香草鯽魚粥的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.本地鯽魚殺好洗乾淨抹上鹽、加少許料酒、姜醃一會兒。2.香菜鹽水浸泡5-10分鐘刮掉根部泥屑，藿香洗乾淨，白蘿蔔洗乾淨切段。3.米洗乾淨加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：500輔料白蘿蔔：500藿香：1扎香菜：1扎姜：適量乾貝：適量油：適量麻油：適量料酒：適量鹽：適量米：適量具體步驟1.本地鯽魚殺好洗乾淨抹上鹽、加少許料酒、姜醃一會...

“喜歡釣魚，家裏常常魚滿為患，辛辛苦苦釣回來的魚，做好了卻沒人吃。於是絞盡腦汁，不斷變幻烹調方法，這一款魚麻辣酥香，頗受歡迎。這款魚適合用小一點的鯽魚，小火慢煸至幹香酥脆，再佐以花椒、辣椒、孜然等香辛料，入口麻辣酥香，回...

“平時愛吃外面的烤魚，今天自己回家改良一下，前提要好吃，其次要方便！”食材明細主料鯽魚（兩條）輔料蒜（適量）姜（適量）泡辣椒（適量）配料花椒（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）料酒（適量）味精（少許）糖（少許）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘...

“一道非常簡單的家庭美食。鯽魚先蒸後澆汁，再撒上韭菜。簡單又美味，人人都可以做喲！韭菜的淡淡清香配合着鯽魚非常的美味。”食材明細主料鯽魚（一條）韭菜（一把）輔料泡椒（4個）大蒜（2瓣）芹菜（一根）生薑（少許）調料鹽（少許）料酒（半匙）胡椒粉...

食材明細主料鯽魚（適量）輔料精鹽（適量）料酒（適量）燒烤醬（1袋）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香鯽魚的做法步驟1、做這道菜的材料。2、先在鯽魚里加入少許的精鹽。3、加入適量的料酒。4、把調料拌勻醃製一小時。5、醃製好...

“秋天至，補肉膘不如補魚膘呀，養胃兼養顏：）））”食材明細主料花膠（50克）鯽魚（1條）糯米（150克）葱（1支）姜茸（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠鯽魚糯米粥的做法步驟1、花膠預先用水發0.5小時，剪成短段，鯽魚起肉切薄片2...

食材明細主料魚腥草（適量）鯽魚（適量）豬骨（適量）陳皮（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）魚腥草鯽魚湯的做法步驟1、豬骨飛水待用。2、燒熱鍋倒入油放入薑片煎魚，煎至兩邊金黃注入清水。3、放入飛過水的豬骨。4、...

食材明細主料鯽魚（一條）山藥（5/1根）輔料姜（半塊）葱（一根）花生油（半匙）加碘鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥鯽魚粥的做法步驟1、將米淘淨、待水煮開。2、將鯽魚洗淨、切片，厚度適中為好。3、將山藥切成一小塊正方形，忌...

“很省力，糖，酒不要放，葱姜也可省。”食材明細主料鯽魚（250g）香糟（30g）輔料油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香糟鯽魚的做法步驟1、鯽魚2、香糟3、油煎鯽魚，兩面煎黃，加水煮，加鹽，香糟。4、裝盤，加枸杞點綴。小竅門...

“週日，天氣太熱，胃口也受到很大的影響。不想吃飯也不想做飯，懶懶的不想動。但肚子餓總得要吃東西呀！不如煲點稀飯吧，好久沒吃過你煲的鯽魚粥了，我這就去買魚怎樣？懶懶的跟老公這樣説。老公説好吧，這可是我的拿手粥，包你胃口大...

“野生小鯽魚在我們吃的時候容易被小絨刺卡住這個香酥鯽魚就是連骨頭都酥爛的不會被卡住孩子也可以吃甜鹹適中”食材明細主料野生鯽魚（十隻）輔料糖（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）豆豉（適量）番茄醬（適量）醋（適量）八角（適量）花椒（適量...

