菇香茄子罐怎麼做，菇香茄子罐的做法
“這也是小時候媽媽經常做的菜之一，稍稍做了一些改良，媽媽做的茄子罐肉餡裏是不加香菇的，也不勾芡，可我更喜歡自己的改造版。我經常在夏天做，蒸上就不用管了，省事又不會熱。香軟嫩滑、入口即化，雖然是肉菜可是一點不油膩，吃着...
香菇蒜茸烤茄子的做法 簡單烤箱菜——香菇蒜茸烤茄子 香菇蒜茸烤茄子怎麼做
“長時間周而復始地吃同一種風格的菜菜，難免有點別的什麼想法……這兩天胃口不怎麼好，就想着給菜菜變個樣子，產生一點因為新鮮感引來的食慾。別説，還真沒白折騰，呼啦呼啦，配着辣得過癮的烤茄子，一大碗米飯不知不覺就下肚了。...
香菇肉醬焗茄子怎麼做，香菇肉醬焗茄子的做法
“昨天晚上做的香菇肉丁沒吃完，今天中午拿來換個花樣繼續吃！茄子切的時候要注意薄厚，太厚了不好吃，太薄了很容易散。這個香香的香菇焗茄子呀，上面的餡料是我的，下面的茄子歸老公！材料：1/2個茄子適量香菇肉丁（見”食材明細主料...
茄汁罐頭魚怎麼做，茄汁罐頭魚的做法
“魚刺都酥透了，美味又營養，很適合給老人和小朋友吃，魚湯可以用來拌米飯或者蘸饅頭吃。”食材明細主料鮐鮁魚（8-10條）輔料葱（3段）姜（1塊）蒜（1頭半）西紅柿（二個）啤酒（一瓶）番茄沙司（2-3勺）配料香葉（10片）辣椒麪（適量）花椒（1勺）大料（5個）鹽（適量）糖...
沙茶香煎杏鮑菇炒茄子怎麼做，沙茶香煎杏鮑菇炒茄子的做法
“把杏鮑菇和茄子素與素扯在一起就像我之前做過的番茄炒茄子，乍聽起來有點風馬牛不相及，但事實證明，無肉勝有肉。記得去年侄女滿月擺家宴的時候，爸媽竟然把杏鮑菇和豬肚炒在一起，眾所周知我媽做的豬肚又厚又脆無人能敵，但這...
香菇肉碎茄子怎麼做，香菇肉碎茄子的做法
食材明細主料茄子（適量）香菇（適量）肉碎（適量）蒜苗（適量）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇肉碎茄子的做法步驟1、香菇用温水泡發變軟洗淨備着。2、茄子洗淨。3、切好的茄子用淡鹽水...
魚香茄子的做法 【魚香茄子】 魚香茄子怎麼做
“相傳很久以前在四川有一户生意人家，他們家裏的人很喜歡吃魚，對調味也很講究，所以他們在燒魚的時候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、醬油等去腥增味的調料。有一天晚上，這個家中的女主人在炒另一個菜的時候，她為了不讓配料...
鮮菇茄子羹怎麼做，鮮菇茄子羹的做法
“茄了跟鮮菇放在一起做了湯，清淡鮮美，配上豆包或者饅頭當早餐，美極！”食材明細主料茄子（一個）香菇（幾朵）金針菇（一小把）雞蛋（兩個）輔料生粉（適量）配料小葱（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇茄子羹...
香菇茄子炒豆角怎麼做，香菇茄子炒豆角的做法
食材明細主料茄子（適量）香菇（適量）長豆角（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇茄子炒豆角的做法步驟1、香菇切片，豆角切段，大蒜切片。2、茄子切條。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香，放入所有...
西紅柿香菇炒茄子怎麼做，西紅柿香菇炒茄子的做法
食材明細主料西紅柿（1個）香菇（100g）茄子（1個）輔料花生油（1勺）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）蒜末（少許）小葱段（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿香菇炒茄子的做法步驟1、西紅柿茄子去皮切塊，香菇焯水後切塊。2、炒鍋放油燒熱，...
茄汁鮁魚罐頭怎麼做，茄汁鮁魚罐頭的做法
食材明細主料小鮁魚（8條）輔料番茄醬（250g）糖（適量）料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）醬油（適量）姜（適量）葱（適量）大蒜（適量）色拉油（適量）醋（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁鮁魚罐頭的做法步驟1、鮁魚去頭，去內臟，魚肚子裏的血洗乾淨。...
香菇蒜末版蒸茄子怎麼做，香菇蒜末版蒸茄子的做法
“茄子含有多種維生素,脂肪,蛋白質,糖及礦物質，是一種物美價廉的佳蔬.特別是茄子中的維生素P含量極高,維生素P能增強人體細胞間的粘合力,改善微細血管脆性,防止小血管出血.但我家妞妞卻不吃炒茄子，無奈想出香菇與蒸茄子...
茄子幹罐頭怎麼做，茄子幹罐頭的做法
“平時茄子經常吃吧，現在我們換一種口味，把它曬成茄子幹做成罐頭，當做下飯菜別有一番滋味兒。”食材明細主料茄子幹（1000g）生薑（400g）蒜子（300g）鮮辣椒王（200g）輔料生抽（500g）油（適量）食鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）茄子幹...
