茨菇的餐飲精選

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茨菇紅燒肉怎麼做,茨菇紅燒肉的做法

茨菇紅燒肉怎麼做,茨菇紅燒肉的做法

2023-12-27
“很長時間沒髮菜譜了,發幾個存貨。茨菇是北方少見的蔬菜,學着做做。”食材明細主料五花肉(適量)茨菇(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)調料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)大料(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)茨菇紅...
茨菇燉肉片怎麼做,茨菇燉肉片的做法

茨菇燉肉片怎麼做,茨菇燉肉片的做法

2024-01-04
食材明細主料茨菇(適量)輔料肉片(適量)葱花(適量)老抽(一勺)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茨菇燉肉片的做法步驟1、把肉片和葱花放到鍋裏翻炒。2、把茨菇放進鍋裏和肉片一塊翻炒,加入老抽。3、小火慢燉十分鐘。小竅門要一...
茨菇燒五花肉的做法 #禦寒美食#茨菇燒五花肉 茨菇燒五花肉怎麼做

茨菇燒五花肉的做法 #禦寒美食#茨菇燒五花肉 茨菇燒五花肉怎麼做

2024-01-08
食材明細主料五花肉(750g)茨菇(500g)輔料油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)啤酒(半瓶)桂皮(適量)老抽(適量)味精(適量)茴香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茨菇燒五花肉的做法步驟1、所有食材2、茨菇洗淨,五花肉過水洗淨3、起油鍋加熱,放...
茨菇紅燒肉的做法 軟糯香甜,好吃入味的茨菇紅燒肉 茨菇紅燒肉怎麼做

茨菇紅燒肉的做法 軟糯香甜,好吃入味的茨菇紅燒肉 茨菇紅燒肉怎麼做

2023-12-28
““春季荸薺夏時藕,秋末慈姑冬芹菜,三到十月茭白鮮,水生四季有蔬菜。慈姑也是有苦到甜的一種食材,很適合和葷腥食材一起搭配吃。”食材明細主料茨菇(8個)五花肉(500g)輔料生薑(1塊)茴香(2個)香葱(1棵)桂皮(1小塊)調料食用油(30ml)味達...
家常茨菇炒香肚如何做好吃又美味

家常茨菇炒香肚如何做好吃又美味

2020-05-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茨菇的藥用價值很高,有消腫等功效,不僅如此還有治療蛇毒的功效,但是不宜使用過多,不然會起反作用,茨菇炒香肚,這道菜很養生特別是對於平時吃多了垃圾食品的...
茨菇怎麼吃好吃呢

茨菇怎麼吃好吃呢

2019-03-04
在我們日常生活飲食中,除了平常經常吃的蔬菜水果肉類等,有些其他類的也是不可或缺的哦,今天我們來説一説茨菇,眾所周知,茨菇對人體有着特別好的功效作用,那小夥伴們知道茨菇要怎麼做才更有營養價值嗎?接下來就讓我們一起來了...
美味油炸茨菇片如何做好吃又美味

美味油炸茨菇片如何做好吃又美味

2021-03-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘茨菇是一種植物的地下球莖,而不是一種菌類,但是它具有一定的食療保健養生功效,所以喜愛食用茨菇的人也很多,有關它的料理也很多,這道美味油炸茨菇片做法非...
茨菇排骨怎麼做,茨菇排骨的做法

茨菇排骨怎麼做,茨菇排骨的做法

2024-02-28
“茨菇是一種無公害的綠色保健食品,中醫認為茨菇性味甘平,生津潤肺,補中益氣,對勞傷、咳喘等病有獨特療效。分析表明,茨菇主要成份為澱粉、蛋白質和多種維生素,富含鐵、鋅、硼等多種活性物所需的微量元素,對人體肌能有調節促...
茨菇燜臘鴨腿的做法 【廣東】茨菇燜臘鴨腿 茨菇燜臘鴨腿怎麼做

