醬油鴿子的做法的餐飲精選

“色澤光亮，鹹香味美，招呼客人也很體面的菜式。”食材明細主料鴿子（兩隻）輔料蒜頭（適量）薑片（適量）調料油（適量）金蘭醬油（適量）糖（少許）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）醬油鴿子的做法步驟1、鴿子兩隻已處理好，清洗乾淨。2、備蒜頭...

“天麻燉鴿子主料：鴿子1只輔料：野生天麻調料：料酒、鹽、生薑、香葱沫1、鴿子殺後用約80度的水燙過,去毛、剖腹、整理乾淨，天麻提前泡脹。鴿子血特營養，殺鴿子都不放血，讓血留在血管裏，吃肉時一併吃掉。（民間有”一鴿頂九雞”...

食材明細主料鴿子（適量）輔料玉竹（適量）麥冬（適量）紅棗（適量）沙蔘（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鴿子湯的做法步驟1、沙蔘，玉竹，紅棗，麥冬，芡實各適量備用。2、鴿子洗淨冷水下鍋焯燙後洗淨備用。3、鴿子放入燉盅...

“皮脆肉滑，空氣炸鍋，不用一滴油，烤好的鴿子非常美味。”食材明細主料鴿子（一隻）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤鴿子的做法步驟1、準備一隻新鮮的鴿子處理好洗乾淨。2、大碗裏放...

食材明細主料鴿子（兩隻）輔料姜（適量）蒜（適量）紅葱頭（適量）調料油（少許）醬油（少許）冰花梅醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）冰花梅醬燜鴿子的做法步驟1、準備兩隻鴿子。2、先用熱水燙一下鴿子，然後洗乾淨備用。3、備:姜，蒜，紅葱...

“自家養的鴿子，多的時候就吃幾隻，做了很多次覺得這樣比較好吃，然後分享給大家！據説鴿子肉吃了會消化食，而且不會胖，哈哈。我就不多説了……嘻嘻”食材明細主料鴿子（6只）輔料葱（一顆）姜（一塊）白芷（三個）八角（2個）香葉（一片）白酒（適量）味達...

“醬香乳鴿是粵菜館常見的菜餚，滋補身體，牙口不好的人吃容易消化。”食材明細主料鮮鴿（2只）輔料五香粉（5克）大蒜（50克）生薑（10克）調料鹽（4克）醬油（10毫升）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）醬香乳鴿的做法步驟1、鴿子洗淨。2、瀝乾...

“鴿子營養價值高，且易吸收。素有“一鴿勝九雞”的説法。我家睿哥是一個很有愛心的悶騷男。小時候，他有很多不吃的東西，比如鴿子。為了營養均衡，我總是找各種理由讓他改變，實在説不通時，我就會問他，“如果你要餓死了，就只有這...

“鴿子營養好，原汁原味吃最好。”食材明細主料鴿子（1只）輔料姜（數片）料酒（2勺）鹽（半勺）葱（2根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸鴿子的做法步驟1、鴿子擇洗乾淨，瀝水後切塊整齊放入碗裏，放入酒，鹽，薑片和葱。2、上鍋蒸50分鐘。3...

食材明細主料鴿子（1只）調料鹽焗粉（10g）鹽（1300g）油（適量）鹹香（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽焗鴿子的做法步驟1、買來的鴿子店家已處理的非常乾淨，拿回來只需用清水沖洗一下就可以了。2、鴿子裏裏外外用鹽焗粉塗抹均勻。3、表...

“柚子醬油由傳統釀造醬油混合天然進口鮮榨的柚子果汁，並加入蜂蜜、清酒等獨家配方製成。不含色素、防腐劑等化學食品添加劑，是秉着精緻健康生活的理念打造出來的美味，很多人根本分不清生抽和老抽醬油的用法和區別，這款剛...

“豉油皇乳鴿，一道廣東菜，而豉油就是醬油，要用好的醬油，用豉油燒出來的菜有清甜香味，而在外吃多了就會知道外食味精重，老抽多，所以咱就在家試了，用家常的做法，做出酒店菜的口味，雖然不是最地道正宗的，但咱只是家庭製作，只能用最簡...

