鮮菇茄子羹怎麼做，鮮菇茄子羹的做法

“茄了跟鮮菇放在一起做了湯，清淡鮮美，配上豆包或者饅頭當早餐，美極！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮菇茄子羹的做法步驟

• 1、材料圖。

• 2、將香菇，茄子切絲，雞蛋打散，金針菇改刀，小葱切碎備用。

• 3、鍋中燒水，水開後下入茄子，金針菇，香菇絲

• 4、稍煮後加鹽

• 5、加胡椒粉。

• 6、生粉和開溝芡。

• 7、淋入蛋液。

• 8、下葱花

• 9、淋香油。