油菜肉沫面的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘不想出去買菜？看看家裏的食材，如果一顆油菜，炒菜是肯定不夠，那就油菜肉沫面吧，麪條滑滑的非常容易下嚥。吃了一碗麪，沒有食慾那種事情頓時是拋在腦後了，真好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：250肉末：適量輔料葱白：適量葱花：適量蒜末：少許植物油：1湯勺生抽：1湯勺鹽：少許具體步驟1.瘦肉洗淨，剁成肉沫；2.鍋中倒一小勺油，將葱白、蒜末用中小火煸出香...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道鹹香油菜肉沫面真的味道春季的棒呢。早餐時間的話來一碗這個味道的麪條可以精神一整天的哦。而且這個面是自己親手用麪粉做出來的，含有嚼勁，麪條也...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料面：150幹香菇：10肉沫：100輔料鹽油：4耗油：一小勺醬油：一勺雞精：小半勺葱：一根洋葱：小半粒糖：一勺油：少許具體步驟1.1香菇泡發，洋葱切粒，肉沫用醬油醃片刻2.2洋葱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘利用一顆油菜，一點肉沫就能做出一道味美的簡單油菜肉沫面，説是簡單。但是味道還是槓槓的呢，有時候在家肚子餓了但是又沒有食材的情況下就可以做這道油菜...

食材明細主料酸菜（適量）輔料豬肉（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）生薑（適量）蒜苗（適量）調料生抽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫酸菜的做法步驟1、酸菜清洗備用。2、切碎。3、準備配料。4、鍋中無需加油倒入酸菜煸幹...

食材明細主料豬肉（適量）全蛋面（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）西芹（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒肉沫拌麪的做法步驟1、主料2、豬肉剁成沫3、青紅椒切丁，芹菜切丁4、燒開水，水滾後放入麪條5、將...

“青菜肉沫粥是家常菜粥，材料簡單，做法簡單，雖然普通，但營養美味。夏日炎炎，胃口不好，喝一碗青菜粥再好不過了。”食材明細主料菜心（適量）肉沫（適量）輔料薑絲（適量）鹽（適量）雞粉（小半勺）葱（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜心肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味肉沫油菜葷素搭配，顏色分明，讓人非常的有食慾。葷素搭配是最好不過的。即能吃到肉補充蛋白質和有機物，還能有素菜來補充維生素，降低肉帶來的油膩感，兩...

“這個面真的是好吃，一次可以吃一大盤，夏天沒胃口就趕快試試吧。”食材明細主料麪條（一人份）五花肉（170克）輔料黃瓜（一小段）調料六月香豆瓣醬（一勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）生粉（一小勺）清水（適量）姜蒜沫（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料五花肉（適量）豆角（適量）輔料生面（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉沫豆角拌麪的做法步驟1、生面條備用。2、五花肉去皮洗淨切小塊。3、將五花肉絞成肉沫...

食材明細主料油豆腐（適量）輔料瘦肉（適量）蒜苗（適量）辣椒（適量）生薑（適量）蒜末（適量）調料澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫油豆腐的做法步驟1、油豆腐用清洗沖洗一下。2、配料準備。3、鍋中熱油煸炒配料（青蒜苗除外）。4...

“河南特色撈麪條，澆上茄子肉丁滷，醬香濃郁真好吃，家鄉的味道。巨好吃的茄子肉沫撈麪，吃一次瘋狂愛上。”食材明細主料茄子（一個）掛麪（適量）輔料肉沫（六兩）蒜（少許）辣椒（五個）粉芡水（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）老抽（少許）雞精（少許）原味（口...

食材明細主料大米（1杯）清水（9杯）輔料青菜（適量）肉沫（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青菜肉沫粥的做法步驟1、青菜洗淨剁碎。2、豬扒肉用絞肉機絞碎，加生抽和花生油醃製三十分鐘。3、大米...

“茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。今早在菜場買來非常新鮮的茄子，搭配青紅椒炒來吃，不但顏色漂亮，味道夾扎着蠔油的鹹鮮，甚是好吃～上載來和大...

食材明細主料醃好的芥菜梗（適量）蒜梗（適量）肉（適量）姜（適量）輔料雞精（適量）蠔油（適量）老抽醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉沫菜梗的做法步驟1、準備好食材2、所有的食材都切成沫3、肉沫加澱粉和油抓勻，待用4、起鍋燒油...

“這是烤箱菜裏比較基礎的一道菜，主要掌握一下燒烤時間就可以了”食材明細主料茄子（250g）豬肉（50g）輔料料酒（5g）豆腐醬（10g）鹽（5g）老抽（5g）葱（10g）大蒜（15g）生薑（10g）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉沫茄子的做法步驟1、將茄子洗淨，外...

食材明細主料酸菜（適量）肉沫（適量）韭菜（適量）輔料掛麪（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）剁椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜肉沫湯麪的做法步驟1、肉沫備用。2、適量韭菜洗淨切段備用。3、酸菜洗淨切細備用。4、...

食材明細主料梅乾菜（適量）前腿肉（適量）輔料蒜末（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅菜肉沫的做法步驟1、梅乾菜提前用清水泡發備用。2、前腿肉洗淨絞碎備用。3、蒜頭拍...

食材明細主料菠菜面（50g）小雞樅花（250g）肉末（60g）輔料清水（若干）調料食鹽（1g）香菜（小許）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫雞樅花滷菠菜面的做法步驟1、這次的野蘑菇多，沒有單個洗，直接撈洗的，蘑菇被蹂躪的不好看了。2、鍋燒熱...

食材明細主料家鄉菜（200克）瘦肉（100克）輔料姜葱蒜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家鄉菜肉沫的做法步驟1、茄子幹,豆角幹,蘿蔔乾用水泡發。2、茄子幹是一整個曬乾的,泡...

食材明細主料油豆腐（適量）前腿肉（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油豆腐炒肉沫的做法步驟1、油豆腐洗淨一切為二。2、前腿肉洗淨去皮切小塊後剁碎備用。3、香葱...

食材明細主料油菜（280g）木耳（幾朵）肉糜（60g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1.5g）生抽（5g）花椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫木耳炒油菜的做法步驟1、泡發好的木耳。2、摘洗乾淨，冷水下鍋焯水。3、開鍋煮幾分鐘撈出過冷水再...

食材明細主料麪條（半斤）圓茄子（一個）豬肉沫（適量）輔料辣椒（適量）配料東北黃豆醬（適量）醬油（味精）味精（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉沫茄丁涼麪的做法步驟1、茄子洗淨去皮，茄丁備用。2、鍋中放油，油熱後放入葱...

“家常版的『葱油肉沫豆腐卷』，豆腐和肉沫相結合，香氣四溢，湯汁都能拌米飯~家宴，是因食而聚的時光。​家宴是因食而聚的時光👨‍👩‍👧‍👦，每道家宴菜，都有自己的食光典故📖。”食材明細主料老豆腐（400g）肉餡（200g）胡蘿蔔丁（10g...