黃瓜炒蠣肉的做法的餐飲精選

食材明細主料黃瓜（半根）蠣肉（幾個）輔料食用油（1匙）調料葱姜（小許）食鹽（半克）胡椒粉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒蠣肉的做法步驟1、黃瓜和葱姜洗淨改刀。2、熱鍋冷油。3、油熱放食鹽。4、放葱姜和黃瓜翻炒。5、翻...

“炸蠣黃是山東沿海常見的特色菜餚。炸蠣黃的做法簡單，口味屬於鹹鮮，做法屬炸類，菜品色澤金黃，外焦裏嫩，營養豐富，健脾開胃，對預防骨質疏鬆非常有好處。”食材明細主料牡蠣肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）植物油（適量）豬油（適量）面...

“清香美味，高維生素的家常菜。”食材明細主料黃瓜（300g）瘦肉片（100g）輔料豆瓣醬（1勺）紅薯粉（1勺）調料鹽（適量）薑絲（1勺）花生油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）黃瓜炒肉的做法步驟1、黃瓜去掉皮洗淨。2、把黃瓜切成片備用。3...

“蠣黃跑蛋，浙江菜。以牡蠣和雞蛋為主要原料，輔以小葱、黃酒、鹽、豬油、味精等製做而成。蠣黃鮮嫩清香，雞蛋鬆軟油潤，鮮美可口，營養豐富。有滋陰調理、補血調理、貧血調理等功效。”食材明細主料牡蠣（300克）雞蛋（四個）輔料小...

“清淡，家常小菜。”食材明細主料黃瓜（適量）臘肉（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒黃瓜的做法步驟1、臘肉洗乾淨肉片備用。2、黃瓜去皮切薄片備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油...

“這種老黃瓜可以用來炒或者做湯都不錯，用它來煮米粉湯很清淡，今天用來配瘦肉炒了。”食材明細主料老黃瓜（半個）瘦肉（1塊）輔料姜（適量）蒜（適量）配料老抽（適量）白糖（適量）醋（適量）鹽（適量）地瓜粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料黃瓜（1個）輔料豬肉（1塊）葱（適量）花椒粉（少許）生抽（少許）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜片炒肉的做法步驟1、備好食材。2、黃瓜切片，肉切片，葱切段。3、油熱下入肉片炒勻。4、放入生抽、花椒粉、...

食材明細主料牛肉（150g）黃瓜（1個）輔料蒜（3瓣）泡椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（2匙）胡椒粉（1匙）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒黃瓜的做法步驟1、所有食材。2、黃瓜切成小塊，蒜切粒，泡椒切圈。3、牛肉切片，放...

食材明細主料花肉（50克）黃瓜（150克）輔料大蒜（2瓣）紅椒（10克）生抽（3克）香醋（2克）食鹽（0.3克）雞精（0.3克）花生油（5克）亞麻籽油（1克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒肉拌黃瓜的做法步驟1、花肉切片。2、熱鍋冷油。3、油熱放肉片翻炒。4、...

食材明細主料黃瓜（適量）大蒜（適量）瘦肉（適量）調料玉米油（10克）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒黃瓜的做法步驟1、準備材料，肉絲，大蒜，黃瓜切斷。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油炒肉絲和大蒜變色撈出了備用。3、鍋內留底...

“海蠣不僅肉嫩味鮮,而且營養豐富,有海中牛奶之美譽.”食材明細主料海蠣幹（16粒）韭黃（－小把）雞蛋（3個）紅椒少許（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蠣韭黃炒雞蛋的做法步驟1、浸泡好的海蠣...

“【炸蠣黃】屬於閩菜，以菜花、豆腐和紫菜為主，菜色金黃，帶有紫色花紋，不是海蠣，卻有海蠣的香味，外酥裏嫩，鮮美可口。”食材明細主料菜花（125克）輔料豆腐（150克）紫菜（8克）澱粉（15克）小麥麪粉（20克）配料味精（2克）五香粉（2克）白醬油（15克）白砂...

食材明細主料黃瓜（適量）雞胸肉（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒雞肉的做法步驟1、雞胸肉切片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、黃瓜切片。3、鍋中放...

食材明細主料水果黃瓜（4根）肉末（適量）大蒜（幾片）葱花（幾根）輔料鹽（2克）玉米油（8毫升）生抽（幾滴）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒肉末的做法步驟1、大蒜去皮切塊，黃瓜洗乾淨切片備用，2、肉末準備一些備用。3、油鍋燒至六成熟倒...

食材明細主料前夾肉（300g）泡黃瓜（100g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）青椒（1個）紅椒（1個）料酒（1匙）陳醋（1匙）白醋（1匙）味極鮮（1勺）豆瓣醬（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡黃瓜炒肉的做法步驟1、準備所需食材。2、熱鍋加油放入肥肉絲炒一...

食材明細主料黃瓜（1根）輔料大豆油（25克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）生抽（少許）葱末（5克）薑末（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒肉的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨，切成小片，葱姜切...

“社區團購的黃瓜，有點糠。直接生吃不好吃，直接切片炒着吃味道也不夠好。就把黃瓜放食鹽醃了2小時再來炒，味道好很多。”食材明細主料黃瓜（1根）燒肉（幾塊）輔料食用油（半匙）調料雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉炒黃...

“海蠣子肉肥爽滑，味道鮮美，營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成分，素有“海底牛奶”之美稱。在我國有“南方之牡蠣，北方之熊掌”之説。含碘量遠遠高出牛奶和蛋黃。含鋅量之高，可為食物之冠。海蠣子中還含...

“在東北,冬天的時候吃上鮮嫩的黃瓜已經是很平常的事了,但是吃一根老黃瓜那才叫別樣風味.我們一般看到的基本上是老黃瓜湯或者土豆片炒老黃瓜,這次我就要把剩下的半根老黃瓜拿出來炒一下,不放別的,就是放肉.真的是很...

“夏日裏沒有什麼胃口，可以來上這道黃瓜炒鹹肉，簡單快手，清爽不油膩。”食材明細主料黃瓜（300克）鹹肉（100克）調料葡萄籽油（10毫升）六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油（10毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒鹹肉的做法步驟1、準...

食材明細主料黃瓜（一條）肉丸子（適量）牡蠣（250克ml）地瓜粉（兩湯匙）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜丸子牡蠣湯的做法步驟1、黃瓜去皮去核後切成薄片2、牡蠣肉用個小籃子裝放在水底沖洗乾淨，...

“明明是肉片炒黃瓜為啥有肉絲呢？切了肉絲準備炒金針菇，少爺他爹打電話告訴晚回來，讓我自己先吃飯。不跟他一起吃飯的時候，我就趕緊吃瘦身餐，所以，切的肉絲就跟黃瓜一起炒了給他吃。”食材明細主料肉片肉絲（200g）黃瓜（400g）輔料...

食材明細主料豬肉（120克）輔料黃瓜（2個）洋葱（1個）配料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）料酒（10毫升）醬油（15毫升）鹽（2克）白糖（5克）味精（2克）花生油（30毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒肉片的做法步驟1、先把黃瓜洗淨，洋葱去皮洗淨。2、把黃瓜...

食材明細主料海蠣肉（100g）韭菜（100g）輔料食用油（半匙）調料姜（小許）食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒蠣肉的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨。2、切段，姜切絲。3、取海蠣肉。4、熱鍋冷油。5、油熱放薑絲。6、放海蠣肉。...

“晚餐一道味美下飯菜！”食材明細主料黃瓜（一根半）胡蘿蔔（少許幾片）肉末（適量）輔料玉米油（適量）鹽（各2克）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒黃瓜的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入適量...