酥脆小麻花怎麼做的餐飲精選

酥脆小麻花怎麼做,酥脆小麻花的做法

酥脆小麻花怎麼做,酥脆小麻花的做法

2024-01-08
食材明細主料麪粉(350g)雞蛋(3個)鹽(4g)輔料糖(10g)油(35g)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥脆小麻花的做法步驟1、將所有材料都放到一個盆裏。2、攪拌均勻。3、醒發2小時,然後把麪糰搓成長條行。4、切成片。5、用麪條機把面...
自制香脆小麻花,香脆小麻花

自制香脆小麻花,香脆小麻花

2024-02-05
“外面買的油炸食品安全堪憂,自己又喜歡吃。這二天莫名其妙的皮膚過敏,沒法出門,閒着無聊就想備點零食放家裏。”食材明細主料麪粉(300克)輔料雞蛋(1個)鹽(1匙)花椒粉(1勺)黃油(20克)食用油(500克)黑芝麻(10克)奶香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗...
酥炸小麻花怎麼做,酥炸小麻花的做法

酥炸小麻花怎麼做,酥炸小麻花的做法

2024-01-01
“換着花樣吃麪食,快過年了,推薦一道非常簡單的小零食,香酥脆的小麻花,無鋁無礬配方,簡單好做,自己做吃得放心。”食材明細主料油條預拌粉(200g)輔料蛋液(20g)温水(115g)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酥炸小麻花的做法步驟1、...
酥脆麻花棒怎麼做,酥脆麻花棒的做法

酥脆麻花棒怎麼做,酥脆麻花棒的做法

2024-02-01
“用芝麻做的麻花棒,方法簡單,焦香酥脆~~~”食材明細主料高筋麪粉(70克)白砂糖(3克)酵母粉(1克)橄欖油(5克)輔料低筋麪粉(30克)鹽(2克)水(60克)芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥脆麻花棒的做法步驟1、所需配料稱好備用。...
千層酥脆小麻花怎麼做,千層酥脆小麻花的做法

千層酥脆小麻花怎麼做,千層酥脆小麻花的做法

2023-12-31
“層層酥脆的小麻花、太香太好吃了。”食材明細水油皮面粉(100g)水(55g)白糖(小勺)油酥豬油(30g)麪粉(60g)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)千層酥脆小麻花的做法步驟1、先做水油皮、水中加入糖攪拌均勻(可以不加)。2、加入麪粉...
香酥小麻花怎麼做,香酥小麻花的做法

香酥小麻花怎麼做,香酥小麻花的做法

2023-12-26
食材明細主料中筋麪粉(460g)雞蛋(2個(105g))牛奶(120g)黑芝麻(25g)輔料泡打粉(1g)小蘇打(2g)鹽(3g)豬油(40g)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香酥小麻花的做法步驟1、食材放到盆中。2、放入黑芝麻,用筷子攪拌成絮狀。3、用手揉成軟硬適...
酥脆麻花怎麼做,酥脆麻花的做法

酥脆麻花怎麼做,酥脆麻花的做法

2023-12-31
食材明細主料普通麪粉(適量)輔料雞蛋(2個)食用油(適量)食用鹽(適量)水(適量)白糖(適量)牛奶(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥脆麻花的做法步驟1、所有食材放一起,加水攪拌(沒有牛奶可不用放)。2、揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜或...
香脆小麻花怎麼做,香脆小麻花的做法

香脆小麻花怎麼做,香脆小麻花的做法

2024-03-01
“香脆小麻花製作起來不是很難,只要掌握好和麪還有炸麻花時的火候就可以啦!”食材明細主料麪粉(300克)輔料雞蛋(4個)色拉油(1小勺)糖粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆小麻花的做法步驟1、將雞蛋打散後和麪粉和在一...
酥脆小麻花如何做好吃又美味

酥脆小麻花如何做好吃又美味

2021-02-13
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料面:200輔料雞蛋:2個油:25鹽:2糖:25具體步驟1.面200克,雞蛋2個,油25克,糖25克,鹽2克2.攪拌成麪糰3.分成5克的小劑子,搓成長條4.將長條的兩端對摺上勁(這一步很關...
小麻花的做法 滿口酥脆小麻花 小麻花怎麼做

