潮汕菜脯黃豆怎麼做好吃的餐飲精選

潮汕菜脯黃豆的做法 潮音潮人:潮汕菜脯黃豆 潮汕菜脯黃豆怎麼做

潮汕菜脯黃豆的做法 潮音潮人:潮汕菜脯黃豆 潮汕菜脯黃豆怎麼做

2024-01-07
“天漸漸地冷了,氣温也在慢慢地下降,很多時候只想吃點暖胃的菜,懶人如我就會做點白粥加點雜鹹當早飯。那麼問題來了,天冷不想下樓,那去哪裏買鹹雜呢?不如我教大家做一個超級簡單的吧:潮汕菜脯黃豆”食材明細主料菜脯(100克)黃...
潮汕菜脯冬瓜湯如何做好吃又美味

潮汕菜脯冬瓜湯如何做好吃又美味

2019-12-07
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:450輔料潮汕菜脯:適量油:適量雞粉:適量具體步驟1.食材:冬瓜、潮汕菜脯。2.將冬瓜洗淨,將冬瓜去皮、去籽、切塊。3.將潮汕菜脯洗淨,切條。4.湯鍋倒入...
潮汕蝦仁菜脯如何做好吃又美味

潮汕蝦仁菜脯如何做好吃又美味

2019-10-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘菜脯即蘿蔔乾,以其色澤黃珀,味道香甜,肉厚酥脆等而著稱,是潮汕地區的風味下飯菜;與潮州鹹菜,魚露並稱“潮汕三寶”,深受百姓喜愛。所以,今天來教大家一道既簡...
家常潮汕菜脯蛋如何做好吃又美味

家常潮汕菜脯蛋如何做好吃又美味

2021-01-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個潮汕菜脯:80輔料油:適量香葱:適量具體步驟1.雞蛋打好2.菜脯用水洗掉鹹味,切粒;香葱洗淨,切粒3.平底鍋加熱,下適量的油,加到六成熱4.將菜脯粒和葱...
菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做

菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做

2024-03-01
“潮汕菜脯即蘿蔔乾,曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”,故稱“菜脯”。蘿蔔本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以蘿蔔乾也是最不起眼最便宜但卻是最好...
美味的潮汕菜脯蛋如何做好吃又美味

美味的潮汕菜脯蛋如何做好吃又美味

2021-02-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料潮汕菜脯:20雞蛋:3個輔料雞粉:適量葱花:適量粟米油:適量具體步驟1.食材:潮汕菜脯、雞蛋。2.切適量的菜脯,用量不能過多,菜脯很鹹的。3.將菜脯用清水清洗...
淡甲魚燜潮汕菜脯的做法 【潮汕】淡甲魚燜潮汕菜脯 淡甲魚燜潮汕菜脯怎麼做

淡甲魚燜潮汕菜脯的做法 【潮汕】淡甲魚燜潮汕菜脯 淡甲魚燜潮汕菜脯怎麼做

2024-01-13
食材明細主料淡甲魚(4條)輔料薑絲(少許)雞粉(少許)蒜頭(2顆)辣椒(少許)糖(少許)芹菜(1棵)潮汕菜脯(30g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)淡甲魚燜潮汕菜脯的做法步驟1、主料跟輔料。2、將菜脯斜切成片後再用清水洗一下以減少鹹質。芹...
潮汕豆醬姜的做法 潮音潮人:潮汕豆醬姜 潮汕豆醬姜怎麼做

潮汕豆醬姜的做法 潮音潮人:潮汕豆醬姜 潮汕豆醬姜怎麼做

2024-01-08
“俗話説:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”。這道美味的菜餚是一道用姜作為主材料的美食,是喜歡吃薑的人的天堂,也是不喜歡姜類的人的福音。這種做法的姜口感不會很辛辣,反而很脆很香,是非常有特色的潮汕小菜。説了這麼多...
蝦仁菜脯的做法 潮汕名小菜-----蝦仁菜脯 蝦仁菜脯怎麼做

