桂北醋血鴨的餐飲精選

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘桂北醋血鴨，這是一道營養價值非常高的湯，需要準備一些山藥和酸蘿蔔和一隻老鴨，山藥中的營養價值非常的高，可以預防很多疾病，包含了很多青少年成長時期必需...

“前幾日因為上火牙齦腫痛，小孩也有些口腔潰瘍。上網查了一下，用鴨子煲湯可以起到一定的食療功效。做了一次，沒想到還真是有些效果呢。所以這幾日又做了這個---鴨胗鴨血煲”食材明細主料鴨胗（三個）輔料鴨血（一塊）黃豆芽（50克）...

“炒鴨血是很好吃的，但是有些人不會炒，下面把方法告訴大家吧。”食材明細主料鴨血（兩盒）大蒜葉（一把）輔料料酒（一滴）調料鹽（一勺）雞精（一勺）十三香（一勺）孜然粉（一勺）辣椒粉（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鴨血的做法步驟1、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘仔姜醋血鴨是鴨子做成的美食，比好吃，鴨子的口感不錯，山藥大家都比較喜歡吃的一款美食，對身體健康比較好，這款美食的營養比較豐富，含有大量的蛋白質等營養成...

“麻辣鮮香，滑嫩酸爽。”食材明細主料雞血（1盒）輔料醋（3茶匙）菜籽油（2茶匙）香水雞底料（2茶匙）澱粉（1茶匙）小葱（1根）酸辣（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋熘雞血的做法步驟1、盒裝雞血用小刀劃去封皮，劃成長條塊。2、油熱、小火，放香水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料苦瓜：2根鴨子：半隻醋鴨血：半碗青辣椒：根據自己吃辣的成度輔料姜：一塊油：適量鹽：適量白酒：兩勺具體步驟1.把鴨子砍成小塊2.把青辣椒切段3.苦瓜切塊4.放油把生...

“最主要是醋血，用醋去裝鴨血。因為醋可以讓鴨血不結塊”食材明細主料鴨子（一隻）輔料生薑（若干）長豆角（若干）辣椒（6顆）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）永州醋血鴨的做法步驟1、鴨子在外面殺好，切成小塊。洗乾淨...

“鴨血能補血、解毒，選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色，真鴨血在加工過程中經過了高温脱氣脱味處理，沒有血腥味，而是飄着一股鴨香，假的鴨血掰開以後裏面有蜂窩狀氣孔，真鴨血細膩而嫩滑，筷子夾了...

“桂花鴨也叫鹽水鴨，屬於南京特產，正宗的桂花鴨製作較為複雜，有時在超市買的桂花鴨也是非常鹹，其實在家也可以做，家庭製作可以簡化程序，用電壓力鍋，一個程序就可以搞定桂花鴨，只需把鴨子放進去，到時取出來，只管等着吃不是嗎？”食...

食材明細主料青頭鴨（一個）血（一杯）輔料紫薑（半斤）辣椒（四個）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）血鴨的做法步驟1、準備，紫薑，辣椒，鴨血2、鴨子下窩炒幹水後下油，下姜，辣椒，3、鴨血不可以放鹽打，不然做不了，煮好就放鴨血一直炒，直到鴨肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無全州醋血鴨製作這道菜製作這道菜餚需要很多食材，比如鴨子、花生米、蒜頭等等，這一道全州醋血鴨十分的可口，酸辣美味，還可以開胃，吃過的人都説好吃，它其中的美味令人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麻鴨：一隻輔料醋鴨血：適量仔姜：適量葱：適量姜蒜：適量啤酒：適量具體步驟1.食材全部處理好！2.醋血，關鍵的關鍵！3.葱薑蒜炒香，倒入鴨肉翻炒，水分炒幹，放入腐乳，蒜...

“香辣嫩滑，讓人愛不釋口。”食材明細主料鴨血（1盒）花椒麪（1茶匙）醋（1茶匙）輔料豆瓣醬（2茶匙）雞精（0.5茶匙）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣鴨血的做法步驟1、鴨血1盒，撕去外殼，用小刀劃過四周、再橫豎劃數刀。2、菜油4茶匙，...

