特色雙色漩渦吐司如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

你是不是也和我一樣，每天晚上都在糾結第二天早上吃什麼東西呢。既要節約時間又要味道很好，我這裏給大家推薦一款我平時特別喜歡做的一款麪包，特色雙色漩渦吐司，不僅外觀非常漂亮而且味道也特別好哦，我一般是提前一天利用空閒時間做好然後第二天早上吃。

主料

麪粉 ：500

輔料

雞蛋 ：100

具體步驟

1 中種部分混合揉均勻，不必揉出膜，室温發酵2倍大，戳出洞不塌不回縮

2 將麪糰的部分混合進去，開始在案板上盡情揮灑汗水的揉吧

3 揉到出膜又沒到完全階段的時候就可以停止了，將麪糰分成兩部分，其中一部分揉進竹碳粉

4 分別將兩個麪糰揉到完全階段，儘量揉成手套膜的狀態，做出的吐司才會鬆軟好吃

5 揉好的兩個麪糰蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘，擀開，將黑色的麪糰放在白色的麪糰上，擀均勻捲成卷放入吐司盒，放到温暖潮濕的地方發到8分滿

6 烤箱預熱後，180度烤35分鐘