蝦仁菜脯的做法 潮汕名小菜-----蝦仁菜脯 蝦仁菜脯怎麼做

2024-02-29
“潮汕菜脯即蘿蔔乾,曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”,故稱“菜脯”。蘿蔔本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以蘿蔔乾也是最不起眼最便宜但卻是最好...
菜脯蛋的做法 【潮汕】菜脯蛋 菜脯蛋怎麼做

菜脯蛋的做法 【潮汕】菜脯蛋 菜脯蛋怎麼做

2024-01-11
“菜脯,即蘿蔔乾,曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”,故稱“菜脯”。菜脯很有幫助消化,是潮汕人每天吃早餐餐桌上的常客啦,有時食量撐過頭,吃片菜脯,就會舒服無比。今天做這道菜脯蛋,是...
好吃的潮汕菜脯煎蛋如何做好吃又美味

好吃的潮汕菜脯煎蛋如何做好吃又美味

2020-09-21
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘看到菜名是不是有點蒙,而且是完全搞不懂,其實不難理解哈,好吃的潮汕菜脯煎蛋就是在潮州九邑這個傳統區域,一種特色菜,那麼,菜名中的菜脯可是乾癟的菜哦,這道...
潮汕鹹甜黃豆的做法 潮音潮人:潮汕鹹甜黃豆 潮汕鹹甜黃豆怎麼做

潮汕鹹甜黃豆的做法 潮音潮人:潮汕鹹甜黃豆 潮汕鹹甜黃豆怎麼做

2024-01-07
“潮汕小菜,我們也叫雜鹹,鹹甜黃豆就是雜鹹中的一種,做出來的黃豆鹹甜度適中,略帶蔗糖香味,除了口感粉粉糯糯外還有些許Q彈,非常好吃。這道菜的做法非常簡單,前期的預備時間也短,但是做出來卻非常下飯,放在冰箱裏也可以長期保...
美味的潮汕菜脯煎蛋如何做好吃又美味

美味的潮汕菜脯煎蛋如何做好吃又美味

2020-04-21
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的潮汕菜脯煎蛋真的算是一道典型的潮汕家常美味了,不僅帶有濃郁的地方特色,而且作為一道地道的潮汕美食還特別的好吃哦。自己在家動手做做這道菜體...
家常潮汕菜脯冬瓜湯如何做好吃又美味

家常潮汕菜脯冬瓜湯如何做好吃又美味

2019-11-26
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:適量菜脯:適量輔料葱花:適量具體步驟1.菜脯洗淨,切薄片2.冬瓜洗淨,切薄片3.鍋中放入豬骨湯4.煮開後,放入冬瓜5.冬瓜變色後,放入菜脯6.煮開7.加入葱...
潮汕菜脯炒油渣的做法 潮音潮人:潮汕菜脯炒油渣 潮汕菜脯炒油渣怎麼做

潮汕菜脯炒油渣的做法 潮音潮人:潮汕菜脯炒油渣 潮汕菜脯炒油渣怎麼做

2024-01-07
“潮汕菜脯,即蘿蔔乾,與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。特別爽口,是送粥的美味小菜。它可以洗乾淨了,撕成小塊吃;也可以拿來煎蛋;有時候還可以搭配魚一起煮,很美味可口。小時候最經常吃的是菜脯粒炒油渣,特別香,特別下飯。記...
潮汕菜脯雞如何做好吃又美味

潮汕菜脯雞如何做好吃又美味

2019-12-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘潮汕菜脯即蘿蔔乾,是一道非常經典的地方風味小吃,著名的土特產,以其色澤黃珀鮮豔,味道香甜,肉厚酥脆等特點而著稱,深受羣眾喜愛。有人曾將“菜脯”、“鹹菜...
潮汕菜脯蛋如何做好吃又美味

潮汕菜脯蛋如何做好吃又美味

2020-08-09
準備時間:無    烹飪時間:40分鐘主料菜脯:50葱:1根雞蛋:3個輔料生抽:少許油:適量具體步驟1.雞蛋打碗裏,加入少許生抽打散。2.菜脯洗淨切碎。3.葱切成葱花。4.鍋內入油,放入菜脯炒香。5.加入葱花...
潮汕蝦脯怎麼做,潮汕蝦脯的做法

