薺菜蝦仁蛋花湯的做法的餐飲精選

薺菜蝦仁蛋花湯怎麼做,薺菜蝦仁蛋花湯的做法

薺菜蝦仁蛋花湯怎麼做,薺菜蝦仁蛋花湯的做法

2024-01-11
“薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多,鈣含量超過豆腐,胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相仿。薺菜為野菜中味最鮮美者,是因為它富含氨基酸達11種之多。薺菜的藥用價值很高,薺菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。”食材明...
蝦仁薺菜大餛飩怎麼做,蝦仁薺菜大餛飩的做法

蝦仁薺菜大餛飩怎麼做,蝦仁薺菜大餛飩的做法

2023-12-29
食材明細主料蝦仁(適量)夾心肉(適量)薺菜(適量)輔料薑末(適量)調料米糠油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁薺菜大餛飩的做法步驟1、薺菜洗淨焯水後剁細。2、夾心肉剁細。3、蝦仁挑去蝦線,加鹽...
薺菜蝦仁早餐餅怎麼做,薺菜蝦仁早餐餅的做法

薺菜蝦仁早餐餅怎麼做,薺菜蝦仁早餐餅的做法

2024-01-01
“婆婆種的薺菜鮮嫩極了,我就買了點蝦剝了蝦仁,與薺菜一起做成餛飩餡,包了薺菜蝦肉餛飩。還剩下小半碗焰料,加點麪粉和雞蛋,做個餅當早餐,也是極好的。”食材明細主料基圍蝦(10個)薺菜(1小把)中筋麪粉(70克)雞蛋(2個)輔料鹽(5克)胡椒...
薺菜木耳拌蝦仁怎麼做,薺菜木耳拌蝦仁的做法

薺菜木耳拌蝦仁怎麼做,薺菜木耳拌蝦仁的做法

2023-12-27
“薺菜含豐富的維生素C和胡蘿蔔素,而且富含粗纖維,焯水後配上木耳,蝦仁,淋上自己喜歡的料汁,是很好的減脂餐。”食材明細主料薺菜(適量)木耳(適量)冰鮮蝦(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十...
薺菜蝦仁豆腐羹怎麼做,薺菜蝦仁豆腐羹的做法

薺菜蝦仁豆腐羹怎麼做,薺菜蝦仁豆腐羹的做法

2024-01-07
“豆腐含鈣豐富,對於正在長身體的小朋友多吃點豆腐還是不錯的補鈣途徑,準備一盒內酯豆腐加薺菜,蝦仁煮羹湯,營養更豐富,味道很鮮美。”食材明細主料薺菜(100克)內酯豆腐(1盒)蝦仁(100克)竹筍(半根)肉米(少許)輔料生粉(少許)胡椒粉(少許)...
蝦仁炒荸薺怎麼做,蝦仁炒荸薺的做法

蝦仁炒荸薺怎麼做,蝦仁炒荸薺的做法

2023-12-29
食材明細主料荸薺(245克)蝦仁(150克)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒荸薺的做法步驟1、食材:已去皮的荸薺、蝦仁(已清洗)。2、將荸薺放在案板上切片,待用。3、在蝦仁里加適量的料酒。4、拌...
薺菜蛋湯怎麼做,薺菜蛋湯的做法

薺菜蛋湯怎麼做,薺菜蛋湯的做法

2024-01-05
食材明細主料薺菜(適量)雞蛋(一個)輔料澱粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜蛋湯的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、薺菜洗淨後放入開水中焯水後撈出瀝乾水份切碎。3、鍋中倒入適量清水燒開後放入薺...
薺菜蛋花湯怎麼做,薺菜蛋花湯的做法

薺菜蛋花湯怎麼做,薺菜蛋花湯的做法

2024-02-05
““薺菜是一種野菜又名護生草、地菜、小雞草、,薺菜的營養價值很高,食用方法多種多樣,具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症””...
荸薺蝦仁盅怎麼做,荸薺蝦仁盅的做法

荸薺蝦仁盅怎麼做,荸薺蝦仁盅的做法

2024-01-03
“今天要跟大家説的是荸薺蝦仁盅,非常適合週歲以上的寶寶吃,帶點甜味帶點鹹味,可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力,裏面加了蔬菜,營養更豐富更全面,讓不愛吃蔬菜的寶寶能多吃蔬菜,如果胡蘿蔔和荸薺你不喜歡的話,還可以改其他的蔬菜,簡單又...
薺菜雞蛋湯怎麼做,薺菜雞蛋湯的做法

