也是一個月半個月吃一次。油炸的食物還是少吃，不吃也饞哈。所以建議自家做了。早餐油條豆漿或者牛奶米粥小鹹菜吃起來，黃金搭檔美美的享受哈。”食材明細主料新良油條粉（500克）輔料雞蛋（一個）温水（適量）植物油（適...

“家庭版自制油條，表皮酥脆，內裏綿軟，無鋁配方，健康養生~”食材明細主料麪粉（500g）輔料水（250g）膨鬆劑（5g）泡打粉（5g）小蘇打粉（3g）雞蛋（1個）食用油（30g）調料糖（5g）鹽（5g）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）高級（難度）自制炸油條的做法步驟1、準備，清水250g...

“油條是早餐主食之一，家庭製作油條操作簡便，現做現吃，口感酥脆、多以搭配豆漿為佳。”食材明細主料麪粉（500g）輔料食用油（40g）油條膨鬆劑（10g）雙酵泡打粉（8g）水（250g）雞蛋（1個）調料鹽（7g）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸油條的做...

食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（1）鹽（適量）糖（適量）温水（適量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制炸油條的做法步驟1、準備適量麪粉2、打一個雞蛋進去。根據自己的口味放適量鹽和糖，還有少量乾酵母3、加入温水，揉成麪糰。麪糰濕...