茨菇燜臘鴨腿的做法 【廣東】茨菇燜臘鴨腿 茨菇燜臘鴨腿怎麼做

2024-01-11
“茨菇(慈姑)在泮塘的歷史據云只有300多年,因其白皮白肉個頭大,並含有豐富蛋白質與碳水化合物等大受廣州人歡迎,還取其某種形狀意義,把茨菇作為年宵傳統菜,亦有以其製成中式糖果。茨菇開白色小花,很雅緻。茨菇是一種無公害的...
茨菇萵筍炒肉片怎麼做,茨菇萵筍炒肉片的做法

茨菇萵筍炒肉片怎麼做,茨菇萵筍炒肉片的做法

2024-01-08
“我們都知道茨菇含有豐富的澱粉,和肉做着吃味道很不錯。”食材明細主料茨菇(4個)萵筍(半根)肉片(70克)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茨菇萵筍炒肉片的做法步驟1、準備所需主料。2、茨菇,萵...
茨菇燒肉怎麼做,茨菇燒肉的做法

茨菇燒肉怎麼做,茨菇燒肉的做法

2024-02-28
“茨菇是一種無公害的綠色保健食品,中醫認為茨菇性味甘平,生津潤肺,補中益氣,對勞傷、咳喘等病有獨特療效。分析表明,茨菇主要成份為澱粉、蛋白質和多種維生素,富含鐵、鋅、硼等多種活性物所需的微量元素,對人體肌能有調節促...
紅燒茨菇怎麼做,紅燒茨菇的做法

紅燒茨菇怎麼做,紅燒茨菇的做法

2024-01-01
“茨菇有一點點苦味,有些人就不愛吃,但愛吃的也大有人在,與茨菇的最佳拍檔是豬肉,茨菇燒肉應該是一道很普遍的家常菜吧!但其實不放肉的茨菇紅燒也很好吃的,且營養價值高,我和老公都很愛吃。”食材明細主料茨菇(8個)輔料洋葱(1/4...
家常菜茨菇燒肉如何做好吃又美味

家常菜茨菇燒肉如何做好吃又美味

2020-12-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:400輔料白砂糖:適量醬油:適量油:適量醋:適量鹽:適量具體步驟1.茨菇去皮。2.切小塊。3.鍋內不放油,煸炒五花肉出油至金黃,適量醬油上色。4.加水燉...
家常雲南茨菇炒肉片如何做好吃又美味

家常雲南茨菇炒肉片如何做好吃又美味

2019-12-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雲南茨菇:適量肉片:適量輔料荷蘭豆:適量紅椒:適量姜:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.茨菇開水煮至7成熟。撈起2.油下鍋。油開後。紅辣椒下鍋。3.姜下鍋...
燒雲南茨菇如何做好吃又美味

燒雲南茨菇如何做好吃又美味

2019-12-20
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茨菇:150輔料西蘭花:50具體步驟1.茨菰洗淨,削去外皮,切塊2.鍋中熱油,放入葱段、薑片、八角爆香,倒入茨菰塊翻炒3.加入老抽、生抽、料酒、冰糖、鹽翻炒,再加...
茨菇燜五花肉怎麼做,茨菇燜五花肉的做法

茨菇燜五花肉怎麼做,茨菇燜五花肉的做法

2023-12-31
“茨菇又叫慈菇,含豐富蛋白質、脂肪和維生素等,營養價值高。”食材明細主料茨菇(500g)五花肉(250g)青椒(1個)紅椒(1個)輔料紫皮蒜(1個)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗...
茨菇燒肉如何做好吃又美味

茨菇燒肉如何做好吃又美味

2021-02-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茨菇:300g紅燒肉:300g輔料油:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.茨菇去皮洗乾淨2.切成片狀3.家裏原來燒好的紅燒肉4.起油鍋5.倒入茨菇6.加點醬油翻炒7.放...
茨菇腐竹煲的做法 慈姑腐竹煲 茨菇腐竹煲怎麼做