薺菜雞蛋湯怎麼做,薺菜雞蛋湯的做法

2024-01-05
食材明細主料薺菜(半斤)雞蛋(四個)輔料鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜雞蛋湯的做法步驟1、薺菜洗乾淨切碎。2、薺菜切碎打入雞蛋。3、煮鍋放水煮開後,放入打好的雞蛋薺菜,煮三分鐘。4、煮好裝盤。...
薺菜蝦仁水餃怎麼做,薺菜蝦仁水餃的做法

薺菜蝦仁水餃怎麼做,薺菜蝦仁水餃的做法

2024-01-03
“把春天容進生活裏,不能錯過的美味,今天就來一個清香美味的薺菜餃子”食材明細主料薺菜(300克)蝦仁(適量)雞蛋(2個)麪粉(400克)輔料花生油(2勺)香油(2勺)蠔油(一勺)鹽(少許)葱(少許)姜(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜蝦仁水餃...
蝦仁雞蛋炒花菜怎麼做,蝦仁雞蛋炒花菜的做法

蝦仁雞蛋炒花菜怎麼做,蝦仁雞蛋炒花菜的做法

2024-01-27
食材明細主料花菜(250g)雞蛋(一個)蝦仁(100個)小葱(三根)輔料鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋炒花菜的做法步驟1、準備材料2、我選用的是舟山上陳的紅絲頭蝦.平時看到市場上有賣,就剝成蝦仁,去掉紗線。帶水冰在...
青菜蝦仁蛋花湯怎麼做,青菜蝦仁蛋花湯的做法

青菜蝦仁蛋花湯怎麼做,青菜蝦仁蛋花湯的做法

2023-12-30
食材明細主料青菜(1棵)雞蛋(1只)蝦仁(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦仁蛋花湯的做法步驟1、食材:青菜、雞蛋。2、蝦仁(已清洗)。3、將雞蛋打散。4、將青菜洗淨,放在案板上切碎。5、接...
油菜花蝦仁湯麪怎麼做,油菜花蝦仁湯麪的做法

油菜花蝦仁湯麪怎麼做,油菜花蝦仁湯麪的做法

2024-02-26
“最近天天晚上加夜班,回到傢什麼也不想吃,只想吃個清淡的湯麪。剛好有剝好的海蝦仁,還有油菜花,就煮了這個油菜花蝦仁湯麪。”食材明細主料滑蛋拉麪(兩個(乾麪))大海蝦(四個)油菜花(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)酒(適量)胡椒粉(適量)原味...
薺菜蝦仁炒飯的做法 #春食野菜香#薺菜蝦仁炒飯 薺菜蝦仁炒飯怎麼做

薺菜蝦仁炒飯的做法 #春食野菜香#薺菜蝦仁炒飯 薺菜蝦仁炒飯怎麼做

2024-01-11
“薺菜蝦仁炒飯營養豐富、鹹鮮適口。”食材明細主料米飯(1碗)薺菜(30g)蝦仁(30g)雞蛋(1個)葱花(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜蝦仁炒飯的做法步驟1、薺菜洗淨焯水拔涼備用。2、雞蛋打散,薺菜切碎...
薺菜蝦仁燴豆腐怎麼做,薺菜蝦仁燴豆腐的做法

薺菜蝦仁燴豆腐怎麼做,薺菜蝦仁燴豆腐的做法

2024-01-08
食材明細主料薺菜(50g)蝦仁(100g)豆腐(一塊)雞蛋(一個)輔料薑絲(5g)鹽(一茶匙)白胡椒粉(半茶匙)油(適量)葱(5g)澱粉(適量)鹹香(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜蝦仁燴豆腐的做法步驟1、準備材料,薺菜擇洗乾淨,切碎備用,蝦仁我是買的活蝦回來...
薺菜蝦仁餛飩怎麼做,薺菜蝦仁餛飩的做法

薺菜蝦仁餛飩怎麼做,薺菜蝦仁餛飩的做法

2024-01-01
“湯鮮味美的薺菜蝦仁餛飩,一碗下肚,主食和湯都有了,全家都愛吃餃子靠餡兒,餛飩靠好湯,煮的餛飩不好吃?可能是湯沒調好!薺菜蝦仁餛飩這樣煮,湯鮮味美吃出春滋味!覺得餛飩比餃子好吃,可能是因為湯湯水水比較滋潤,冬天吃也比較暖和...
薺菜火腿蛋花湯怎麼做,薺菜火腿蛋花湯的做法