香菇茄子幹怎麼做，香菇茄子乾的做法
“新鮮菜吃多了，吃點乾菜別有一番風味，健康營養。”食材明細主料幹香菇（適量）茄子幹（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇茄子乾的做法步驟1、茄子幹、幹香菇洗乾淨、泡開。2、蒜去皮切末。3、...
菇汁茄子的做法 不吃油的菇汁茄子 菇汁茄子怎麼做
食材明細主料白茄子（5條）輔料蒜蓉（適量）泡水香菇粒（適量）紅椒粒（適量）青椒粒（適量）配料味事達（適量）鹽（適量）沙茶醬（適量）麻油（適量）十三香（適量）油（一勺）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菇汁茄子的做法步驟1、自家親戚自己種的，還很新鮮呢...
香菇臘腸烤茄子怎麼做，香菇臘腸烤茄子的做法
食材明細主料茄子（2根）臘腸（1根）幹香菇（5朵）蒜（6瓣）豆瓣醬（適量）植物油（適量）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇臘腸烤茄子的做法步驟1、香菇提前泡發。將泡好的香菇切丁，臘腸切丁、大蒜切碎2、鍋中放油，油熱後放入...
五花肉杏鮑菇炆茄子的做法 醬香五花肉杏鮑菇炆茄子 五花肉杏鮑菇炆茄子怎麼做
“我的菜譜沒有別人的花樣包裝，只有質樸的家常……”食材明細主料五花肉（150g）茄子（500g）杏鮑菇（350g）蒜頭（5瓣）輔料黃豆醬（2勺）鹽（1匙）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉杏鮑菇炆茄子的做法步驟1、蒜頭去衣，切片2、茄子去皮，...
香菇茄子如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：適量茄子：適量輔料具體步驟1.新鮮香菇撕成塊狀，香菇根撕散，容易入味2.茄子用刀背拍扁，越扁越好，切段3.起油鍋翻炒，加料酒，加生抽，加一勺豆瓣醬，加水燒一會...
桔子罐頭的做法 自制桔子罐頭 桔子罐頭怎麼做
“去桂林旅遊回來時，我問老公：在火車上吃些啥水果好呢？老公就在桂林提前買了龍眼等一些東西，其中有一袋桔子，有點發酸，不那麼甜。記得小時候看到桔子罐頭多麼饞人！它被人們當作貴重物品，買來送禮。想想不好浪費他的一片心意，於...
香菇肉末烤茄子怎麼做，香菇肉末烤茄子的做法
“這道肉末烤茄子飯店裏也經常吃的到，自己在家制作也挺方便，而且料足，我又加了香菇，更營養美味哦。”食材明細主料茄子（2個）肉末（100克）香菇（4個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）老乾媽辣醬（適量）水澱粉（半碗）姜（適量）蒜（適量）...
香烤薯條茄子金針菇怎麼做，香烤薯條茄子金針菇的做法
食材明細主料土豆（適量）金針菇（適量）茄子（適量）輔料芝麻（適量）大蒜（適量）燒烤粉（適量）辣椒粉（適量）番茄醬（適量）孜然（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香烤薯條茄子金針菇的做法步驟1、土豆切條，茄子從中間劈兩半，在內面用刀劃幾刀，...
芹菜香菇夾茄子怎麼做，芹菜香菇夾茄子的做法
“茄子營養豐富，含有豐富的維生素P和B族維生素，可以很好的保護我們的血管，也可以放衰老，讓皮膚更有彈性，也含有豐富的膳食纖維，減肥人士需要多補充膳食纖維，這樣可以增加飽腹感，防止攝入過多卡路里，也可以幫助我們增加腸胃蠕動...
香菇醬爆茄子怎麼做，香菇醬爆茄子的做法
“材料：茄子2-3根、香菇醬40克、油適量準備：1、茄子洗淨，然後用刀削成菱形狀（或者用手撕開更佳）；2、準備兩隻鍋，一個作為油鍋炸茄子，另一個鍋子準備醬爆茄子；烹飪：1、將茄子入油鍋中炸至變軟後瀝去多餘的油（或少油炒軟）；2、在鍋中，...
肉末香菇蒜茸烤茄子怎麼做，肉末香菇蒜茸烤茄子的做法
食材明細主料肉末（適量）長茄子（適量）香菇（適量）蒜（適量）輔料澱粉（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末香菇蒜茸烤茄子的做法步驟1、用刀將茄子縱向一分為二。2、在茄子上...
茄子土豆香菇肉飯的做法 茄子土豆香菇豬肉飯 茄子土豆香菇肉飯怎麼做
“百變的飯飯~~~”食材明細主料大米（1小碗）大茄子（半根）小香菇（10幾朵）土豆（一個）豬肉（適量）輔料油（適量）醬油（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄子土豆香菇肉飯的做法步驟1、土豆茄子去皮切好，肉切小塊、小香菇泡發好，大米洗...