薺菜蝦仁豆腐羹怎麼做,薺菜蝦仁豆腐羹的做法 香飄網 湯羹 8.61K 大中小設置文字大小 “豆腐含鈣豐富,對於正在長身體的小朋友多吃點豆腐還是不錯的補鈣途徑,準備一盒內酯豆腐加薺菜,蝦仁煮羹湯,營養更豐富,味道很鮮美。” 食材明細主料薺菜 (100克)內酯豆腐 (1盒)蝦仁 (100克)竹筍 (半根)肉米 (少許)輔料生粉 (少許)胡椒粉 (少許)料酒 (少許)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)薺菜蝦仁豆腐羹的做法步驟1、準備的原料。2、肉米,蝦仁一起加胡椒粉,料酒,生粉,鹽抓勻醃製一刻鐘。3、豆腐切小丁,汆水。4、薺菜,竹筍切末。5、竹筍末汆水。6、熱鍋涼油,煸香肉米,蝦仁。7、加入豆腐丁,清水。8、燒開,再加入薺菜沫,少許的鹽燒開。9、淋上水澱粉燒開。10、最後淋少許麻油。小竅門1.豆腐汆水時為了去除豆腥味。2.竹筍汆水去除草酸。3.加點麻油味道會更香。 TAG標籤:薺菜蝦仁豆腐羹的最正宗做法 薺菜蝦仁豆腐羹怎麼做 薺菜蝦仁豆腐羹怎麼做好吃 薺菜蝦仁豆腐羹的家常做法 薺菜 薺菜蝦仁豆腐羹 豆腐 蝦仁 薺菜蝦仁豆腐羹的做法 薺菜蝦仁豆腐羹的做法步驟 首發 #