炸馬面魚怎麼做，炸馬面魚的做法
食材明細主料馬面魚（600g）輔料姜（3片）葱（3根）麪粉（50g）調料料酒（1勺）鹽（1勺）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸馬面魚的做法步驟1、馬面魚洗淨瀝乾水。2、加入料酒，鹽，姜，葱，醃製十分鐘。3、放麪粉裏裹薄薄的一層。4、全部裹好麪粉...
油炸馬哈魚怎麼做，油炸馬哈魚的做法
“馬哈魚刺不多，魚肉緊實且不柴、切小方型炸制鹹鮮口味、外焦裏嫩。”食材明細主料馬哈魚（適量）輔料大豆油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸馬哈魚的做法步驟1、馬哈魚適量，鹹淡口正好。2、將馬哈魚切小方塊。3...
油炸大馬哈魚怎麼做，油炸大馬哈魚的做法
食材明細主料大馬哈魚（適量）輔料豆油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸大馬哈魚的做法步驟1、解凍2、淋幹水沒有水才不會在榨的時候濺油3、多油五成熱放入蒜花椒大料炸出香味油温八成熱放入魚先煎魚皮4、炸金黃...
馬口魚的做法 兩吃馬口魚——（酥炸+紅燒） 馬口魚怎麼做
食材明細主料馬口魚（適量）輔料葱（適量）醋（適量）椒鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）醬豆腐（適量）花椒（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）馬口魚的做法步驟1、看看原料吧2、馬口魚洗淨在魚身上拉口子，便於入味，也把...
炸麪條魚怎麼做，炸麪條魚的做法
“麪條魚是我們當地人的稱呼。學名叫銀魚，鈣質非常豐富，麪條魚最好吃的做法就是用油炸一下，炸完脆脆的，鮮香可口。”食材明細主料麪條魚（400克）鹽（2克）輔料胡椒粉（1克）雞精（1克）料酒（2克）油（500克）麪粉（適量）雞蛋（2個）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（...
幹炸新鮮馬步魚怎麼做，幹炸新鮮馬步魚的做法
“我們當地人叫它“針娘魚”。燒烤用的馬步魚就是這種魚的魚乾。不過，我買的這個個頭大，一條魚差不多3兩。我家孃親最喜歡吃油炸的這個魚，我本來計劃做魚餃子呢。老佛爺説還是炸了好吃，我就做了幹炸的了。”食材明細主料...
酥炸馬口魚怎麼做，酥炸馬口魚的做法
“買了一斤小馬口，這種小魚肉質細嫩但是毛刺比較多，所以天津人一般都喜歡油炸，炸的魚刺都酥脆了，沾椒鹽或辣椒粉，下酒，捲餅都非常棒”食材明細主料馬口魚（500克）輔料花椒粒（1小把）料酒（2茶匙）麪粉（2茶匙）食鹽（少許）五香（口味）炸（工藝）十分...
我家新味道】－－－－西馬家常炸醬麪 西馬家常炸醬麪怎麼做，西馬家常炸醬麪的做法 【炸醬麪
“炸醬麪是我來到婆家才吃的一種面，一吃就吃了十幾年，怎麼也吃不煩。喜歡吃欣和新味道的炸醬麪，也回味已經習慣的老味道。喜歡黃瓜大蒜與炸醬相碰的味道，總之喜歡炸醬麪。。。。”食材明細主料五花肉（適量）輔料天源幹黃醬（適...
紅燒馬面魚怎麼做，紅燒馬面魚的做法
食材明細主料馬面魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒馬面魚的做法步驟1、去皮、去頭、去內臟的馬面魚洗淨切段。2、葱薑蒜切好備用。3、油鍋爆香葱薑蒜。4、...
葱油馬面魚怎麼做，葱油馬面魚的做法
食材明細主料馬面魚（一條）輔料鹽（適量）薑片（適量）葱花（適量）油（適量）黃酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱油馬面魚的做法步驟1、把馬面魚去頭和內臟，剝去外皮洗淨，然後在正背面各自劃上幾刀。2、用鹽均勻地抹在魚的兩面和...
炸面魚怎麼做，炸面魚的做法
“炸面魚是我們過年的時候家家都要做的麪食，過年了只有炸面魚才像過年的樣子。”食材明細主料普通麪粉（適量）輔料食鹽（適量）配料酵母（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸面魚的做法步驟1、準備好上等的花生油，油必須燒...
炸馬鮫魚怎麼做，炸馬鮫魚的做法
食材明細主料馬鮫魚（400g）輔料食鹽（適量）花生油（適量）薑絲（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚切塊，抹適量食鹽，撒上薑絲醃製。2、炒鍋燒熱，放花生油，油比平時炒菜多一些。3、待油燒熱，下馬鮫魚炸...
自制幹炸小馬面魚如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘外酥裏嫩的小黃魚清脆，魚肉醇香，耐人尋味，再加些祕製醬料，摻雜白酒入味，變得更加有味道，再經過油炸過火，變得更加酥嫩，魚中含有大量的蛋白質，而且經常吃魚可以...