食材明細主料乳鴿（2只）輔料豉油（豉油）油（適量）老抽（適量）生抽（適量）姜（適量）料酒（適量）滷料包（1個）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豉油乳鴿皇的做法步驟1、乳鴿洗淨。2、滷料包。3、鍋中放入適量油燒熱後放入乳鴿煎至表面焦...

“昨天用沙蔘玉竹燉的大王鴿，拿出部分肉肉拌着吃。”食材明細主料油菜（200g）王鴿（70g）輔料松茸香覃（1匙）調料食鹽（半克）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜拌王鴿的做法步驟1、昨天燉的王鴿。2、取一些鴿肉。3、油菜已經。4...

食材明細主料乳鴿（1只）輔料生薑（1大塊）幹辣椒（2個）麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻油乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗淨切塊，生薑切片，幹辣椒切段備用。2、鍋燒熱，倒入麻油，爆香薑片，倒入切好的乳鴿迅速翻炒...

“刀口拆線3天了。貌似可以吃海鮮嘍。”食材明細主料鴿子湯（適量）油菜（80g）輔料海蔘（半個）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜海蔘鴿子湯的做法步驟1、取油菜。2、洗淨。3、海蔘對切。4、油菜放鍋底，放鴿子。...

“我是那麼的愛子姜，而我家其他人是那麼的嫌棄子姜。我時常拿子姜當配菜，吃的時候挑得一乾二淨，看到他們吃的時候把子姜挑出來當垃圾我就覺得可惜😔，無可奈何我就用醬油泡點子姜，這樣我就時常可以吃到了，獨享的那種。吃麪放...

“上次看到美食家有個朋友發的醋拍蒜子,讓我想起了我的童年------小時候在外婆家的日子。不過我們不是醋拍的,而是醬油泡的。小時候我和哥哥經常會待在外婆家，那時候我的大舅最喜歡做的一道菜就是醬油蒜子！記憶中大舅喝...

“報名參加烤肉大賽時，正好家裏有幾隻鴿子剛孵化，和LG説好，幫忙養肥一點，我烤着吃！烤雞用剩下的烤料正好夠烤一隻乳鴿的，加上蒸魚豉油、料酒、芝麻油、胡椒調製了味汁，和烤料一起將乳鴿醃製。還別説，味道好棒哦。豉油、胡椒、...

食材明細主料鴿子（2只）椰子肉（適量）純淨水（若干）輔料大棗（1把）調料涼（2片）食鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰子燉鴿子的做法步驟1、取鴿子，處理乾淨。2、斬塊，放鍋裏。3、放純淨水和洗淨的大棗。4、把椰子水喝掉。5、取出...

食材明細主料乳鴿（兩個）燒烤醬（300克）輔料料酒（兩勺）鹽（兩勺）蠔油（三勺）糖（一勺半）生抽（一勺半）老抽（一勺）葱（適量）現磨胡椒粉（適量）黃油（30克）姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）醬烤乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗乾淨之後，放入鹽糖料酒胡椒粉...

“燉呀~燉呀~沒有高壓鍋的某琴燉得好辛苦啊~”食材明細主料鴿子（1只）輔料冬蟲草（1小包）紅棗（兩個）蜜棗（1個）配料生薑（兩大片）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉鴿子的做法步驟1、材料……鴿子好小，選嫩的。2、鴿子灼水，加生薑。...

食材明細主料鴿子（2只）輔料枸杞（少許）桂圓乾（少許）紅棗（幾個）生薑（幾片）配料料酒（適量）鹽（少許）雞精（少許）其他（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鴿子湯的做法步驟1、鴿子去內臟，去屁股洗乾淨。枸杞、桂圓，紅棗用水泡泡，洗乾淨。生薑切片。...

“鴿肉不但營狀豐富，且還有一定休健芝能，能防治多種疾病，鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。茶油乳鴿，清淡美味有營養。”食材明細主料乳鴿（適量）輔料茶油（適量）鹽（適量）生薑（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡...

食材明細主料鴿子（一隻）大米（150g）輔料姜（適量）葱花（少量）調料油（適量）米酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）鴿子粥的做法步驟1、煮粥。2、姜剁沫。3、葱切葱花。4、鴿子剁小塊。5、爆姜沫。6、放鴿子肉。7...