“都説吃什麼補什麼，雖然不都有科學依據。但食物真是神奇的事物，有些食物唯有被我們吃掉，才能實現它們的“人生”價值。我們吃了某些食物，對我們也是益處多多。難道這就是所謂的“共贏”？鴨血就是其中一種，以前媽媽讓我多吃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘仔姜醋血鴨是福建一帶中元節每家每户必做的一道美食，堂屋的正中間，一桌“鴨宴”正等待開席，長輩們會祈求先人保佑家人平安，所以這道菜也有着祝福的美好含...

是在桂花盛開的季節制作。南京桂花鴨一般指鹽水鴨，屬於金陵菜，製作食材包括白條鴨、食用鹽、生薑、八角、葱段等，成品後肥而不膩，香酥可口。南京桂花鴨的吃法多樣，可以切片後直接吃，也可以蒸着吃等。吃不完的南京桂花鴨，可以...

食材明細主料新鮮仔鴨（1只）鴨血（適量）五花肉（100克）輔料青辣椒（50克）仔姜（100克）鴨血（100克）甜醬（20克）鹽（適量）紅辣椒（50克）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）血醬鴨的做法步驟1、鴨子一隻，（剁成小塊）鴨血（殺鴨的時候小碗裏面放勺鹽或者白...

“兒時的記憶！以前都是用新鮮的豬血做，現在因為市場上的豬血質量已無法保證健康，所以改成了鴨血，味道還是很不錯的。有興趣的朋友可以花點時間自己做做，比在市場買的血腸乾淨健康哦!!!”食材明細主料糯米飯（2斤）豬粉腸（8兩）鴨...

食材明細主料桂魚（1條）輔料姜（適量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）老抽（適量）生抽（適量）葱（適量）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋桂魚的做法步驟1、桂魚洗淨瀝乾水分，在魚背上劃幾刀，姜葱切段2、鍋中放入適量油燒熱後放入桂魚煎至表...

食材明細主料鮮海鴨（適量）鮮鴨血（1塊）輔料花生（適量）當歸（1片）薑片（適量）紅棗（5顆）調料鹽（適量）料酒（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海鴨鴨血湯的做法步驟1、鴨子焯水洗淨，把大部分的鴨皮去掉。2、蒸鍋底部放入花生、薑片、當歸...

食材明細主料新鮮鴨血（適量（一隻鴨子的血））輔料鹽（2克）涼水（60克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血的做法步驟1、碗中加2克鹽。2、加60克涼水，把鹽化開。3、新鮮的鴨血淋入碗中（剛殺的鴨子），用筷子不停的攪拌均勻，靜置一個小...

隨着國家經濟水平的發展，人們的生活水平也隨之得到提高。但由於很多人飲食的不均衡。“三高”就成為威脅人們生命的普遍疾病。很多人為了能夠降低血脂想出了各種各樣的辦法，其中一個便是醋降血脂。醋是否能夠真的降低血...

“俗話説吃啥補啥，雖然只是民間的俗話，但是對於鴨血來説就非常適合了，特別是女人，需要多吃點鴨血，給自己補一補氣血。這鴨血蒸着吃，味道鮮美，能夠清除身體的毒素，能夠起到解毒補血的作用。”食材明細主料鴨血（1袋400克）輔料彩椒...

“血鴨，是湖南省永州市的一款特色傳統名菜，以色澤紅潤、焦脆爽口、香辣鹹兼備聞名於世。美味、開胃涼血的特點。永州血鴨以寧遠血鴨為代表，在寧遠縣家家户户都會做，寧遠人都愛吃的一道香辣下飯的家常小菜，對於在外漂泊的寧...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天想給家人做一個特別點的菜譜，仔姜醋血鴨。仔姜醋血鴨是一個同事介紹的，説這個仔姜醋血鴨好吃，營養價值又高，所以我就選擇做一下給孩子吃吃。仔姜醋血...