肉沫醬面怎麼做，肉沫醬面的做法

“這個面真的是好吃，一次可以吃一大盤，夏天沒胃口就趕快試試吧。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉沫醬面的做法步驟

• 1、準備好所有材料。

• 2、把一勺蠔油，生抽，生粉，和六月香豆瓣醬加入碗中。

• 3、加入清水攪拌均勻。

• 4、鍋內加入適量食用油加入五花肉翻炒。

• 5、超至8分數熟後加入姜蒜沫翻炒，這邊手快先加了醬汁。

• 6、姜蒜後面再加就可以了。

• 7、然後翻炒均勻，大火燒開後小火再熬幾分鐘。

• 8、鍋內加入適量清水，水開後加入麪條煮熟。

• 9、把麪條過涼水。

• 10、黃瓜去皮切成絲。

• 11、把麪糊麪條撈出裝入盤中，周圍擺上黃瓜絲。

• 12、中間加入醬肉，吃的時候攪拌均勻就可以了。