薺菜火腿蛋花湯怎麼做,薺菜火腿蛋花湯的做法

2023-12-31
“春天的薺菜鮮美極了,今天來道薺菜火腿蛋花湯,簡單快捷,營養又美味!”食材明細主料薺菜(適量)火腿適(適量)雞蛋(一個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜火腿蛋花湯的做法步驟1、備好食材:如圖,薺菜焯水...
蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯怎麼做,蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法

蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯怎麼做,蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法

2023-12-27
“微麻,微辣,味道不錯哦。”食材明細主料蝦仁(適量)薺菜丸子(適量)粉絲(一小捆)木耳(適量)輔料西紅柿(半個)小米椒(一個)荊芥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)藤椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做...
蝦仁薺菜春捲怎麼做,蝦仁薺菜春捲的做法

蝦仁薺菜春捲怎麼做,蝦仁薺菜春捲的做法

2023-12-29
“立春一到,天氣感覺就不一樣了,暖洋洋的有和風拂面的舒服,春天陽氣生髮,薺菜性平温補,又能養陽氣,今天就做了蝦仁薺菜餡的小春捲,用了煎的方式,少油吃起來更健康,而薺菜與蝦仁的搭配也是鮮上加鮮。”食材明細主料蝦仁(適量)薺菜...
薺菜花煮蛋怎麼做,薺菜花煮蛋的做法

薺菜花煮蛋怎麼做,薺菜花煮蛋的做法

2024-01-03
食材明細主料雞蛋(6個)薺菜花(1把)輔料清水(若干)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜花煮蛋的做法步驟1、薺菜花洗淨。2、放煮鍋,加清水。3、洗淨的雞蛋放進去,中火煮20分鐘。4、煮好的雞蛋。5、過冷水,目的是輕鬆去外殼。6...
蝦仁炒南薺的做法 【天津】蝦仁炒南薺 蝦仁炒南薺怎麼做

蝦仁炒南薺的做法 【天津】蝦仁炒南薺 蝦仁炒南薺怎麼做

2024-01-11
“蝦仁炒南薺是天津的傳統老菜,南薺就是荸薺,也有叫馬蹄的。尤其在年節的家宴上是一道清爽美味,老少皆宜的傳統菜。我用的是海蝦錢,俗稱的黃錢子。比起養殖蝦更有海鮮味。飯館的南薺多半是罐頭的,我用新鮮的荸薺。”食材明...
蝦仁荸薺蔬菜餅怎麼做,蝦仁荸薺蔬菜餅的做法

蝦仁荸薺蔬菜餅怎麼做,蝦仁荸薺蔬菜餅的做法

2024-01-31
食材明細主料鮮蝦(200g)甜玉米(適量)胡蘿蔔(適量)胡椒粉(少量)小葱(適量)麪粉(適量)輔料荸薺(100g)青椒(適量)鹽(少量)料酒(適量)橄欖油(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁荸薺蔬菜餅的做法步驟1、鮮蝦剝成蝦仁,剁細,加少量...
薺菜玉子蝦仁怎麼做,薺菜玉子蝦仁的做法

薺菜玉子蝦仁怎麼做,薺菜玉子蝦仁的做法

2024-02-26
食材明細主料蝦仁(10只)日本豆腐(2支)薺菜(幾棵)輔料生粉(少許)姜(少許)豌豆(10顆)配料鹽(適量)雞精(少許)料酒(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜玉子蝦仁的做法步驟1、準備所需材料2、蝦去頭去殼留尾,用牙籤挑去泥腸3、處理好...
荸薺炒蝦仁怎麼做,荸薺炒蝦仁的做法

荸薺炒蝦仁怎麼做,荸薺炒蝦仁的做法

2024-01-28
“荸薺也叫馬蹄,其味甜多汁,質地清脆可口,入菜十分美味。一道酸甜口味的荸薺炒蝦仁,營養成份和味道層次都非常豐富。”食材明細主料蝦仁(250g)荸薺(適量)輔料鹽(5g)糖(20g)番茄醬(70g)白胡椒(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...