姜葱扇貝蘑菇怎麼做,姜葱扇貝蘑菇的做法 香飄網 熱菜 8.32K 大中小設置文字大小 “這種扇貝拖着一塊魚卵,很不喜歡,又不能扔掉怕浪費。口感不好不説,而且還感覺特別的腥。所以烹調的時候一定要放姜、胡椒粉以及料酒才行。” 食材明細主料扇貝 (300克)蘑菇 (250克)輔料薑絲 (適量)葱 (適量)香菜 (適量)配料蔬菜油 (適量)橄欖油 (適量)鹽 (適量)胡椒粉 (適量)料酒 (適量)鹹鮮 (口味)其他 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)姜葱扇貝蘑菇的做法步驟1、扇貝用少許鹽、胡椒粉醃片刻。2、蘑菇對半切好用開水焯好備用。3、燒熱鍋之前扇貝沾少許麪粉。4、鍋裏倒入比炒菜多的蔬菜油,將沾了粉的扇貝放入。5、兩邊炸至金黃色盛起,倒掉鍋裏的油。6、換上平底鍋,燒熱後倒入少許橄欖油,放入薑絲。7、爆出香味之後加入蘑菇大火翻炒。8、然後倒入炸好的扇貝。9、調入少許鹽、胡椒粉以及料酒翻炒均勻。10、然後放入葱以及香菜,攪拌均勻熄火上碟。 TAG標籤:扇貝 蘑菇 姜葱扇貝蘑菇的最正宗做法 姜葱扇貝蘑菇的家常做法 姜葱扇貝蘑菇怎麼做 姜葱扇貝蘑菇 姜葱扇貝蘑菇的做法 姜葱 姜葱扇貝蘑菇的做法步驟 姜葱扇貝蘑菇怎麼做好吃 #