小麻花的做法 滿口酥脆小麻花 小麻花怎麼做

2024-02-28
“因為要經常出去和驢友們徒步遊,所以要準備一些小零食,前幾天在美食家看到一些關於炸制麻花的方子後就借鑑了廚友老楊的方子做了這款香酥小麻花。昨天將小麻花帶去和驢友們共享,因為我是將小麻花裝在保鮮袋子裏,等到了該...
小麻花的做法 脆脆的小麻花 小麻花怎麼做

小麻花的做法 脆脆的小麻花 小麻花怎麼做

2024-02-29
“在這個春暖花開的季節裏,我每個週末都帶着孩子出去感受這個美妙的春天。每次出門都為帶什麼吃的喝的而發愁。我婆婆説馬上要端午了,端午了要吃麻花,不如自己做點麻花帶着吃吃。説幹就幹,於是我就象一隻小蜜蜂一樣的忙活...
香脆小麻花的做法 下午茶----酥鬆香脆小麻花 香脆小麻花怎麼做

香脆小麻花的做法 下午茶----酥鬆香脆小麻花 香脆小麻花怎麼做

2024-02-27
“家裏有小孩,總愛吃點小零食,外面賣的又不放心,做孃的只好自學成才,摸着石頭過河,試試簡單的小麻花吧,沒想到,還真做成功了,各種得意啊!”食材明細主料麪粉(300克)輔料豬油(2調羹)雞蛋(2個)糖(10克)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗...
油炸酥脆小麻花怎麼做,油炸酥脆小麻花的做法

油炸酥脆小麻花怎麼做,油炸酥脆小麻花的做法

2023-12-30
“我媽77歲了,還屬於年輕的老年人,老人家心胸開闊脾氣好,對吃喝穿住也不挑,沒事兒還幫我做做家務。都説家有一老,如有一寶。我可感受到了在媽媽的呵護下有多幸福。所以,40多歲的我,還是個“孩子”!老媽年輕時幹活累還掙不着多...
小麻花的做法 香酥小麻花 小麻花怎麼做

小麻花的做法 香酥小麻花 小麻花怎麼做

2024-02-26
“這是我第一次接觸油炸麪食,香酥小麻花得到老公和同事的一致好評,一位同事給起名“牛牌麻花”哈哈。大家都來品嚐吧”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)配料油(適量)食鹽(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小...
甜脆小麻花怎麼做,甜脆小麻花的做法

甜脆小麻花怎麼做,甜脆小麻花的做法

2024-02-28
“我一直對麻花和麪包情有獨忠,那是因為我小時候的小食品也只有麻花、麪包、爐果和紅雙喜糖塊兒。當時父母忙沒人帶我,陪伴我一天的就是幾塊糖和幾兩牛皮紙包裝的爐果以及麻花。現在隨着生活水平的發達,美食品種成千上萬...
酥脆的香酥小麻花如何做好吃又美味

酥脆的香酥小麻花如何做好吃又美味

2020-12-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋液:30低筋麪粉:100白糖:25輔料玉米油:20泡打粉:1黑芝麻:適量具體步驟1.盆裏倒入油和糖2.攪勻後倒入蛋液3.攪打均勻4.篩入低粉和泡打粉5.翻拌成團6.整...
香酥小麻花的做法 東北小吃之三——香酥小麻花 香酥小麻花怎麼做

香酥小麻花的做法 東北小吃之三——香酥小麻花 香酥小麻花怎麼做

2024-02-10
“其實這個東東不應該算是東北特有的哈,全國好象都有,但我們老家那裏滿大街都是,暫且算是一種吧。”食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(2個)白糖(35克)花生油(20克)輔料炸麻花的油(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥...
酥脆五香麻花怎麼做,酥脆五香麻花的做法