潮汕蝦脯怎麼做,潮汕蝦脯的做法

2024-02-29
“因為離家太遠,所以回孃家的次數屈指可數。媽媽疼我,每年冬天的時候都會寄好多臘腸給我。婆婆總是説,吃老人的東西過意不去,每年夏天,都會買好多蝦來曬給我爸媽。下酒也行,煮菜也行,無聊的時候喝茶吃着也行。因為是給我爸媽...
菜脯田螺的做法 潮汕風味——菜脯田螺 菜脯田螺怎麼做

菜脯田螺的做法 潮汕風味——菜脯田螺 菜脯田螺怎麼做

2024-02-29
“夏天去大排檔必點的一道菜,吹着小風、喝着小酒、吃着田螺……記得小時候夏天經常跟爸爸一起去大排檔吃田螺、小魚仔和滷鴨翅爸爸喝啤酒我們吃刨冰喝奶茶。現在回老家那家店也沒開了,已經好幾年沒吃過這樣的田螺了。在...
家常潮汕鴨脯如何做好吃又美味

家常潮汕鴨脯如何做好吃又美味

2020-10-18
準備時間:無    烹飪時間:40分鐘主料鴨脯:1只輔料蒜頭:1個醬油:適量辣椒:2個葱:4根具體步驟1.鴨脯蒸一下,因為我的鴨脯是冰凍的。如果是新鮮的就不用蒸,直接切塊。2.葱,辣椒,蒜頭,切好備用。注意葱...
潮汕蝦仁菜脯的做法 潮音潮人:潮汕蝦仁菜脯 潮汕蝦仁菜脯怎麼做

潮汕蝦仁菜脯的做法 潮音潮人:潮汕蝦仁菜脯 潮汕蝦仁菜脯怎麼做

2024-01-07
“菜脯即蘿蔔乾,以其色澤黃珀,味道香甜,肉厚酥脆等而著稱,是潮汕地區的風味下飯菜;與潮州鹹菜,魚露並稱“潮汕三寶”,深受百姓喜愛。所以,今天來教大家一道既簡單又美味的下飯菜:潮汕蝦仁菜脯”食材明細主料菜脯(兩根)蝦仁(100克)...
潮汕菜脯雞的做法 潮音潮人:潮汕菜脯雞 潮汕菜脯雞怎麼做

潮汕菜脯雞的做法 潮音潮人:潮汕菜脯雞 潮汕菜脯雞怎麼做

2024-01-05
“潮汕菜脯即蘿蔔乾,是一道非常經典的地方風味小吃,著名的土特產,以其色澤黃珀鮮豔,味道香甜,肉厚酥脆等特點而著稱,深受羣眾喜愛。有人曾將“菜脯”、“鹹菜”、“魚露”稱為潮州三寶。據《潮汕百科全書》記載:“饒平高堂菜...
潮汕菜脯燜冬瓜的做法 潮音潮人:潮汕菜脯燜冬瓜 潮汕菜脯燜冬瓜怎麼做

潮汕菜脯燜冬瓜的做法 潮音潮人:潮汕菜脯燜冬瓜 潮汕菜脯燜冬瓜怎麼做

2024-01-07
“一説菜脯,大多數潮汕人都會思緒萬千。因為在過去,“踏菜脯”幾乎是每一個潮汕人都必須掌握的手藝。潮汕人喜歡用潮汕菜脯來搭配一些食材進行烹煮,其色澤黃珀鮮豔,味道香甜,肉厚酥脆,與其他食材搭配,總能烹飪出一道道看似樸...
潮汕菜脯黃豆如何做好吃又美味

潮汕菜脯黃豆如何做好吃又美味

2019-10-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘天漸漸地冷了,氣温也在慢慢地下降,很多時候只想吃點暖胃的菜,懶人如我就會做點白粥加點雜鹹當早飯。那麼問題來了,天冷不想下樓,那去哪裏買鹹雜呢?不如我教...
潮汕菜脯炒油渣如何做好吃又美味

潮汕菜脯炒油渣如何做好吃又美味

2020-02-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘潮汕菜脯,即蘿蔔乾,與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。特別爽口,是送粥的美味小菜。它可以洗乾淨了,撕成小塊吃;也可以拿來煎蛋;有時候還可以搭配魚一起煮...