香菜豆仁炒肉絲的做法的餐飲精選

“豆仁是還沒有成熟的黃豆夾中剝出來的，也就是毛豆仁。配及肉、魚、或素菜類皆可，鮮嫩可口，營養豐富，老少皆宜。這是婆婆家剛種出來的香菜，很鮮嫩，一般這裏的人用上紅、青椒絲和毛豆肉絲一起炒是超級下飯一道家常菜，我就地取...

食材明細主料瘦肉（3兩）香菜（半斤）輔料葱薑蒜花椒油（30ml）調料醬油（15ml）料酒（15ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜炒肉絲的做法步驟1、葱薑蒜花椒油準備，豬肉洗淨切絲放料酒澱粉醃製十分鐘，香菜去根洗淨，切成段。2、放葱姜...

“清脆爽口”食材明細主料土豆（100克）食鹽（3克）輔料幹蝦仁（5克）橄欖油（10克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒土豆絲的做法步驟1、先將土豆切成薄片2、將切好的薄片切成細絲3、用水反覆清洗幾次，把土豆絲裏面的澱粉洗淨...

食材明細主料毛豆（320克）肉絲（135克）榨菜絲（80克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榨菜絲肉絲炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、肉絲、榨菜絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將毛豆下入沸水中焯開8分...

“一道簡單快手菜”食材明細主料裏脊肉（適量）冬筍（適量）香菜（適量）水澱粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切成絲，加鹽、料酒、生抽、蠔油、水澱粉拌...

“普通的家常小炒”食材明細主料乾絲（150克）香菜（30克）精肉（50克）輔料小米辣（四個）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）姜（適量）老抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾絲香菜炒肉的做法步驟1、準備食材2、起油鍋下肉煸炒至變...

“炒豆絲是我家最愛吃的早餐之一，它做法簡單，從家裏冰箱中找出些配菜來搭配它，大蒜、小白菜或者大白菜、肉、蛋隨自己喜歡的，喜歡辣的還可以加入點辣椒進去炒，用不了多少時間，就能炒出一盤家人都愛的早餐，它既可是當主食又可...

食材明細主料肉絲（適量）韭菜（適量）土豆（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）大料（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲韭菜炒土豆絲的做法步驟1、肉切絲2、葱蒜，幹辣椒切片3、韭菜切...

“雪菜在北方稱為“雪裏蕻”，它含有人體所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵和維生素等，具有解毒消腫、開胃消食、温中利氣等功效，主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。竹筍含有豐富的蛋白...

“今天午餐炒了一道自己發制的黃豆嘴。“黃豆嘴”即為豆芽的初始階段，在合適的温度環境裏漲發三天即可，每天沖水兩次用濕毛巾覆蓋保温，漲發到芽長以不超過一寸為宜，稱之為“豆嘴”。豆芽菜長的越短其營養價值就越高，而成長...

食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹椒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炒肉絲芹菜的做法步驟1、芹菜適量，摘掉葉子，切段，洗乾淨！2、胡蘿蔔適...

“韭菜和豆皮絲是很好的搭配，口感互補，色彩分明，口味上是鹹鮮口，只放了兩種調味料：蒸魚豉油和蠔油，非常鮮美好吃，最後成品菜上再撒上火麻仁增香增營養就更完美了。”食材明細主料豆腐皮（2張）韭菜（1把）輔料姜（適量）蒜末（適量）調料蒸魚...

“這道菜的特點：豆皮絲鹹鮮有嚼勁兒，芹菜脆口顯清淡，搭配在一起炒制，不僅口感互補、口味也很不錯，而且營養豐富，再放些火麻仁就更香更美味了。”食材明細主料豆皮絲（2張）芹菜（2根）火麻仁（15克）輔料蒜片（3瓣）調料生抽（適量）蒸魚豉油（少...

“扁豆含有蛋白質，氨基酸和胡蘿蔔素，對便祕、提高免疫力和降血糖都有幫助。”食材明細主料扁豆（300克）瘦豬肉（200克）食用油（50克）食用鹽（半勺）葱（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）香醋（1勺）白砂糖（1勺）澱粉（1勺）雞精（適量）姜（適量）蒜末（適量）輔料清...

“孩子喜歡吃毛豆仁，加了黑木耳，肉絲，食材豐富家常菜。食材：毛豆仁150克、泡發黑木耳50克、瘦肉120克配料：姜適量、葱適量、紅椒適量、生抽適量、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料毛豆仁（150克）泡發黑木耳（50克）瘦肉（120克...

“一段時間的雨天過去之後天氣步入酷熱階段，對於吃飯燒飯來説都是一個麻煩的問題，燒菜好熱，燒好更熱。。。。貌似簡單清新的家常菜更受青睞了，昨天去看電影，一邊刷微博看菜譜一邊看電影這是我的習慣之一，其實我吧去電影院只...

“廣院，只有北京廣播學院本校的學生才會這麼説，外校的學生都稱作“北廣”。重慶降温了，冷風冷雨。下午又審了3期節目和幾個記者的片子，頭都暈了。6點多結束工作，在風雨中回家做飯。香菜的印象，依然停留在1995年秋，初到北京廣...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬肉（50g）豆腐絲（200g）輔料韭菜（30g）紅辣椒（3個）大蒜（2粒）調料植物油（5g）鹽（3g）料酒（1勺）蠔油（適量）澱粉（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）肉絲韭菜炒...

食材明細主料毛豆（380克）肉絲（70克）榨菜絲（80克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉絲榨菜絲炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、肉絲、榨菜絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將毛豆下入沸水中焯開5分...

食材明細主料豬肉絲（適量）輔料熟花生（適量）香菜（適量）調料薑絲（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲香菜炒肉絲的做法步驟1、食材:豬肉絲、薑絲、熟花生、香菜和幹辣椒。2、鍋中...

食材明細主料豆乾（3塊）榨菜（20g）肉絲（50g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜豆乾炒肉絲的做法步驟1、將所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒。3、放入豆乾煸炒4、再放入榨菜煸炒炒透5...

食材明細主料後旗紅土豆（一個）香菜（50g）輔料食用油（半匙）豬肉（50g）調料葱姜（小許）食鹽（2g）生抽（8g）陳醋（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菜梗炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨打絲，冷水浸泡一下。2、瀝乾水分備用。3、鍋燒...

“今年媽媽種了點香菜，結果長的出奇的好，我們家不愛吃拌的香菜，就拿他當芹菜來炒，結果一家人都很喜歡吃。”食材明細主料香菜（200克）五香豆乾（150克）豬肉（100克）輔料色拉油（100克）生抽（2匙）鹽（1茶匙）糖（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...

“茴香是去年種的今年從根部萌發出了幾株新櫱，隔段時候可以採一些茴香葉做菜。小茴香的種實是調味品，其莖葉部分即為茴香菜。茴香菜和它的種子都具有一種特殊的香氣，具有健胃理氣的功效。”食材明細主料瘦肉（150克）茴香菜（1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香菜，豆仁炒肉絲。其實我覺得這菜的做法非常的簡單，有助於初學者快速的進入到炒菜的過程中就是將香菜，豆配合熱吵肉絲，二者進行炒時，味道非常的好。菜豆的...