酥脆五香麻花怎麼做,酥脆五香麻花的做法

2024-01-09
食材明細主料麪粉(500g)輔料油(50ml)鹽(10g)十三香(3g)雞蛋(2個)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥脆五香麻花的做法步驟1、稱取500克麪粉2、加入10克鹽(喜歡吃甜的可放白糖)、十三香3克左右(不吃也可以不放)3、再加入雞蛋兩個、...
軟硬通吃小麻花的做法 軟硬通吃小麻花 鬆軟大麻花+ 酥脆小麻花 軟硬通吃小麻花怎麼做

軟硬通吃小麻花的做法 軟硬通吃小麻花 鬆軟大麻花+ 酥脆小麻花 軟硬通吃小麻花怎麼做

2023-12-30
“市面的小麻花有兩種,一種酥脆,一種是暄軟的麪包一樣,味道不同,各有千秋,吃起來都不錯,只是自己做很費油,不用很多油又能油炸效果當時空氣炸鍋了,但是想一次多做,非空氣炸烤箱莫屬。有幸得到ACA的試用,效果極棒,推薦。鬆軟大麻...
酥脆五香海鮮麻花怎麼做,酥脆五香海鮮麻花的做法

酥脆五香海鮮麻花怎麼做,酥脆五香海鮮麻花的做法

2024-02-10
“五香味海鮮麻花:這個口味來自吃蝦條的靈感做出來感覺還是欠缺點以後再改進。”食材明細主料麪粉(200)輔料熟豬油(40)雞蛋(2個)黑芝麻(適量)蠔油(適量)胡椒粉(20)花椒粉(10)鹽(適量)水(適量)泡打粉(10)魚香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥...
酥香小麻花的做法 【節慶家宴小吃】酥香小麻花 酥香小麻花怎麼做

酥香小麻花的做法 【節慶家宴小吃】酥香小麻花 酥香小麻花怎麼做

2024-02-29
“這款麻花,真是酥的掉渣,咬一口酥,脆,香,改了一下傳統麻花的方子,比較適合老人孩子,大人也會很喜歡。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料豬油(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)白胡椒(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥香小麻花...
酥香小麻花怎麼做,酥香小麻花的做法

酥香小麻花怎麼做,酥香小麻花的做法

2024-02-25
食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(1個)輔料花生油(15克(另備約200克炸麻花))鹽(2克)白糖(15克)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥香小麻花的做法步驟1、麪粉、糖、油、鹽加雞蛋和麪揉光滑,蓋保鮮膜餳半小時。麪糰的軟硬長度一定適中,...
黑椒五香酥脆小麻花怎麼做,黑椒五香酥脆小麻花的做法

黑椒五香酥脆小麻花怎麼做,黑椒五香酥脆小麻花的做法

2023-12-31
“剩的餃子面怎麼辦?盤它!”食材明細主料剩餃子面(1團)輔料花生油(適量)五香粉(2勺)黑胡椒粉(1勺)食鹽(5g)豬油(1勺)麪粉(3勺)原味(口味)未知(難度)黑椒五香酥脆小麻花的做法步驟1、案板抹油,昨天包餃子剩的面拍案板上。2、擀開,撒上1勺五香...
酥軟小麻花怎麼做,酥軟小麻花的做法

酥軟小麻花怎麼做,酥軟小麻花的做法

2024-03-01
“本來想要做成脆脆的小麻花但是可能面和軟了最後變成酥軟的了,不過也挺好吃的,最好玩的是搓小麻花的時候,最神奇的是炸小麻花的時候,本來小小的炸過之後體積大了兩三倍呢!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(2個)輔料食用油(適量)白...
芝麻小麻花的做法 芝麻酥脆小麻花 芝麻小麻花怎麼做

芝麻小麻花的做法 芝麻酥脆小麻花 芝麻小麻花怎麼做

2024-02-29
食材明細主料麪粉(100克)糖(適量)輔料雞蛋(一個)芝麻(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)小蘇打(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻小麻花的做法步驟1、麪粉中加雞蛋、糖、鹽、少許油、小蘇打、少量温水和成光滑的麪糰,醒20分鐘...