“香味撲鼻，下酒不錯！”食材明細主料鯽魚（2條）小葱（10g）輔料油（20g）鹽（5g）糖（20g）老抽（20g）生抽（20g）姜（5g）料酒（20g）水（300g）葱香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱香鯽魚的做法步驟1、把鯽魚颳去鱗片，去內臟，清洗乾淨2、把刀，在鯽魚背上，劃兩刀3...

食材明細主料鯽魚（兩條）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）檸檬汁（4滴）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）醬油（適量）奧爾良燒烤煨醃料（適量）燒烤外撒料（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香烤鯽魚的...

“蘿蔔絲鯽魚湯，紅燒鯽魚我都做過了，有沒什麼新鮮做法呢？搜到了YOYO的做法，比較另類，做的人也比較少，所以今天就準備嘗試這個做法。媽媽買了三條河鯽魚，因為沒試過這種做法，所以就拿一條來試驗，稍微改動了一下，效果還不錯”食材...

食材明細主料黃鯽魚（1斤）輔料料酒（適量）玉米粉（適量）黑胡椒（適量）雞蛋（1個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎黃鯽魚的做法步驟1、黃鯽魚洗乾淨加料酒、黑胡椒、鹽醃製30分鐘以上。2、玉米澱粉、鹽、雞精。3、玉...

“通草鯽魚湯為通草和鯽魚做的一種菜，有通乳汁的作用。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、具有温中下氣、利水通乳的作用。主治婦女產後乳汁不下以及水腫等症……鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽...

“今天買完魚，洗魚的時候，看到魚腹中的魚籽，才想起“勸君末殺三月魚，留籽日後魚無窮”。三月是春回大地，春暖花開的季節，也是大部分動物繁衍下一代的時間。魚類，大部分都會在這段時間甩籽。突然有點殺生無數的罪孽深重，可是，已...

“”通草鯽魚湯是產婦必喝的湯之一，可以使孕婦補充更多的營養，通草可以下奶，一次放幾克即可。””食材明細主料鯽魚（2條）姜（4片）水（1壺）輔料通草（3克）炒菜火麻油（2勺）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）通草鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚...

食材明細主料鯽魚（兩條）輔料尖椒（適量）剁辣椒（適量）糖（適量）豬油（適量）雞精（適量）陳醋（適量）葱（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）碗豆醬（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）奇香鯽魚的做法步驟1、鍋內倒入適量油，放入一勺鹽搖晃均勻後將魚放...

食材明細主料溪黃草（100g）鯽魚（1條）肉丸子（適量）輔料姜（數片）調料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）溪黃草鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚處理乾淨，劃上花刀，用鹽醃製十分鐘。2、準備溪黃草、肉丸子、薑片。3、起...

“今天中午給寶寶烤了一條鯽魚。味道還不錯，自己動手做的食物就是乾淨衞生。而且方法非常簡單。”食材明細主料鯽魚（一條）泡姜（一塊）泡椒（一個）泡洋葱（少許）輔料生抽（少許）料酒（少許）白胡椒粉（少許）燒烤粉（1/5匙）孜然粉（少許）五香（口味）烤（...

“説到“霍香”可能有些人不是很懂或者對它味道不該恭維。列如霍香正氣口服液，很多人覺得不好喝，但很多人還不知道“霍香”還可以做菜，而且味道槓槓的。霍香具有祛濕，祛風散寒，提高人的免疫力等功效。下面就教大家如何做霍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：適量輔料姜：適量大蒜：適量葱：適量葱薑蒜粉：適量料酒：適量鹽：適量香茅草一根：適量具體步驟1.魚處理後洗乾淨，瀝乾水分。姜切絲，葱切段，大蒜切片。2.在魚表面...

食材明細主料鯽魚（2條）輔料辣椒（適量）豆瓣醬（一勺）蒸魚豉油（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）生薑（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香鯽魚的做法步驟1、醬油處理乾淨，生抽辣椒大蒜備用。2、鍋裏熱油煎魚兩面起皮，盛出備用。3、...