炸魚和馬鈴薯片怎麼做，炸魚和馬鈴薯片的做法
“剛剛睡到了下午四點半...起來之後肚子空空的...突然懷念起來在澳洲經常吃的fishandchips於是乎，自己動手豐衣足食。。很成功。。所以趕緊拿來分享。。哈哈如果不喜歡吃魚。。。按照這個方法做出的薯條也是一級棒哦！”...
糖醋馬面魚怎麼做，糖醋馬面魚的做法
“馬面魚學名叫綠鰭馬面魨，潮汕俗名：迪仔；在上海和閩浙一帶稱橡皮魚、剝皮魚，在北方稱豬油、皮匠魚、麪包魚、燒燒角。馬面魚是一種温暖性近底層魚類，主要分佈於我國東、南、黃、渤海，朝鮮和日本，也見於南非。不僅產量高，而且...
幹炸鹹大馬哈魚塊怎麼做，幹炸鹹大馬哈魚塊的做法
食材明細主料鹹大馬哈魚（600克）輔料豆油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸鹹大馬哈魚塊的做法步驟1、把鹹大馬哈魚切成2釐米左右的魚塊，不要太大，大了不容易炸透。用水親。浸泡1至3小時，撈出控幹水分備用。2、把豆...
炸馬哈魚條怎麼做，炸馬哈魚條的做法
“我沒事的時候去逛超市，看見馬哈魚特價，當時製圖便宜，連想都沒想就買回來好多。馬哈魚在冰箱裏睡大覺，不知道如何做。所以冥思苦想，相處的個方法來。”食材明細主料馬哈魚（250克）脆皮糊麪粉（30克）澱粉（15克）泡打粉（2克）清水（40克）花...
醬燜馬面魚怎麼做，醬燜馬面魚的做法
“馬面魚在我們煙台又叫扒皮狼，它營養豐富且肉厚刺少很受大家喜歡，做法也很家常。醬燜一下，配米飯和窩窩頭都挺好。”食材明細主料馬面魚（1條）輔料葱姜韭菜（適量）配料豆瓣醬（30g）八角（1粒）花椒（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（...
香辣小馬面魚怎麼做，香辣小馬面魚的做法
“馬面魚的營養價值不比其它魚類差，是一種價廉物美的食用魚類馬面魚學名叫綠鰭馬面魨，潮汕俗名：迪仔；在上海和閩浙一帶稱橡皮魚、剝皮魚，在北方稱豬油、皮匠魚、麪包魚”食材明細主料馬面魚（適量）輔料辣醬（1勺）糖（1匙）生抽（適量）料...
烤馬面魚的做法 三步輕鬆做出奧爾良口味的烤馬面魚 烤馬面魚怎麼做
“最早接觸的奧爾良口味是肯德基的奧爾良口味的烤雞翅，一夜之間奧爾良風味流行風起，勢不可擋。奧爾良口味很獨特，各種複合味道，個人非常喜歡，但肯德基的奧爾良烤雞翅價格高，且量還少，吃一次根本就不過隱，直到奧爾良口味的醃製...
孜然馬鮫魚的做法 孜然馬鮫魚（空氣炸鍋版） 孜然馬鮫魚怎麼做
食材明細主料馬鮫魚（500克）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）孜然馬鮫魚的做法步驟1、食材：馬鮫魚（已洗淨）、薑片、料酒、鹽、白胡椒粉、孜然粉。2、將收拾好的馬鮫魚放在案板上切成片。3、放入大盤裏。4、隨後，加適量的鹽...
炸烹馬口魚怎麼做，炸烹馬口魚的做法
“馬口魚是我們本地常見的魚，挺香的，就是魚刺太多，所以大多數是炸透了，將魚刺炸酥，再烹入佐料，今兒做的就是炸烹馬口魚。”食材明細主料馬口魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量...
炸面魚兒怎麼做，炸面魚兒的做法
“每年春節的小零食，兒時的記憶，幾十年了，經久不衰，百吃不厭，這次嘗試兩種顏色的面魚，白色和黃色，感覺還是白色炸後討人喜歡，黃色雖然炸後發紅，加了南瓜泥更適合節日減肥，算是健康小零食吧！家人都喜歡這款小零食的外焦裏軟，喜歡自...
軟炸面魚怎麼做，軟炸面魚的做法
“軟炸面魚，作小吃，佐酒都很不錯。軟炸是天津菜多種烹製方法中的一種，菜品代表作有軟炸蝦仁等。軟炸面魚是其中一道名菜。面魚又稱麪條魚，像銀魚，是津沽特產。細長的面魚，白色無鱗，身細肉薄，軟炸後再配上自己喜歡的蘸料，非常美...
油炸面魚怎麼做，油炸面魚的做法
“面魚是發麪的，和麪之前在麪粉里加食用鹼，是為了中和酵母的酸性，所以食用鹼不能放多了，放多會有鹼的味道，炸出來面也會發黃。”食材明細主料麪粉（500g）輔料食鹽（5g）酵母（5g）食用鹼（2g）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油炸面魚的...