茨菇腐竹煲的做法 慈姑腐竹煲 茨菇腐竹煲怎麼做

2024-01-08
“慈姑又叫茨菇,性微寒,味苦,具有解毒利尿、防癌抗癌、散熱消結、強心潤肺之功效。可治療腫塊瘡癤、心悸心慌、水腫、肺熱咳嗽、喘促氣憋、排尿不利等病症。而且,慈姑含維生素B1,維生素B2較多,能維持身體的正常功能,增強腸胃...
茨菇木耳燉河蚌怎麼做,茨菇木耳燉河蚌的做法

茨菇木耳燉河蚌怎麼做,茨菇木耳燉河蚌的做法

2024-03-01
“靠山吃山、靠水吃水,住在海邊的朋友可以每天吃到海鮮,我們這兒就是河多,當然就少不了吃河鮮。河蚌價廉物美,一年四季都有的賣,可是除了春、冬兩季我家會買,別的時候是不買的,因為聽人家説清明後的河蚌裏有很多螞蟥籽,不敢吃...
美味的鹹菜茨菇湯如何做好吃又美味

美味的鹹菜茨菇湯如何做好吃又美味

2020-03-31
準備時間:36分鐘    烹飪時間:22分鐘鹹菜茨菇湯是一款非常具有特點的湯,這款湯裏面的食材非常豐富,多吃對身體也是非常好的。這款湯裏面富含多種蔬菜,吃了對身體也是非常好的。當你心情不好...
自制茨菇炒香肚如何做好吃又美味

自制茨菇炒香肚如何做好吃又美味

2020-05-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茨菇炒香肚吃起很爽口。茨菇含有含有秋水仙鹼等多種生物鹼,有防癌抗癌腫、解毒消毒作用,常用來防治腫瘤。中醫認為,茨菇主解百毒,能解毒消腫,利尿,用來治療...
茨菇燒大排怎麼做,茨菇燒大排的做法

茨菇燒大排怎麼做,茨菇燒大排的做法

2024-01-04
食材明細主料大排(4塊)茨菇(300克)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)生粉(適量)姜(適量)老抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茨菇燒大排的做法步驟1、所有食材洗淨。2、茨菇放入有水的鍋中,倒入老抽煮至熟。3、大排用刀...
茨菇燒排骨怎麼做,茨菇燒排骨的做法

茨菇燒排骨怎麼做,茨菇燒排骨的做法

2024-01-04
食材明細主料排骨(500g)茨菇(500g)輔料料酒(15ml)八角(2個)雞精(3g)鹽(3g)生抽(15ml)白糖(3g)姜(3片)京葱(4小段)葱段(20g)香葉(3片)桂皮(10g)蒜瓣(3個)幹辣椒(1個)老抽(3匙)花椒(5g)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茨菇燒排骨的做法步驟1、茨菇去皮洗...
自制茨菇紅燒肉如何做好吃又美味

自制茨菇紅燒肉如何做好吃又美味

2020-10-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茨菇:500豬肉:500輔料葱:10八角:10味精:5糖:20料酒:20生薑:10老抽:30鹽:15具體步驟1.準備豬肉2.茨菇去膜3.肉切塊4.生薑、葱切碎5.鍋放油燒熱放入生薑葱炸...
茨菇炒雞蛋怎麼做,茨菇炒雞蛋的做法

茨菇炒雞蛋怎麼做,茨菇炒雞蛋的做法

2024-01-01
“茨菇炒雞蛋,一道非常普通的家常菜,味道鮮美,清爽又解油膩,非常適合久坐不運動的親食用,這菜好吃不長肉,做法簡單易學,而且營養好”食材明細主料茨菇葱2根、料酒半湯匙(300克)雞蛋(2個)鹽(6克)輔料葱(2根)料酒(半湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)...